Claudia&Julia Bloggenn

Zu einem Baguette verarbeitetes Wienerbrot, gefüllt mit einem Überzug aus Schokoladensplittern – kann man diesem Genuss widerstehen?

Wienerbrot ist ein an Brioche erinnerndes Brot, zart und eher süß. Bei seiner Zubereitung werden Milch, Butter und Eier verarbeitet, und es ist ein Teig, der leicht an Brioche erinnern kann.

Jeden Tag mag ich asiatisches Essen mehr, und heute lade ich Sie ein, ein Rezept zuzubereiten, in das ich mich verliebt habe, seit ich es ausprobiert habe: Es geht um schwammige Dampfbrötchen, gefüllt mit der leckersten Paste aus roten Bohnen. Es ist ein traditionelles koreanisches Rezept, sehr einfach zuzubereiten und ich hoffe, es wird Sie genauso überraschen wie mich.

Dieses gesunde, einfache, schnelle und glutenfreie Rezept für Kichererbsenbrot ist das perfekte Rezept, um ein schnelles und hochverdauliches Brot zuzubereiten. Kombinieren Sie sie mit Frischkäse oder verwenden Sie sie zu geröstetem Gemüse, getrockneten Tomaten, pochierten Zwiebeln... Es wird die ideale Kombination sein!

Heute werden wir eine sehr traditionelle Focaccia zubereiten, denn neben einem Teig nach reinster italienischer Art fügen wir Mozzarella hinzu und verleihen ihm dank des verführerischen Aromas von Taggiaca-Oliven einen Hauch von Ligurien. Und wir werden auch Romesco hinzufügen, die Gewürze, die Sie nie verpassen dürfen.

Ja, heute entdecken Sie, wie man einen traditionellen Pizzaboden herstellt! Bei diesem Rezept konzentrieren wir uns auf die üblichen Pizzen mit dickflüssigem Teig und leckeren Semmelbröseln.

Zucchini steht im Mittelpunkt dieses Pfannenbrotrezepts: Das Zucchinibrotrezept wird zu einem Back of the Cabinet-Rezept, wenn Sie es nur einmal gemacht haben. Die Zucchini verleiht dem Brot viel Saftigkeit, während der Ziegenkäse ihm Intensität verleiht. Du musst es versuchen!

Es ist Ostertradition, das Rezept für Babka oder Baba, a flauschiger rechteckiger oder kronenförmiger Zopf das aus einem süßen fermentierten Teig hergestellt wird, der so lecker ist, dass wir ihn das ganze Jahr über genießen. In dem Babka-Rezept, das wir heute mitbringen, erklären wir Ihnen, wie Sie ein Schokoladen-Babka zubereiten lecker und traditionell, mit dem detaillierten Schritt für Schritt , damit Sie es ohne Angst ausarbeiten und alle Zweifel lösen können

Sie glauben nicht, dass die Le Creuset Brotcocotte nur zum Brotbacken da ist, oder? Es ist ein perfekter Ofen für alle Arten von Teig, abgesehen davon, dass Sie ihn jederzeit für Ihr gebratenes Fleisch und Ihren gebratenen Fisch verwenden können! Und heute zeige ich Ihnen, dass Sie mit diesen gewürzten Zimtschnecken in einem schnellen Rezept, das köstlich wird, wunderbare Rezepte damit machen können

Sie können sich nicht vorstellen, wie aufgeregt ich war, meine Le Creuset Brotcocotte zu öffnen . Von dem Moment an, als ich es in meinen Händen hielt, war es Liebe auf den ersten Blick! Und da ich es im großen Stil veröffentlichen wollte, habe ich beschlossen, dieses Panfoglia vorzubereiten . 

Ich bin verliebt in Briocheteig. Es ist süß, es ist leicht und glatt und leicht zugänglich, um es zu Hause zu machen. Was ich unbedingt tun wollte, war das perfekte Rezept für die Herstellung von Brioche-Croissants zu finden, und das habe ich auf jeden Fall!

Diese Safranbrötchen mit der Nummer 8 sind ein traditionelles Brötchen aus Schweden. Sie kennen sie vielleicht von Bollos de Santa Lucía, oder Sie haben vielleicht das Wort Lusskatter gehört. Sicher ist, dass sie zu den aromatischsten Brötchen gehören und dass ich es lieben werde, wenn Sie sich trauen, sie zuzubereiten.

Es hörte sich Kokosbrot an und ich begann nachzuforschen. Nachdem ich mehrere Rezepte gesehen habe, die mich mit Interesse und mehreren Tests erfüllt haben, stimme ich voll und ganz zu und mit unendlichem Wunsch, dieses köstliche, einfache und weiche Rezept für diese Kokosbrötchen zu teilen. Das Ergebnis sind extrem zarte, dünnkrustige und wirklich köstliche Brötchen mit leichtem Kokosgeschmack.