Le blog de Claudia & Julia
Poulet rôti au beurre épicé
Qui n'aime pas un bon poulet rôti, avec ses pommes de terre et ses petits légumes ? Et si je vous disais qu'il existe un ustensile où il se cuit tout seul et qu'en plus le four ne se salit pas… Eh bien, avec le four pour rôtir les poulets Emile Henry vous pouvez obtenir un poulet croustillant, bien doré et qui vous évite la redoutable graisse dans tout le four.
Suprêmes de poulet farcis aux champignons
Je pense que cette recette peut facilement devenir l'une des préférées à la maison. C'est une recette très savoureuse, économique et en plus très facile à préparer. De plus, le poulet plaît généralement autant aux enfants qu'aux adultes et est vraiment délicieux avec cette farce à base de viande de saucisses et de champignons. Une combinaison goûteuse et qui est en plus un plat de saison. Il est temps de profiter de l'automne !
Tourte de viande façon shepherd's pie ou hachis parmentier
Tourte individuelle au poulet et au bacon en mini-cocotte
Rosa, auteure de Pemberley Cup&Cakes, nous transporte en Angleterre avec cette version de la classique tourte au poulet de la cuisine britannique. Rosa nous propose une version vraiment savoureuse, mais je t'encourage à la regarder avec le mode de cuisinier enquêteur activé, car en jouant avec d'autres ingrédients, ceux que tu préfères, elle deviendra l'une de tes recettes les plus polyvalentes.
