Croissants de ricotta horneados en baño de almendra

Im Mandelbad gebackene Ricotta-Croissants

Der Internationale Tag des Croissants steht vor der Tür und wir empfehlen Ihnen, nicht nur eines, sondern gleich mehrere davon zu genießen und diese beliebten Blätterteiggebäcke in eine einzigartige und köstliche Kreation zu verwandeln: Wir verwandeln dieses mit Ricottacreme gefüllte gebackene Croissant in einen schnellen Ricotta-, Mandel- und Blaubeerpudding, der Ihren Geschmack verfeinert Gäste zittern. In diesem Rezept werden Croissants zur Basis für ein köstliches und wohltuendes Dessert.
Rolls de canela con cerezas y glaseado de queso de cabra con naranja

Zimtschnecken mit Kirschen und Orangen-Ziegenkäse-Glasur

Ich freue mich, Ihnen ein Zimtrezept mit einer neuen Note vorstellen zu können, das das Debüt unserer schönen neuen Kokotte in limitierter Auflage von Le Creuset Noel markiert. Es ist eine Gelegenheit, etwas Besonderes zu teilen und das Traditionelle mit dem Überraschenden zu verbinden. Wenn Sie es bereits gesehen haben, sind Sie sicher meiner Meinung: „Es sind die Preise!“
Corona trenzada de Nutella

Gedrehter Nutella-Kranz

Mein schokoladigstes Ich kommt heute mit einem Rezept, das sich perfekt zum Improvisieren eines Snacks oder für die Zubereitung eines festlichen Frühstücks eignet: eine unwiderstehliche gedrehte Nutella-Krone. Eine Süßigkeit, die bei jedem Bissen wie ein knuspriges Schoko-Croissant schmeckt und die Sie frisch aus dem Ofen oder ein paar Stunden später genießen können, falls noch etwas übrig ist!
Brioche con pesto de ajo silvestre

Brioche mit Bärlauchpesto

Heute bringe ich eine Brioche mit Bärlauchpesto mit, die Ihnen sicher gefallen wird. Es ist ein Rezept, das einfach zuzubereiten ist, sehr farbenfroh ist und sich ideal als Beilage zu jedem Gericht, als Präsentation mit einer Käse- und Aufschnittplatte oder einem Caprese-Salat eignet oder einfach so genossen werden kann.
Pan dulce trenzado Vianočka

Vianočka geflochtenes süßes Brot

Ich bringe Ihnen ein sehr traditionelles Zopfbrot in Ländern wie Tschechien oder der Slowakei. Sein Name ist vinočka und es ist ein weiches süßes Brot mit einem köstlichen Hauch von Vanille. Sein Name kommt von dem Wort vianoce, was Weihnachten bedeutet, und der Zopf stellte ursprünglich das Jesuskind dar, das in seine Decke gehüllt war. Aber heute wird es nicht nur zu Weihnachten gemacht, sondern das ganze Jahr über genossen.
Receta de croissants de almendra

Mandelcroissants (Wie man mit Frangipane-Creme gefüllte Croissants macht)

Sie werden überrascht sein, wie einfach diese köstlichen Mandelcroissants (oder Croissants oder Croissants), die ich Ihnen heute mitbringe, zuzubereiten sind. Dies sind Croissants, die wir aus Blätterteig herstellen und mit einer Mandelcreme gefüllt sind, die Ihre Sinne überwältigen wird: Die Zartheit jedes Bissens und ihr milder Mandelgeschmack, zusammen mit der Zartheit des Teigs, machen es zu einem unverzichtbaren Croissant-Rezept für zu Hause .
Casca de Reis (casca de Reyes)

Casca de Reis (Kasca de Reyes)

Mich faszinieren all die klassischen, traditionellen Ausarbeitungen und sogar im Old- oder Vintage-Look. Ich denke, sie haben eine sehr ausgeprägte, schrullige Eleganz, die es schwierig macht, die Aufmerksamkeit von ihnen abzulenken. Unter der großen Vielfalt an typischen Süßigkeiten dieser Datteln können Sie dieses Jahr nicht aufhören, die Casca de Reis zuzubereiten, die typische valencianische Weihnachtssüßigkeit, die am Dreikönigstag auf dem Tisch vorhanden sein muss.

Roscón de brioche de Reyes

Roscón de Brioche de Reyes

Wer dem Dreikönigstag immer noch mit der gleichen Begeisterung entgegensieht wie als Kind, wird das heutige Rezept lieben. Dieser Roscón de Reyes ist ein Brioche roscón, ein zugänglicher und einfach zuzubereitender Teig mit genau der richtigen Menge an Süße. Und natürlich darf auch die typische Ackerbohne nicht fehlen, die uns zu Hause, Jung und Alt, schon immer zum Lachen gebracht hat.
Baguettes de Viena con chips de chocolate

Wiener Baguettes mit Schokoladenstückchen

Zu einem Baguette verarbeitetes Wienerbrot, gefüllt mit einem Überzug aus Schokoladensplittern – kann man diesem Genuss widerstehen?

Wienerbrot ist ein an Brioche erinnerndes Brot, zart und eher süß. Bei seiner Zubereitung werden Milch, Butter und Eier verarbeitet, und es ist ein Teig, der leicht an Brioche erinnern kann.
Focaccia de aceitunas y mozzarella (Focaccia de Liguria)

Focaccia mit Oliven und Mozzarella (ligurische Focaccia)

Heute werden wir eine sehr traditionelle Focaccia zubereiten, denn neben einem Teig nach reinster italienischer Art fügen wir Mozzarella hinzu und verleihen ihm dank des verführerischen Aromas von Taggiaca-Oliven einen Hauch von Ligurien. Und wir werden auch Romesco hinzufügen, die Gewürze, die Sie nie verpassen dürfen.
Pan de calabacín y queso de cabra

Brot mit Zucchini und Ziegenkäse

Zucchini steht im Mittelpunkt dieses Pfannenbrotrezepts: Das Zucchinibrotrezept wird zu einem Back of the Cabinet-Rezept, wenn Sie es nur einmal gemacht haben. Die Zucchini verleiht dem Brot viel Saftigkeit, während der Ziegenkäse ihm Intensität verleiht. Du musst es versuchen!
Donuts de manzana saludables y fáciles

Gesunde und einfache Apfelkrapfen

Sie können gesunde Donuts machen! Ja, heute überrasche ich Sie (hoffentlich) mit diesen köstlichen Donuts auf Apfelbasis, die fast ohne Öl frittiert werden... Und ein paar Ideen, um sie nach Ihren Wünschen zu dekorieren!