Il blog di Claudia&Julia

Che ne dici del piacere di gustare della pasta fresca appena fatta in casa? Prepararla è molto facile, ma se inoltre la accompagni con una deliziosa salsa al tartufo come ci propone Beatriz, autrice di To Be Gourmet, il risultato è spettacolare. Spero che ti piaccia!

Quella di oggi è una ricetta ideale per tutti i giorni: una ricetta originale senza complicazioni e dal grande sapore! Ce la porta Patri, di Sabores&Momentos, e sono sicura che ti piacerà.

La ricetta di oggi ti piacerà: è facile, leggera e molto gustosa. Carolina, autrice di La Cocina de Carolina, propone delle originali frittelle di spinaci che sorprenderanno con qualsiasi ripieno, ma ti assicuro che con la proposta di Carolina, hummus e verdure, il successo è garantito!

Ti piacerà la quiche che ci propone Loreto, di Sabores de Colores! La combinazione di olive, pomodoro e acciughe crea un sapore molto mediterraneo, e nel formato quiche risulta estremamente appetitosa e originale. Buon appetito!

Oggi vi propongo una ricetta sana e deliziosa di uno degli chef mediatici che preferisco, Jamie Oliver.

Questa ricetta di spaghetti è tratta dal suo ultimo libro: Ricette sane per ogni giorno. Vi confesso che ho tutti i libri di Jamie: adoro il suo tipo di cucina, pratica e ricca di spezie e profumi invitanti... è proprio questo ciò che troverete nel suo ultimo libro: molti piatti sani e pieni di sapore, con il valore aggiunto che molte delle sue proposte sono vegetariane.

Luisa, che conoscete dal blog Cocinando con mi Carmela, ci invita a preparare una deliziosa lasagna di pollo, che vi sorprenderà per la sua facile preparazione e originale presentazione. Vi assicuro che piacerà ai vostri ospiti!

Loreto, di Sabores de Colores, ci propone un modo rapido per preparare dei cannelloni davvero deliziosi: ripieni di spinaci, ricotta e salmone e cotti in una padella doppio becco per una presentazione originale.

Beatriz, autrice di To Be Gourmet, ci propone un risotto dal colore e dal sapore deliziosi e sorprendenti, ideale da preparare per il tuo partner in un giorno speciale o per sorprendere i tuoi amici con un risotto fuori dal comune.

Miriam, autrice di El Invitado de Invierno, ci propone una ricetta di recupero che ti piacerà. Queste migas vegetariane sono una ricetta senza grandi complicazioni, gustosa e completa. Sicuramente la apprezzerai, e con il contrasto e la freschezza dell'uva le darai un tocco finale favoloso.

Raquel, autrice de Los Tragaldabas, ci propone una ricetta piena di colore, sapore e divertimento. Perché saremo d'accordo che i tacos sono spesso associati a una cena informale e divertente... ¡Y como ella los prepara te asegura que salgan ricos, ricos!

Loreto, autrice di Sabores de Colores, ci porta nel mondo delle spezie e dei sapori intensi. Il Korma è uno stufato indiano che puoi preparare come ha fatto lei, con agnello, o con altre carni come pollo, vitello o maiale. I passaggi da seguire saranno gli stessi, quindi ti incoraggio a prepararlo con ciò che più ti farà piacere e a scoprire quanto è delizioso!

Nei mesi freddi viene voglia di piatti da cucchiaio che ci aiutano a scaldarci. Oggi Luisa, di Cocinando con mi Carmela, ci propone uno stufato ideale per queste date, molto saporito e con una combinazione vincente, ceci con gamberoni. ¡A disfrutar!