Il blog di Claudia&Julia
Barrette di avena e fragole
Sia per portare a scuola sia per avere uno spuntino dolce a metà mattina al lavoro, o per presentare uno spuntino dolce a tavola, queste barrette di avena e fragole sono tra le più veloci e facili da preparare... ¡E sono deliziose!
Come fare il gelato alla cannella
Questo gelato alla cannella è come portarsi un po' d'estate in bocca a ogni cucchiaiata. La ricetta che oggi condivido con voi è quella di un gelato molto facile da fare e che risulta irresistibile. La possibilità di preparare i gelati in casa fa sì che si gustino molto di più, non solo per quanto siano buoni, ma perché scegliamo in ogni momento con quali ingredienti prepararli.
Semlor, panini svedesi ripieni di crema e panna
I semlor o semla (al singolare) sono uno dei dolci più tradizionali di Svezia, Finlandia, Danimarca, Norvegia ed Estonia. Si tratta di un panino al cardamomo ripieno di crema di mandorle e panna. Nel mio caso ho optato per la panna e il mascarpone, perché a mio avviso, oltre a conferire una migliore consistenza e corpo, risulta molto più gustoso.
Focaccia al cioccolato
Non vedo l'ora di condividere questa ricetta unica e deliziosa! Oggi scopriremo insieme il meraviglioso mondo della Focaccia al Cioccolato. Questa sorprendente variante, dolce e invitante, è la scelta perfetta per una colazione o una merenda speciale.
Pane pita, la ricetta facile del pane arabo
Scopri come preparare l'autentico Pane Pita, il pane piatto arabo così popolare, simile al pane naan ma vuoto all'interno. Questa caratteristica gli conferisce il grande vantaggio di essere un pane estremamente versatile (puoi farcirlo con il classico falafel, con verdure crude o arrostite, o con deliziose strisce di carne). E ti piacerà sapere che è una ricetta super facile da fare!
Come fare i falafel: una ricetta di ceci facile e deliziosa
I falafel sono una deliziosa creazione culinaria che ha conquistato i cuori e i palati delle persone di tutto il mondo. Queste piccole e croccanti polpette, preparate principalmente con ceci e spezie aromatiche, sono un'opzione vegetariana ricca di sapore e consistenza.
Cheesecake tradizionale con vortici di Nutella (e come preparare i tartufi al cioccolato!)
Arriva il 30 luglio, la Giornata Mondiale della Cheesecake, e qui la nostra proposta per quest'anno: una cheesecake tradizionale e cremosa, farcita con crema di cacao e nocciole. Senza dubbio è una combinazione vincente! Ma non solo: questa ricetta riserva una sorpresa! Che ne dite di decorarla con delle tartufine di cioccolato fatte in casa, facilissime da preparare?
Biscotti al burro di arachidi
Se sei fan del gusto di arachidi e dei biscotti di Natale, adorerai questa ricetta di biscotti al burro di arachidi (o, per dirla allo stesso modo, i popolari Peanut Butter Cookies).
Baguettes di Vienna con gocce di cioccolato
Pane di Vienna trasformato in baguette e ripieno fino all'orlo di gocce di cioccolato: c'è qualcuno che può resistere a questa delizia?
Il pane di Vienna è un pane che ricorda il brioche, tenero e piuttosto dolce. Nella sua preparazione contiene latte, burro e uova, ed è un'impasto che può facilmente ricordarti il brioche.
Il pane di Vienna è un pane che ricorda il brioche, tenero e piuttosto dolce. Nella sua preparazione contiene latte, burro e uova, ed è un'impasto che può facilmente ricordarti il brioche.
Cheesecake a tre strati ai mirtilli (Ombre Cheesecake, senza forno)
Festosa, colorata... e molto facile da fare! Questa torta di formaggio a tre colori conquista chi la vede... e chi la prova sicuramente la rifà. Si tratta di un cheescake ai mirtilli, una torta senza forno che utilizza la gelatina per rapprendersi in frigorifero.
Plumcake all'arancia e uvetta
Ci sono mille modi per fare il plumcake, ma in questa ricetta vi propongo una delle migliori che abbia provato, per la sua combinazione di semplicità, sofficità, sapore e perché potete farlo con ingredienti che siete soliti avere in casa.
Come fare la pizza tradizionale
Sì, oggi scoprirai come preparare la base per pizza tradizionale! Con questa ricetta, ci concentriamo su quelle pizze di una volta, con l'impasto dalla consistenza compatta e una mollica di pane così deliziosa.
