Liebe Leser und doch Freunde, viele von Ihnen kennen De Buyer Eisenpfannen , Pfannen fürs Leben und fürs Leben zu einem mehr als günstigen Preis.

Ich werde nicht noch einmal über die Qualität dieser Eisenpfannen nachdenken:

  1. Aus dem Gewicht und der Dicke des Eisenblechs, aus dem sie gegossen wurden, geht hervor,
  2. aufgrund des langen Griffs, der sie sehr angenehm zu handhaben und macht
  3. durch die Oberflächenveredelung mit Bienenwachs, die ihnen einen dauerhaften und ökologischen Naturschutz verleiht.

Aber es gibt nicht so viele, die alles wissen, was die Marke De Buyer über Eisenpfannen hinaus bietet. Denn obwohl dies eines der beliebtesten Produkte in unserem Land ist, hat De Buyer mehr als 2.000 Referenzen in seinem Katalog.

Aufgrund der Qualität und Erfahrung dieser Marke sind die Produkte von De Buyer die Favoriten im Gastgewerbe, wo sie eine große Durchdringung mit dem daraus resultierenden Stammbaum für diese Küchenutensilien haben.

Mit mehr als 180 Jahren Geschichte entwickelt De Buyer seine Produkte unter Berücksichtigung aller Details und mit absoluter Strenge. Aus diesem Grund wurden sie von der französischen Regierung mit dem Label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) ausgezeichnet, in Anerkennung ihrer Arbeit als traditionelles französisches Unternehmen mit handwerklichen Methoden und industrieller Exzellenz.

Da Claudia&Julia kein physisches Geschäft ist, können Sie die Produkte nicht persönlich berühren oder sehen. Das frustriert mich oft (wie sehr ich mir wünschte, Sie würden seine Qualität persönlich überprüfen!), deshalb möchte ich Ihnen von mehreren De Buyer-Küchenutensilien erzählen, in die ich mich verliebt habe, weil sie nichts mit einigen Produkten anderer Marken zu tun haben mögen ähnlich erscheinen , aber deren Oberflächen sind völlig unterschiedlich.

Weitere Produkte von De Buyer: Mehr als Gusseisenpfannen

Die abnehmbare und antihaftbeschichtete rechteckige Form

  1. Die Dicke dieser Form wird deutlich, wenn man sie einfach in der Hand hält. Die dicke Stahlwand verteilt die Hitze sehr gut, verhindert ein Anbrennen des Teigs am Boden und verteilt die Hitze perfekt an den Seiten. Das Ergebnis ist perfektes Garen.
  2. Außerdem löst sich der Teig dank seiner hervorragenden Antihaftbeschichtung beim Kochen von der Form.
  3. Schließlich ist es nicht einfach, Formen dieser Art mit abnehmbarem Boden zu finden , eine Eigenschaft, die das Entformen sehr erleichtert.

der Spritzbeutel

  1. Ja, bei etwas so Einfachem wie einem Spritzbeutel kann Qualität auch im Gebrauch einen Unterschied machen. Diese Hülle besteht aus Baumwolle mit einer sehr angenehmen äußeren Haptik, aber die innere Verstärkungsschicht besteht aus Nylon, um eine lange Lebensdauer und Hygiene zu gewährleisten.
  2. Schon beim Anfassen merkt man, dass es nichts mit der Verwendung einer Plastiktüte oder einer gewöhnlichen Hülle zu tun hat. Es ist eine andere Manga-Ebene.

    Mandolinen kochen

    De Buyer bringt seit Jahren einige der besten Küchenmandolinen auf den Markt. Die Kobra Mandoline, die Viper, die Ultra usw. Es sind Mandolinen mit einem fantastischen Rand, sicher und mit vielen Schnittmöglichkeiten dank der Vielzahl an einfach zu bedienendem Zubehör.

      Neues Kochgeschirr von De Buyer

      Das Know-how und die Erfahrung der Marke De Buyer zeichnen sich auch in den neuesten Innovationen aus, die sie auf den Markt gebracht haben: Die Silikonmatte und die perforierte Schale sind Neuheiten nicht nur in ihrem Katalog, sondern an sich: Dank ihres innovativen Designs ist die Kekse und Kuchen backen besser und haben einen knusprigeren Boden, da die Luft viel besser in den Teigboden eindringt.

      perforiertes Tablett und Matte für Ofen des Käufers

      Antihaft-Pfannen von De Buyer

      Ich kann nicht abschließen, ohne die Qualität ihrer Antihaftpfannen zu erwähnen: Sie sind robust und ihre Antihaftbeschichtung ist ausgezeichnet. Wenn Sie sie also gut behandeln, werden Sie lange Zeit eine Pfanne haben.

      Ich erinnere mich, dass ich über sie einen Kommentar von jemandem gesehen habe, der sagte: "Es scheint, dass das Ei die Pfanne nicht berührt, hier bleibt nichts haften!". Ich fand es lustig, aber ich dachte, es spiegelt perfekt wider, was diese Pfanne ist. Es zeichnet sich sowohl durch die Qualität seiner Antihaftbeschichtung als auch durch die Dicke des Körpers aus, der die Wärme perfekt verteilt. Darüber hinaus zeigt die Bratpfanne schon optisch ihre hohe Fertigungsqualität .

      Wir bekennen: Wir sind Fans von De Buyer Eisenpfannen ... aber ich hoffe, dass Sie ab heute jedes Mal, wenn Sie das bekannte Schild mit dem Löwen-Symbol der Marke De Buyer sehen, automatisch denken, Sie hätten nur eine von vielen Produkte von hoher Qualität vor Ihnen , von einem der renommiertesten Küchenartikelunternehmen der Welt.

      Claudia Ferrer

      Kommentare

      Rosario:

      Yo me decidí por la sarten de hierro mineral de Buyer, y estoy encantada. Ya me cansé de tirar a la basura las antiadherentes blancas de marcas mas corrientes. La comida se cocina mejor y hasta el sabor es más bueno.

      Claudia:

      Hola Yolanda,
      No las conocemos, pero Laguiole es una región de Francia muy conocida por los cuchillos, más que por sartenes. Seguramente algún fabricante de cuchillos ha hecho alguna sartén también, pero en nuestra opinión la mejor es sin duda la De Buyer Affinity y la De Buyer normal, además con una relación calidad-precio muy buena.
      Saludos!

      Yolanda Lempika:

      Estoy buscando unas sartenes. Me han hablado de las de acero inoxidable de Laguiole, aunque creo que se pasan un poco de precio. No sé si comercializáis la marca o conocéis referencias.

      Simon:

      Llevo usando productos de la marca de Buyer desde hace unos años. Sartenes, mandolinas y más cosas y la calidad es excelente. Por cierto….no puedo comprarlos en vuestra tienda porque no enviais a Canarias todavia…a ver para cuando ;-))

      maria :

      Tengo 4 y una de blinis, ademas he comprado para regalar y seguire comprando estos productos, son fantasticos estoy loca de contenta con mis sartenes, el unico problema por llamarlo asi es que se ponen muy fea, pero vale la pena

      Claudia:

      Hola Nando,
      qué alegría me das, muy contenta de que estés tan satisfecho. La verdad es que van de fábula :) Saludos!

      Nando:

      Ya tengo tres. Dos sartenes y otra tipo grill que todavía no he usado.
      De las dos primeras estoy más que satisfecho. La carne se asa, no se cuece. Y también las he usado para hacer tortillas, y no se pegaron. El comentario de mi cuñada que estaba conmigo en la cocina es muy revelador " no se ha pegado…".
      Completamente satisfecho y ya van tres……

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