Tarta pascualina

Pascualina-Tarte

Die Tarta pascualina ist ein Kuchen aus Italien und wird zu Ostern zubereitet, um den Frühling zu feiern. Er eignet sich ideal, um ihn zu einem Picknick oder zu Mahlzeiten im Freien mitzunehmen. Er besteht aus Blätterteig und einer schmackhaften Füllung, typisch für die kulinarische Tradition Liguriens, die auf Spinat, Ricotta und Eiern basiert, die beim Aufschneiden der ersten Scheibe zum Vorschein kommen.

Tiropitas de espinacas con queso y pasas

Tiropitas mit Spinat, Käse und Rosinen

Das heutige Rezept ist inspiriert von einem Gericht der griechischen Küche, den Tiropitas oder Tyropitas, die aus Filoteig hergestellt und mit Ei und Käse gefüllt werden, aber die Lola (Autorin des Blogs Loleta) nach ihrem Geschmack angepasst hat und mit Spinat, Käse und Rosinen zubereitet. ¡Un plato estupendo para disfrutar en cualquier cena y que prepararás en pocos minutos!

Rosti de patatas y zanahorias

Rösti aus Kartoffeln und Karotten

Wie lecker! Kartoffel‑Möhren-Rösti, ein Gericht, das du im Handumdrehen zubereitest und das ihr bei jeder Mahlzeit, ob Mittag- oder Abendessen, sicher genießen werdet. Hast du Lust, dieses Rezept von Lola, Autorin von Loleta, zuzubereiten?

Berenjenas rellenas ahumadas

Geräucherte gefüllte Auberginen

Lola Bernabé, Autorin von Loleta Life&Market, bringt uns ein Rezept, das sich für jede Gelegenheit eignet. Das Rezept für gefüllte Auberginen ist ein Klassiker, aber geräuchert, wie sie es vorschlägt, verleiht es eine Extraportion Geschmack, die dich begeistern wird. Guten Appetit!

Raviolis de bolognesa

Ravioli Bolognese

Ravioli zu Hause zu machen ist nicht kompliziert und wirklich befriedigend. Lola, Autorin des Blogs Loleta, erklärt dir, wie man Ravioli mit Bolognese-Füllung zubereitet. Eine besonders köstliche Idee!

Ventajas de las sartenes aptas para el horno (¡y cuál elegir!)

Vorteile ofenfester Pfannen (und welche Sie wählen sollten!)

Heute möchte ich euch Pfannen vorstellen, die in den Ofen dürfen. Es sind Pfannen, die wir normalerweise auf der Arbeitsplatte verwenden, die aber durch bestimmte Eigenschaften auch ofenfest sind. Das ist ein Mehrwert, denn sie bieten viele Vorteile.

Pastel de pescado al curry

Fischpastete mit Curry

Heute haben wir einen Vorschlag für den Alltag, der dir gefallen wird: ein Rezept für Kartoffelkuchen mit Curry-Fischfüllung. Es handelt sich um eine Adaption, die Loreto (von Sabores de Colores) vom bekannten Koch Jamie Oliver vorgenommen hat. Es ist dank der verwendeten Gewürze sehr schmackhaft, und die Kombination mit dem Kartoffelpüree ist besonders köstlich. Guten Appetit!

El día de la Crêpe

Der Crêpe-Tag

Die französische Tradition besagt, dass am 2. Februar Crêpes zubereitet werden sollen. Sie können süß oder herzhaft sein, doch beim Wenden der Crêpes sollen sie mit einer Hand gewendet werden, während in der anderen Hand 2 Münzen gehalten werden. Diese zwei Münzen werden in die Crêpe eingewickelt und ein ganzes Jahr lang so aufbewahrt, und im folgenden Jahr werden diese Münzen den Armen gegeben.

Tortitas de espinacas y humus

Spinat-Hummus-Taler

Das heutige Rezept wird dir gefallen: es ist einfach, leicht und sehr lecker. Carolina, die Autorin von La Cocina de Carolina, schlägt originelle Spinat-Pfannkuchen vor, die mit jeder Füllung überraschen, aber ich versichere dir, dass mit Carolinas Vorschlag, Hummus und Gemüse, der Erfolg garantiert ist!

Pescado rebozado con quinoa y salsa tártara de yogur con boniato al horno

Paniertes Fischfilet mit Quinoa, Joghurttartarsauce und Ofen-Süßkartoffel

Carolina, von La Cocina de Carolina, bringt uns ein Alltagsrezept, das du wegen seiner Schlichtheit und seines besonderen Akzents genießen wirst: Sie bereitet ein Seehechtstück, mit Quinoa paniert, zu — eine gesunde Art, eine Panade auf den Tisch zu bringen; dazu serviert sie Ofen-Süßkartoffeln. Einfach und effektvoll, du wirst es zusammen mit der Note der Tartarsauce lieben.

Mi expeciencia con las sartenes BRA Infinity

Meine Erfahrung mit den Pfannen BRA Infinity

Ich wollte euch schon seit einiger Zeit diese Pfannen, die BRA Infinity, vorstellen. Tatsächlich habe ich so genau überlegt, was ich euch sagen wollte, dass man sagen kann, der heutige Beitrag gehört zu denen, die sich von selbst schreiben...

Pollo al horno con verduras

Gebackenes Huhn mit Gemüse

Raquel, Autorin von Los Tragaldabas, zeigt uns, wie man das Beste aus dem neuen Bra Infinity-Grill macht, einem superverstärkten Antihaft-Grill mit abnehmbarem Griff, der sowohl auf dem Feuer als auch im Ofen zubereiten kann. In diesem Fall präsentiert er uns ein klassisches, gebackenes Hähnchen mit Gemüse. Lecker, appetitlich und hervorragend präsentiert - Geling ist garantiert!