Vor ein paar Tagen fragte mich ein Freund nach Informationen zu den Crêpes-Maschinen, die wir im Laden haben. Sie erzählte mir, dass ihre Tochter eines für Three Kings bestellt hatte, da sie in letzter Zeit eine große Vorliebe für Crêpes hatte, weil einer ihrer Großeltern sie jede Woche machte.
Dieses Gespräch ließ mich an all die Menschen denken, die ich kenne, die Crêpes lieben, und an den Crêpe-Maker als Utensil zum Verschenken. Ich habe schon immer festgestellt, dass der Crêpes-Maker ein originelles Geschenk ist und dass er jede Menge Spaß an Snacks oder Abendessen in jedes Zuhause bringen kann, da die Zubereitung wirklich einfach ist (man muss nur Milch, Eier, Mehl und Salz mischen).
Im Laden haben wir sie aus Eisen und Aluminium mit Antihaftbeschichtung. Sofern die Person, die das Geschenk erhält, nicht bereits über Eisenutensilien verfügt, ist es meiner Meinung nach besser, einen antihaftbeschichteten Crêpes-Maker wie den Le Creuset oder den BRA Efficient Orange zu verschenken. Wenn Sie sich hingegen für einen Crêpes-Maker aus Eisen interessieren, empfehle ich Ihnen den Beitrag, den Miriam hier vorbereitet hat.
Ideen und Füllungen zur Herstellung von Crêpes
Crepes lassen sich mit nahezu jeder Zutat kombinieren. Wenn wir über herzhafte Crêpes sprechen, können wir einige gängige Füllungen wie Käse, Hühnchen, Schinken, Omelette oder Pilze verwenden. Es sind Lebensmittel, die sich sehr gut mit Crêpes kombinieren lassen, aber die Möglichkeiten sind endlos: Wir können Tomaten-Crêpes mit Käse und Wurst, mit allen Fleischsorten und Gewürzen zubereiten, Salat oder Feldsalat hinzufügen, sie mit Gemüse wie Spargel oder Spinat füllen, usw...
Ich empfehle auch einen Blick in unsere Speisekammer-Abteilung . Sie finden viele ideale Zutaten, um Ihre herzhaften Crêpes zu begleiten oder zu würzen, wie spezielle Saucen oder Öle, um ihnen eine besondere Note zu verleihen, Chutneys, die hervorragend zu Käse, Foie Gras, Bonito, Käsemousse oder Frischkäse und Trüffel, getrockneten Tomaten usw. passen alle Arten von Paprika.
Wenn wir über süße Crêpes sprechen, gibt es ein Leben jenseits von Zucker, Schokolade oder Marmelade! Ich empfehle besonders, frisches Obst in den typischen Schokoladen-Crêpe zu integrieren oder einfach nur Obst und etwas Honig zu verwenden, um einen köstlichen süßen Crêpe zuzubereiten, der nicht sehr kalorienreich ist. Einige Früchte, die sich sehr gut mit Crêpes kombinieren lassen, sind Bratapfel, Banane, Pfirsich, Erdbeeren usw.
Wir können die Früchte auch mit etwas Joghurt oder Marmelade begleiten. Tatsächlich bereite ich einen meiner Lieblings-Crêpes aus Himbeeren (die können auch eingefroren werden) und Himbeermarmelade zu (ich erhitze alles in einem Topf, bis es kocht, und verwende es als Füllung).
Auf unserem Blog finden Sie Crêpe-Rezepte oder einige Füllungsideen wie Miriams Crêpe-Kuchen (der auch als normaler Crêpe zubereitet werden kann), Raquels Käse-Crêpe-Rezept oder Carmens Käse- und Caprese-Crêpe-Rezepte .
Käufer Eisen-Crêpes-Hersteller und Le Creuset Eisen-Crêpes-Hersteller
Ich hoffe, ich habe Sie dazu ermutigt, Ihren Crêpes-Maker häufiger zu nutzen, und ich ermutige Sie, Ihre eigenen Ideen und Rezepte in Kommentaren zu teilen!
