Il blog di Claudia&Julia

Oggi ti porto un piatto senza mistero, tra i più veloci, semplici e d'effetto! Perfetta per celebrare la notte più terrificante dell'anno, questa ricetta di patate al forno per Halloween ti piacerà un sacco!

Hoy, hacemos un pudín de piña invertido, un sabor tropical que termina estupendamente cualquier comida de domingo. Lo puedes elaborar con piña fresca o piña en almíbar, lo que lo hace una receta de lo más ideal para solucionar cualquier compromiso.

Sano, facile, veloce e senza glutine, questa ricetta del pane di ceci è la ricetta perfetta per preparare un pane rapido e molto digeribile. Abbinalo al formaggio spalmabile, o usalo per accompagnare verdurine arrosto, pomodori secchi, cipolla stufata... Sarà l'abbinamento ideale!

Ci sono mille modi per fare il plumcake, ma in questa ricetta vi propongo una delle migliori che abbia provato, per la sua combinazione di semplicità, sofficità, sapore e perché potete farlo con ingredienti che siete soliti avere in casa.

Facile e rapidissima da fare, l'ananas arrostita con cannella si trasforma in un dolce domenicale per il suo esotismo e colore, ma ti assicuro che è una ricetta da prendere in considerazione per qualsiasi giorno della settimana, come dessert o per la colazione al mattino.

Se il riposo è "domenicale", non vi sembra che la cosa migliore sia non complicarsi la domenica in cucina? Godersi la mattina in famiglia è sempre un piacere e poter mangiare qualcosa di buono senza doversi preoccupare di restare ai fornelli fa sì che quel piacere si moltiplichi. Per questo, questa ricetta di pollo arrosto speziato con limone in conserva è un'opzione meravigliosamente veloce e d'effetto per il pranzo della domenica.

Sì, oltre a preparare la tatin di mela, di pera, di prugna e di tante altre deliziose varietà di frutta, puoi fare una torta tatin salata. Oggi vi propongo questa torta tatin di verdure — è deliziosa e può diventare un primo piatto o una cena meravigliosamente apprezzata, sia da chi la prepara sia da chi la gusta.

Fare biscotti è un gioco da ragazzi, e questi deliziosi biscotti alle mandorle e arancia ne sono la prova: con pochissimo e in pochissimo tempo ti ritroverai a gustare dei biscotti deliziosi. Se li accompagni o li immergi nel cioccolato, la combinazione sarà ancora più buona. Parola di Claudia.

Vuoi un caffè perfetto a casa? Gli amanti del caffè hanno l'opportunità di gustare a casa un caffè americano, un ristretto, un caffè latte o un cappuccino con un sapore e un aroma pari a quelli del loro bar preferito, grazie alle macchine da caffè automatiche, un elettrodomestico diventato indispensabile in tantissime case per la facilità d'uso, la semplicità di manutenzione e i risultati più che convincenti, in molti casi quasi come quelli degli esercizi professionali.

Sarete d'accordo con me che uno dei modi più facili, veloci e di sicuro effetto per cucinare il mais è tostarlo sul grill. Per questo, quando si accende il grill o il barbecue, bisogna approfittarne per aggiungere al fuoco qualche pannocchia che farà la felicità di tutti! Se vi piacciono tanto quanto a me, fate attenzione, perché con questa ricetta di pannocchie di mais al tocco d'aglio vi divertirete come bambini.

Amato e odiato in parti uguali, l'aglio è il compagno ideale da aggiungere al burro per ottenere un condimento ricco di sapore, di quelli che tolgono il respiro. Preparare un delizioso burro all'aglio è tanto semplice quanto gratificante nel risultato. Vedrai che si prepara quasi senza sporcare e in un batter d'occhio avrai trasformato un buon burro in un ingrediente speciale, che eleverà la qualità dei tuoi piatti e ti darà molte soddisfazioni. A te e ai tuoi ospiti!

La ricetta di polpette al forno con salsiccia e ricotta che vi condivido oggi è un piatto che vi piacerà; con un tocco d'Italia, dove si dice preparino le polpette più succose del mondo. Il formaggio che contengono, sia nella carne che nella salsa, è senza dubbio il responsabile di ciò, e le trasforma in un boccone così saporito che, grandi e piccini, vorranno ripetere.