Claudia&Julia Bloggenn

Wenn Sie sich gefragt haben, wie man hausgemachte Riegel herstellt, werden Sie diesen Beitrag lieben (und die Form, die Mastrad herausgebracht hat!). Müsliriegel sind lecker, gesund, liefern Energie und sind das perfekte Essen für unterwegs (zur Arbeit, in die Schule, beim Sport oder einfach in der Tasche, um es am Vormittag zu essen). Wenn Sie die Riegel zu Hause herstellen, achten Sie außerdem darauf, die Zuckermenge und die Qualität der Zutaten zu kontrollieren, und sie haben das zusätzliche „Ich habe sie gemacht“, das immer ein zusätzliches Vergnügen ist, das Sie nicht können es mir zu verweigern.

Wussten Sie, dass hausgemachte Kekse sogar einen Monat in perfektem Zustand halten können, wenn Sie sie gut aufbewahren? Das solange man nicht verwirrt wird und die Kleinen (oder irgendein älteres Kind im Haus... Ehem!) nicht Maus spielen und sie vorher auffressen.

Plätzchen backen ist eine meiner liebsten Freuden. Es ist einfach und auch schnell, da sowohl der Teig sehr wenig gemischt werden muss als auch das Backen wenig Zeit in Anspruch nimmt (etwa 15 Minuten). Auch die Kleinen genießen es, man achtet auf hochwertige Zutaten und hat, wenn man es in Quantität tut, Reserven für Tage.

Sie hatte noch nie zuvor Engelshaar gemacht und dachte sogar, sie sei kein großer Fan dieser süßen Zubereitung. Dieses Rezept ist ein besonderer Wunsch von Doña Claudia, für den ich besonders dankbar bin, denn ein hausgemachtes Engelshaar, wie es bestellt wird, ist etwas anderes, kein Vergleichspunkt mit den industriellen Bayonnaise-Füllungen, die ich seit meiner Zwergenzeit kenne.

Die Feigensaison ist offiziell eröffnet und wir werden nicht diejenigen sein, denen die Ideen für den Genuss ausgehen! Zu Hause lieben wir sie, besonders mein Mann und mein ältester Sohn, und obwohl sie sie zu dieser Jahreszeit natürlich genießen, wird sie zu einem guten Käse zu einem köstlichen Abendessen!

Vor einiger Zeit habe ich dieses Rezept für Joghurt-Käsebällchen in nativem Olivenöl extra entdeckt und wollte es unbedingt mit euch teilen. Bei der Zubereitung muss man organisiert und geduldig sein, denn der Joghurt muss von selbst abtropfen und die Sache dauert zwischen zwei und drei Tagen. Aber abgesehen von dieser Kleinigkeit ist die Zubereitung dieser so coolen und leckeren Vorspeise eine Sache des Nähens und Singens.

Bei dem kürzlich vorgestellten Cook Expert-Roboter kommen viele Zweifel auf, wenn man eine so wichtige Investition tätigt. Am häufigsten ist die Frage, ob sich die Investition in den neuen Magimix-Roboter lohnt oder ob der Thermomix immer noch die beste Option ist.

Vor langer Zeit war in unserer Facebook-Gruppe ein Kommentar erfolgreich, in dem davon die Rede war, Pastrami zu Hause zu machen. Ja, diese DIY-Delikatesse ist möglich! Eva, Autorin von Bake-Street und begeistert von kulinarischen Herausforderungen, freute sich, uns ihr bestes hausgemachtes Pastrami-Rezept vorzustellen. Genieß es!

Machen Sie sich bereit, denn Sie werden Churros zu Hause zubereiten! Ja, wir haben kürzlich eine tolle Churrera eingebaut und Miriam (Autorin von The Winter Guest) bringt uns das klassische Rezept für Churros, um sie zu Hause perfekt zu machen.

Jetzt können Sie sich fertig machen, denn Sie werden hausgemachte eingelegte Muscheln zubereiten! Virginia, Autorin von Sweet&Sour, gibt Ihnen das Rezept für diese Delikatesse, ein ideales Rezept für Vorspeisen und Salate.

Heute beschäftigen wir uns mit einer immer wiederkehrenden Frage im Laden: Welche Vorkehrungen sind bei der Verwendung von Edelstahl-Küchenutensilien zu treffen und wie lassen sich bestimmte Flecken entfernen?

Bis zum Ende des Jahres ist nur noch wenig übrig und ich möchte Bilanz ziehen, welche Utensilien wir 2017 am meisten verkauft haben oder die den größten Zuwachs hatten. Wir beobachten, dass das Interesse daran, mit guten Pfannen zu kochen und zu Hause Brot zu backen, steigt wiederholt seine Position in der Liste in diesem Jahr. Wir haben auch gesehen, wie sich immer mehr Menschen Gedanken über eine gute Präsentation auf dem Tisch machen und die Verwendung von Naturprodukten in der Küche wiedererlangen. Ich überlasse Ihnen die 8 Top-Produkte dieses Jahres!