Il blog di Claudia&Julia
Bundt cake di castagne con salsa al cioccolato
Una caratteristica fondamentale di un buon cuoco è saper scegliere gli ingredienti più adatti in ogni periodo dell'anno. Perché sebbene oggi sia facile trovare di tutto durante tutto l'anno, vale la pena approfittare degli ingredienti freschi quando sono al loro meglio. Così ottieni un risultato migliore nella ricetta, oltre a fare in modo che chi la mangia goda molto di più di quel piatto, sapendo che è fatto con ingredienti freschi.
Bundt cake di cioccolato glassato o “Torta morte per cioccolato”
La ricetta di oggi è dedicata specialmente a tutti coloro che amano il cioccolato. Non so cosa farei senza il mio pezzetto quotidiano! Se anche tu condividi questo delizioso vizio, non perderti la ricetta del bundt cake al cioccolato che ci propone Virginia, autrice del blog Sweet & Sour.
Torta al caramello
Sono sicura che a molti di voi si sia destata la curiosità per il titolo di questa ricetta di Bolo de caramelo. Guardando le fotografie, si sarà inoltre aperto l'appetito. E non potrebbe essere altrimenti! Virginia, di Sweet&Sour, ci lascia caramellati con questa ricetta che viene da lontano, tipica di Madeira, spiegata con tutto l'affetto e il dettaglio, proprio come sa fare lei.
Brownie alla Nutella
Voglia di preparare una deliziosa merenda o dei dessert per i tuoi cari? Luisa Morón, di Cocinando con mi Carmela, prepara questo delizioso brownie con nutella, una ricetta dolce preparata con la padella in ghisa padella doppio becco di Le Creuset. Una ricetta che, solo a leggerla, ti farà venire l'acquolina in bocca. Ti va di provarci?
Torta fatta in cocotte
Luisa Morón, di Cocinando con mi carmela, ci ha preparato una ricetta facile e veloce da fare nella cocotte Le Creuset, per tutti coloro che hanno voglia di sfruttare al massimo questo utensile che tanto ci piace. Ti va di provarla?
Plumcake con frutta candita
Questo delizioso plumcake può essere preparato e servito con lo stampo in ceramica per plumcake Emile Henry. Per apprezzarne appieno il sapore dovrebbe riposare 4 días prima di essere degustato (se riusciamo a farlo durare). Eventualmente, può essere conservato in frigorifero per un paio di settimane.
