Claudia&Julia Bloggenn

Heute werden wir eine sehr traditionelle Focaccia zubereiten, denn neben einem Teig nach reinster italienischer Art fügen wir Mozzarella hinzu und verleihen ihm dank des verführerischen Aromas von Taggiaca-Oliven einen Hauch von Ligurien. Und wir werden auch Romesco hinzufügen, die Gewürze, die Sie nie verpassen dürfen.

Apfelkuchen ist ein Klassiker, aber heute gebe ich ihm ohne Aufwand einen Extrapunkt: Dieser Apfelblätterteig hat zusätzliche Gewürze und Marmelade im Hintergrund, die ihn köstlich machen. Ein perfektes Rezept für einfachen Apfelkuchen, aber etwas anderes als das traditionelle Rezept.

Dieses gegrillte Hühnchen mit Reis und Koriander ist eine großartige Möglichkeit, ein alltägliches Rezept zu genießen, aber mit einem großen Plus an Textur und Geschmack. Salzlake ist nicht nur eine jahrhundertealte Technik zur Konservierung von Lebensmitteln, sondern auch eine kulinarische Technik, mit der Sie neue Aromen und Texturen genießen können, da sie nicht nur Salzigkeit, sondern auch große Saftigkeit bietet.

Heute ist ein großartiger Tag, ich teile mit Ihnen den besten glutenfreien Schokoladenkuchen ; und das sage nicht nur ich, – auch, eh! – bisher habe ich niemanden gefunden, der mir etwas anderes sagt.

Dieses Rezept für die Zubereitung von hausgemachter Orangenmarmelade stammt vom französischen Küchenchef Philippe Laruelle und ist dank seiner Ratschläge und Proportionen ein sicherer Erfolg.

Ja, heute entdecken Sie, wie man einen traditionellen Pizzaboden herstellt! Bei diesem Rezept konzentrieren wir uns auf die üblichen Pizzen mit dickflüssigem Teig und leckeren Semmelbröseln.

Es gibt kein narrensichereres Muffinrezept als das traditionelle Muffinrezept von Tía Paca. Das zeigen all die Leute, die eine Kostprobe davon in unserer Kochgruppe hinterlassen haben: Wenn Sie eintreten, sehen Sie alle Kommentare und Fotos der Muffins, die sie gemacht haben, und kommentieren, wie wunderbar diese fluffigen Muffins mit einem Hauch von sind Zitrone. Flauschig, groß und sehr einfach zuzubereiten, ohne Zweifel ein Rezept zum Aufbewahren.

Gebackene Bohnen nach griechischer Art sind sehr einfach zuzubereiten: Der Ofen wird einige Minuten in Betrieb sein, aber ich versichere Ihnen, dass dieses Rezept für gebackene Bohnen mit Feta-Käse und Honig sehr einfach zuzubereiten ist und ein sehr vollständiges und schmackhaftes Gericht darstellt .

Sie können viele Tarte Tatin-Rezepte zubereiten, nicht nur mit Obst. Von Endivie mit Käse bis hin zu Tomaten-Tarte Tatin sind es absolut köstliche Törtchen, die Sie als ersten Gang oder zu einem sommerlichen Abendessen servieren können. Heute ein Kuchen zum Verlieben, das Rote-Zwiebel-Tarte-Tatin-Rezept. Du wirst es lieben!

Arroz a Banda mit Salmorreta ist eine typische Küstenreiszubereitung aus der Provinz Alicante. Diese traditionelle Soße auf der Basis von ñoras ist der wahre Protagonist, da sie ihr nicht nur die charakteristische rötliche Farbe verleiht, sondern auch einen unglaublichen und unverwechselbaren Geschmack unserer Region. Außerdem eignet er sich aufgrund seiner Einfachheit perfekt für den Einstieg in die Welt des Reis in einem schnellen Topf.

Zucchini steht im Mittelpunkt dieses Pfannenbrotrezepts: Das Zucchinibrotrezept wird zu einem Back of the Cabinet-Rezept, wenn Sie es nur einmal gemacht haben. Die Zucchini verleiht dem Brot viel Saftigkeit, während der Ziegenkäse ihm Intensität verleiht. Du musst es versuchen!

Es ist Ostertradition, das Rezept für Babka oder Baba, a flauschiger rechteckiger oder kronenförmiger Zopf das aus einem süßen fermentierten Teig hergestellt wird, der so lecker ist, dass wir ihn das ganze Jahr über genießen. In dem Babka-Rezept, das wir heute mitbringen, erklären wir Ihnen, wie Sie ein Schokoladen-Babka zubereiten lecker und traditionell, mit dem detaillierten Schritt für Schritt , damit Sie es ohne Angst ausarbeiten und alle Zweifel lösen können