Claudia&Julia Bloggenn

Dir wird die Quiche gefallen, die uns Loreto von Sabores de Colores mitbringt! Die Kombination aus Oliven, Tomate und Anchovis ergibt einen sehr mediterranen Geschmack, der im Quiche-Format besonders appetitlich und originell wirkt. Guten Appetit!

Carolina, von La Cocina de Carolina, bringt uns ein Alltagsrezept, das du wegen seiner Schlichtheit und seines besonderen Akzents genießen wirst: Sie bereitet ein Seehechtstück, mit Quinoa paniert, zu — eine gesunde Art, eine Panade auf den Tisch zu bringen; dazu serviert sie Ofen-Süßkartoffeln. Einfach und effektvoll, du wirst es zusammen mit der Note der Tartarsauce lieben.

Wie es zur Tradition in der Fastenzeit und in der Karwoche gehört, laden wir euch ein, torrijas zuzubereiten, dieses Süßgebäck, das zwar seine Ursprünge in der Not hat, übrig gebliebenes Brot mehrerer Tage zu verwerten, sich aber so köstlich zeigt, dass es zu einem sehr begehrten Dessert oder Nachmittagsimbiss geworden ist. Carmen, Autorin von Yerbabuena en la cocina, bringt uns das Rezept mit einer etwas anderen Note: statt Zucker oder Honig süßt sie sie mit einem köstlichen Orangen‑Honig‑Sirup. ¡Feliz Semana Santa!

Ich wollte euch schon seit einiger Zeit diese Pfannen, die BRA Infinity, vorstellen. Tatsächlich habe ich so genau überlegt, was ich euch sagen wollte, dass man sagen kann, der heutige Beitrag gehört zu denen, die sich von selbst schreiben...

Das Rezept, das uns heute Miriam, Autorin von El Invitado de Invierno, mitbringt — Terrine aus iberischem Schweinefleisch mit Kruste — ist originell und köstlich. Ich lade dich dazu ein, sie zu Hause zuzubereiten, sie wird garantiert ein voller Erfolg!

Luisa, die Sie aus dem Blog „Cooking with my Carmela“ kennen, lädt uns ein, eine köstliche Hühnerlasagne zuzubereiten, die Sie mit ihrer einfachen Zubereitung und originellen Präsentation überraschen wird. Ich versichere Ihnen, dass Ihre Gäste es lieben werden!

Virginia, Autorin des gastronomischen Blogs Sweet&Sour, lädt uns ein, einen köstlichen Mürbeteigkuchen mit einer Kombination zuzubereiten, die Sie lieben werden: Ziegenkäse, Walnüsse und Birne. Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis exquisit. Sie können es nicht verpassen!

Raquel, Autorin von Los Tragaldabas, zeigt uns, wie man das Beste aus dem neuen Bra Infinity-Grill macht, einem superverstärkten Antihaft-Grill mit abnehmbarem Griff, der sowohl auf dem Feuer als auch im Ofen zubereiten kann. In diesem Fall präsentiert er uns ein klassisches, gebackenes Hähnchen mit Gemüse. Lecker, appetitlich und hervorragend präsentiert - Geling ist garantiert!

Loreto von Sabores de Colores bietet uns eine schnelle Möglichkeit, wirklich köstliche Cannelloni zuzubereiten: gefüllt mit Spinat, Ricotta und Lachs und in einer Pfanne für eine originelle Präsentation gekocht.

Kochen in einer Cocotte ist immer ein Genuss, umso mehr, wenn wir traditionelle Rezepte bei schwacher Hitze, mit guten Rohstoffen und viel Liebe zubereiten. Dies ist das Rezept, das uns Raquel aus Los Tragaldabas bringt, die uns heute ein köstliches Rezept vorschlägt: Rindfleischeintopf mit Bier.

Miriam, Autorin von The Winter Guest, bringt uns ein Rezept, das Sie lieben werden. Diese vegetarischen Krümel sind ein Rezept ohne große Komplikationen, schmackhaft und vollständig. Sie werden ihn sicherlich genießen und ihm mit dem Kontrast und der Frische der Trauben einen fabelhaften letzten Schliff geben.

Raquel, Autorin von Los Tragaldabas, bringt uns ein Rezept voller Farbe, Geschmack und Spaß. Denn wir werden zustimmen, dass Tacos oft mit einem ungezwungenen und lustigen Abendessen in Verbindung gebracht werden ... Und wie sie sie zubereitet, stellt sicher, dass sie köstlich, köstlich herauskommen!