El blog de Claudia&Julia

Je suis sûr que vous apprécierez vraiment cette recette de pudding au chocolat cuit à la vapeur à la maison. C'est une recette que Virginie, auteur de Sweet&Sour, a préparée avec beaucoup d'amour : ce dessert, cette gourmandise chocolatée, a été préparé au Vitalis, pour que l'on puisse tirer le meilleur parti de cette marmite conçue pour cuisiner tous types de recettes vapeur. .

Si vous combinez la populaire recette de Mac&Cheese avec un ragoût de bœuf, vous obtenez une recette aussi savoureuse que celle que Juana, de La Cocina de Babel, nous apporte aujourd'hui. Je vous assure que vous réussirez !

Aujourd'hui c'est un délicieux saumon vapeur, accompagné de pommes de terre grelots et de brocolis. Un plan très simple, complet et sain, plein de saveurs, vous ne trouvez pas ? La recette nous est présentée par Patri, auteur de Sabores y Momentos, et elle la réalise avec la nouvelle marmite Vitalis de WMF, un merveilleux ustensile pour préparer de délicieuses recettes à la vapeur, et dont Patri vous donne quelques conseils pour en tirer le meilleur parti. il. Apprécier!

WMF lance le nouveau pot Vitalis et nous célébrons cela avec un concours de recettes pour les blogs de cuisine ! Il s'agit d'un concours organisé par WMF Espagne et Claudia&Julia auquel vous pouvez participer si vous avez un blog de cuisine et vivez en Espagne.

Les casseroles WMF Perfect sont l’une de mes préférées parmi toutes les autocuiseurs que nous avons en magasin. Ce sont des pots robustes, faciles à utiliser et dotés de fonctionnalités de premier ordre. De nombreux clients n'envisagent pas d'acheter une autre marque en raison de la bonne expérience qu'ils ont eue avec WMF ou du fait qu'ils l'ont vu fonctionner sans problème pendant des années dans leur famille.

L'un des produits que nous avons incorporés dès le lancement de notre magasin était les cuiseurs rapides. C'est un produit que nous utilisons très souvent à la maison et qui, selon nous, vaut la peine d'être acheté car il présente plusieurs avantages. De plus, une cocotte minute peut durer de nombreuses années à la maison, on amortit donc son prix.

Une question récurrente que nous recevons est de savoir si cela vaut la peine d'acheter un pot de ce type. Certains clients se demandent s’ils gagnent réellement du temps ou s’il y a des économies par rapport à l’utilisation d’un pot normal. Si vous envisagez d'acheter un autocuiseur ou une cocotte minute, cet article vous intéressera. Aujourd'hui, je vais essayer de répondre aux questions les plus courantes.

Il est important de choisir une bonne planche à découper dans la cuisine, cela vaut la peine de bien prendre soin des couteaux et de travailler également sur une surface qui nous convient. Aujourd'hui, j'aimerais vous parler de quelques concepts importants lors du choix d'une planche et de la manière d'en prendre soin correctement.