Le blog de Claudia & Julia
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Poulet au vin (recette de Coq au vin)
Le coq au vin (ou recette de poulet au vin, comme nous dirions ici) est un plat classique de la cuisine française d'origine occitane, vraiment délicieux. Aujourd'hui je vous propose, pas à pas, la véritable recette de poulet au vin, qui est devenue célèbre aux États-Unis en grande partie grâce à notre chère Julia Child.
Poulet fermier aux mûres
Aujourd'hui, nous vous proposons une délicieuse recette de poulet cuite dans une cocotte doufeu Le Creuset !
