Recettes de cuisine faciles et saines - Blog de Claudia&Julia – Étiqueté "Receta de Navidad"

Suprêmes de poulet farcis aux champignons

Je pense que cette recette peut facilement devenir l'une des préférées à la maison. C'est une recette très savoureuse, économique et en plus très facile à préparer. De plus, le poulet plaît généralement autant aux enfants qu'aux adultes et est vraiment délicieux avec cette farce à base de viande de saucisses et de champignons. Une combinaison goûteuse et qui est en plus un plat de saison. Il est temps de profiter de l'automne !

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Tourte de viande façon shepherd's pie ou hachis parmentier

Ces gâteaux que Miriam nous présente aujourd'hui, auteure de El Invitado de Invierno, vous séduiront par leur savoureuse combinaison et la facilité de préparation. De plus, vous pouvez les réaliser en format mini comme présentés ici, ou dans un grand plat unique. Ne la manquez pas !

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Tarte individuelle au poulet et au bacon en mini-cocotte

Tourte individuelle au poulet et au bacon en mini-cocotte

Rosa, auteure de Pemberley Cup&Cakes, nous transporte en Angleterre avec cette version de la classique tourte au poulet de la cuisine britannique. Rosa nous propose une version vraiment savoureuse, mais je t'encourage à la regarder avec le mode de cuisinier enquêteur activé, car en jouant avec d'autres ingrédients, ceux que tu préfères, elle deviendra l'une de tes recettes les plus polyvalentes.

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Rôti de poulet farci mijoté en cocotte

J'ai toujours apprécié les plats typiques de Noël, de la soupe à l'agneau, en passant par le cochon de lait, la dinde et le chapon ; mais sans aucun doute mon plat préféré a toujours été et sera le traditionnel poulet farci. Il m'évoque de bons souvenirs : il me rappelle de nombreux repas de famille, autour d'une table garnie de la meilleure argenterie que nous possédions et de nombreuses plats remplis de nourriture, et où nous nous disputions pour savoir qui garderait la dernière bouchée ; une fois rassasiés, la conversation après le repas se prolongeait pendant une heure

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Suquet de lotte aux crevettes, moules et pain à l’aïoli aux noisettes

Suquet de baudroie avec langoustine, moule et pain à l'aïoli de noisettes

Le suquet de poisson est un plat traditionnel, typique des zones de pêche, car les pêcheurs le préparaient avec les poissons qu'ils n'avaient pas pu vendre. Comme presque toutes les recettes populaires, c'est un plat simple à préparer, savoureux et très nutritif, et tout un délice lorsqu'il est préparé avec un bon poisson frais.

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Crème de crevettes rouges

Notre cher Stéphane Poussardin (L'Atelier d'Stéphane) est revenu il y a quelques jours dans notre showroom pour préparer quelques recettes de Noël. La crème de crevettes qu'il a préparée avec une cocotte Le Creuset est très facile à préparer et je vous assure qu'elle est délicieuse.