Claudia&Julia Bloggenn

Die Pfanne von Le Creuset ist eine Pfanne aus 100 % Eisen, die sowohl auf dem Herd als auch im Ofen verwendet werden kann. Patricia, Autorin von Sabores&Momentos, zeigt uns heute dieses sehr einfach zuzubereitende Rezept, nur mit dem Ofen und mit einer fabelhaften Präsentation in der Pfanne.

Viele von Ihnen kennen die Eisenpfannen von De Buyer bereits. Es sind Pfannen, die Sie, wie wir immer gesagt haben, ein Leben lang halten werden, und das zu einem mehr als günstigen Preis. Die Qualität dieser Pfannen wird geschätzt, indem man sie einfach hält, ihr Gewicht und die Dicke der Eisenplatte schätzt, aus der sie geformt wurden; Zudem sorgt sein langer Griff für angenehmes Arbeiten in der Küche und sein Bienenwachs-Finish verleiht ihm einen natürlichen Schutz, der ebenfalls geschätzt wird.

Carolina, Autorin von Carolina's Kitchen, bringt uns ein süßes Rezept, das Sie ohne Reue zubereiten können: Dieses Schokoladenmousse auf Avocadobasis ist einfach zuzubereiten, leicht und sehr lecker!

Miriam, Autorin von The Winter Guest, stellt heute ein köstliches Rezept vor, um eine Coca de San Juan oder Bolla Larpeira zu Hause zuzubereiten. Sie bereitet es auch in einer meiner Lieblingsofenformen zu, der Gusseisenform von Le Creuset, obwohl Sie ohne große Probleme eine Keramik- oder Antihaftform verwenden können.

Meine Mutter hat oft Fischsuppe für Familienessen zubereitet, also ist es eines dieser Gerichte, die immer sehr gute Erinnerungen wecken. Es ist auch ein einfach zuzubereitendes und sehr schmackhaftes Gericht, daher ist das Rezept, das Miguel Ángel, Autor des Blogs Green Peppers, uns heute bringt, ideal für diese Datteln.

Vorschläge für Familienfeiern nehmen wir immer gerne entgegen – jetzt umso mehr, denn der Dreikönigstag steht vor der Tür! Loreto, Autor von Sabores de Colores, bringt uns ein ideales Rezept: eine Schweinelende mit einer spektakulären Sauce.