Claudia&Julia Bloggenn

Es ist Artischockensaison und Beatriz (Autorin von To Be Gourmet) macht mit diesem fabelhaften Rezept für Artischockenrisotto das Beste daraus. Darüber hinaus entdecken Sie mit dem Hauch von Schinken einen Kontrast, der Sie zum Verlieben bringen wird. Mögen Sie es genauso genießen wie wir!

Huhn in Pepitoria ist ein Rezept, das Sie zu Hause sicherlich sehr genießen werden. Die Pepitoria besteht darin, das Fleisch zu kochen und es mit hart gekochtem Eigelb und gemahlenen Mandeln anzureichern. Diese Kombination ist am köstlichsten, wenn Sie das Huhn mit etwas Brühe und Wein baden und es sein Chup-Chup machen lassen. Es ist ein sehr einfaches Rezept, das uns Carmen (Yerbabuena in der Küche) so bringt, wie es die Familientradition sie gelehrt hat. Zu genießen!

Die französische Tradition besagt, dass Crêpes am 2. Februar zubereitet werden sollten. Sie können süß oder herzhaft sein, aber bei der Zubereitung müssen Sie die Crêpes mit einer Hand drehen, während Sie mit der anderen 2 Münzen halten. Diese beiden Münzen werden in den Crêpe gewickelt und ein ganzes Jahr lang so aufbewahrt, und im folgenden Jahr werden diese Münzen den Armen gegeben.

Sicherlich haben viele von euch schon einmal von traditionellen amerikanischen Pancakes gehört, obwohl wir hier meist von Pancakes oder Pfannkuchen sprechen. Es ist eine Art flaches und süßes Brot, oder Sie können sie auch als Crêpe mit kleinem Durchmesser und dickerer Form sehen.

Es ist sehr interessant, die Produkte zu analysieren, für die sich die meisten Menschen im Laufe des Jahres interessiert haben. Was mich an diesem Jahr 2016 sehr freut, ist zu sehen, dass es einen deutlichen Trend zum Gesündesten und Natürlichsten gibt, und zweifellos auch zu allem, was zu Hause gemacht wird. Ich überlasse Ihnen die Top 8 mit den meisten Trends in diesem Jahr ...

Der Countdown bis Weihnachten hat vor Tagen begonnen, und viele von Ihnen fragen uns nach Ideen, um Ihre Geschenke richtig zu machen. Also für alle, die uns nach den Bestsellern fragen oder was ein sicherer Wert sein kann, hinterlassen wir hier 10 tolle Geschenkideen für alle Taschen und Profile.

Ein leckeres Rezept, einfach zuzubereiten, perfekt für den Alltag und die Jahreszeit, das ist das Rezept, das Miriam, Autorin von The Winter Guest, uns heute bringt. Das wollen Sie sich bestimmt nicht entgehen lassen, denn die Pasta passt perfekt zu den Pilzen, die uns der Herbst bringt.

Lola, Autorin von Loleta, Leben, Markt und Kochen, bringt uns ein Cocotte-Rezept, das Sie zu Hause wirklich genießen werden: ein Kürbisrisotto, ohne Komplikationen, aber mit einem köstlichen und höchst herbstlichen Geschmack. Was genießt du!

Patri, Autor von Sabores&Momentos, bringt uns ein Rezept zum Dippen: ein einfach zuzubereitendes Brotrezept, das in einer Pfanne zubereitet wird und zu Frischkäse, Spinat und Artischocken hinzugefügt wird, eine Kombination, die sich perfekt zum Dippen von Brot eignet (Wortspiel beabsichtigt ! !)

Eine Bratpfanne mit Antihaftbeschichtung ist ebenso praktisch wie empfindlich. Sie sind zwar leichter als beispielsweise Eisenpfannen und bieten den großen Vorteil, dass Sie dafür sorgen, dass Speisen nicht anhaften. Aber wenn Sie möchten, dass dies lange so bleibt und in jeder Hinsicht eine zuverlässige Pfanne ist, dann gibt es einige Dinge, die wir Ihnen wärmstens empfehlen.

Heute komme ich mit zwei Überraschungen! Die erste, dass wir Juana begrüßen, die viele von Ihnen von ihrem schönen Blog La cocina de Babel kennen werden. Und damit kommt eine weitere Überraschung, und es ist dieses köstliche Rezept für Gemüsefrikadellen mit Sahne-Senf-Sauce, das Sie lieben werden. Mehr sage ich nicht, das Foto spricht für sich...

Lola, Autorin von Loleta, Life&Market, bringt uns ein Rezept, das bei Abendessen mit Freunden leicht zu einem Klassiker werden wird: einige reichhaltige, einfache und köstliche Rindfleisch-Fajitas, die Sie mit wenigen Komplikationen zubereiten können, um sie stilvoll zu genießen.