El blog de Claudia&Julia

Gli gnocchi saltati in padella sono un piccolo piacere. Croccanti fuori, morbidi dentro e con quel sapore confortante che fa venire voglia di mangiarne ancora. A casa li adoriamo, e questa volta li ho abbinati ai cavoletti di Bruxelles, ai funghi shiitake e a una buona manciata di pecorino grattugiato sopra. Il risultato è una ricetta semplice ma deliziosa, con un tocco cremoso e una nota croccante che la rende irresistibile.

Creo que te sorprenderá ver lo rápido que puedes hacer una leche de arroz casera de lo más rica, dulce y con la cremosidad perfecta para disfrutarla a cada sorbo. Esta receta de leche de arroz se hace con arroz en crudo, sin previa cocción, ¡Y queda muy rica! Hablamos además de una leche 100% natural, 100% vegetal y sin azúcares añadidos. ¿Quieres más motivos para prepararla en casa en pocos minutos?

¡Descubre qué es la leche de plátano y cómo prepararla en casa con esta receta tradicional y tan auténtica! La leche de plátano es una bebida deliciosa, y me encantaría que la descubrieras.

Sana, facile, veloce e senza glutine, questa ricetta del pane di ceci è la ricetta perfetta per preparare un pane veloce e altamente digeribile. Abbinateli al formaggio cremoso, oppure usatelo per accompagnare verdure arrostite, pomodori secchi, cipolla affogata... Sarà l'abbinamento ideale!

Oggi è un grande giorno, condivido con voi la migliore torta al cioccolato senza glutine ; E non lo dico solo io, ma finora non ho trovato nessuno che mi dica il contrario.

Puoi preparare ciambelle salutari! Ebbene sì, oggi vi sorprenderò (spero) con queste deliziose ciambelline a base di mele fritte con pochissimo olio... E qualche idea per decorarle a vostro piacimento!

Facilissime da preparare e senza bisogno del forno, queste tartellette mandorle, pistacchi e cioccolato sono diventate le migliori ed indispensabili per il momento del dessert quando ci sono ospiti a casa. E quando non ce ne sono: sono facilissimi da preparare, sono sani, senza glutine e hanno un sapore delizioso al cioccolato.

Non ho visto una ricetta di biscotti che sia più veloce e più facile da preparare di questa con banana e farina d'avena. È facile da preparare: basta schiacciare la banana, mescolarla con l'avena e cuocere al forno. Oggi vi porto a casa le due modalità di questa ricetta che hanno più successo. Naturalmente incorporano il cioccolato: "Biscotti di farina d'avena e cioccolato" e "Biscotti di farina d'avena, cocco e rivestimento di cioccolato". Con quale pensi di stare?

La più umida ed estetica, questa torta a strati di mele (millefoglie di mele o torta a strati di mele) non lascia nessuno indifferente. All'esterno sembra una torta ma all'interno nasconde strati e strati di dolci mele cotte al forno e, infatti, pochissimo impasto.

Hai provato a fare le verdure ripiene? È facile, è colorato ed elegante ed è un'opzione molto pratica e gustosa. Questo periodo dell'anno è quello in cui mangiamo le verdure più ripiene a casa. È un modo elegante e diverso di gustare le verdure, potete fare bella figura se è festa portando un primo piatto leggero

Cosa fai quando ti avanza della pasta frolla che hai dovuto ritagliare da una torta? E se nella fruttiera ci fossero delle pere che ti fanno gli occhi addosso per poterle gustare come preferisci? Oggi vi porto una ricetta super riuscitissima da preparare in 3 minuti e gustare subito: pere al forno con avena e pasta frolla. Una delizia deliziosa!

Di torte al limone ce ne sono tante, ma la verità è che questa torta al limone e mandorle è una di quelle che è piaciuta di più a casa. Lo preparo anche con una glassa al limone semplice e veloce, che oltre a rifinirlo meglio nella presentazione ne esalta ancora di più il sapore di limone. Si tratta di una ricetta di torta senza glutine, ideale per tutti coloro che cercano alternative alle torte di grano.