Frohe Weihnachten!

Wie viele von Ihnen wissen, haben wir vor einigen Monaten unsere neuen Büros eröffnet. Hier bearbeitete ein uns bekannter Zimmermann das Holz, wie es immer gemacht wurde. Diese Werkstatt, in der wir jetzt unsere Büros haben, vermittelt noch immer, was sie bedeutete, und gibt mir das Gefühl, dass sie uns zu einem großen Teil inspiriert, uns hilft, dieses Gefühl von Handwerk zu vermitteln, dass wir das Traditionelle mögen und dass wir uns um etwas kümmern Bei der Behandlung des Holzes tun wir die Zuneigung des Zimmermanns.

Wir sind ein Geschäft, das mit der Absicht gegründet wurde, bestimmte Produkte bekannt zu machen, die wir aus der traditionellen Küche lieben: Eisenpfannen, die Cocotte oder Keramikformen, um köstliche Kuchen zu backen. Wir versuchen, aus unserer bescheidenen Erfahrung und Meinung zu vermitteln, wie man sie benutzt und pflegt. All dies, zusammen mit der Wertschätzung, die viele Menschen uns entgegengebracht haben, hat dazu beigetragen, dass der Laden gewachsen ist, und wir sind bereits 3 Jahre alt. Drei wunderbare Jahre!

In dieser Zeit war alles herausfordernd - viele Dinge sind neu für uns, angefangen mit einem Online-Shop! Die Lieferungen, ein paar Leute, die uns helfen (unser lieber Sergi und Ainoa), das Lager, die Werbung ... Die Wahrheit ist, dass wir viel Mühe, Sorgfalt und Mühe investiert haben, und der Laden ist weiter gewachsen als wir uns vorstellen können.

Also, kommen diese Daten, ich denke, es ist fair zu sagen (oder besser gesagt, ich möchte sagen) "Danke!". Danke, dass Sie uns vertrauen, für Ihre Nachrichten, für Ihre Geduld, dafür, dass Sie lesen, was wir sagen, für Ihre Vorschläge und Meinungen... Danke an diejenigen, die mit uns zusammenarbeiten, für Ihre Bemühungen und großartigen Vorschläge und dafür, dass Sie uns vermitteln, was Claudia&Julia ist.

Und was ist Claudia&Julia?, fragen sie mich manchmal. Die schnelle Antwort ist "ein Küchenartikelgeschäft", aber drinnen kann ich es kaum erwarten zu sagen: "Die Illusion meines Mannes Jordi und ich, ein Ort, an dem wir viel Liebe und viele Stunden verbringen, aber das erlaubt uns, mit dem zu sein Kinder , und dass wir es geschafft haben, es nicht nur zu einem Geschäft, sondern zu einem Treffpunkt für Liebhaber des ewigen Kochens, von guten Utensilien, die ein Leben lang halten, und von traditionellen Räumen zu machen". So sehe ich Claudia&Julia, und so hoffe ich, dass es auch weiterhin so bleibt. Das ist mein Wunsch für die kommenden Jahre.

Dasselbe wünsche ich euch allen - ein Traum wird wahr - und viel Frieden und Freude. Frohe Weihnachten!