Mazorcas de maíz al toque de ajo-Claudia&Julia

Maiskolben mit einem Hauch Knoblauch

Sie werden mir zustimmen, dass eine der einfachsten, schnellsten und effektivsten Methoden, Mais zu kochen, darin besteht, ihn auf dem Grill zu rösten. Nutzen Sie aus diesem Grund die Gelegenheit, wenn der Grill oder Grill angezündet ist, ein paar Panochas ins Feuer zu legen, die alle begeistern werden! Wenn Sie sie genauso mögen wie ich, passen Sie auf, denn mit diesem Rezept für Maiskolben mit einem Hauch Knoblauch werden Sie wie Kinder genießen.
Mantequilla de ajo

Knoblauchbutter

Zu gleichen Teilen geliebt und gehasst, ist Knoblauch der ideale Partner, um Butter für ein geschmackvolles Dressing hinzuzufügen, das Ihnen den Atem rauben wird. Die Zubereitung einer köstlichen Knoblauchbutter ist so einfach wie dankbar für ihr Ergebnis. Sie werden sehen, dass es fast sauber zubereitet wird, und im Handumdrehen haben Sie aus einer guten Butter eine besondere Zutat gemacht, die Ihre Gerichte aufwertet und Ihnen viel Freude bereitet. Für Sie und Ihre Gäste!
Albóndigas de salchicha y ricotta al horno

Gebackene Wurst und Ricotta-Fleischbällchen

Das Rezept für Frikadellen mit Wurst und gebackenem Ricotta, das ich heute mit Ihnen teile, ist ein Gericht, das Sie lieben werden; mit einem Hauch von Italien, wo angeblich die saftigsten Frikadellen der Welt zubereitet werden. Verantwortlich dafür ist zweifelsohne der enthaltene Käse, sowohl im Fleisch als auch in der Soße, der sie zu einem so leckeren Snack macht, den Groß und Klein immer wieder gerne essen werden.
¡Tortitas de espinacas! (o "Pancakes saladas de espinacas")

Spinatpfannkuchen! (oder "herzhafte Spinatpfannkuchen")

Das Hinzufügen von Gemüse zu bestimmten Teigen wie Pizza, Brot, herzhaften Muffins oder Crêpes bietet uns eine Vielzahl von Möglichkeiten, mit den üblichen Rezepten herumzuspielen und sie in etwas völlig Neues zu verwandeln, mit viel auffälligeren Aromen und Farben und appetitlicher. Und ganz nebenbei gibt es uns die Lösung, um die Kleinen zu Hause dazu zu bringen, es öfter und manchmal sogar unbewusst zu essen.

Das Rezept für herzhafte Spinat-Pfannkuchen (Sie kennen sie auch als „Spinat-Pfannkuchen“) ist ein klares Beispiel dafür.
10 Recetas Indias tradicionales: ¡Cocina al estilo indio!-Claudia&Julia

10 traditionelle indische Rezepte: Kochen Sie auf indische Art!

Am 15. August, zeitgleich mit Indiens Unabhängigkeitstag, wird der Welttag der indischen Küche gefeiert, einer Küche, die jeden Tag beliebter wird, sei es wegen ihres kulinarischen Reichtums oder auch wegen der täglich steigenden Vorteile der Verwendung von Gewürzen auf die Gesundheit.
Gambas con rebozado de coco y ensalada de pomelo-Claudia&Julia

Garnelen mit Kokosteig und Grapefruitsalat

Was ich am Sommer am liebsten mag, sind Salate, kalte Suppen und Eis. Deshalb versuche ich immer, alle möglichst abwechslungsreich zuzubereiten, damit ihnen zu Hause beim Essen nicht „langweilig“ wird. Wir können ein unglaubliches Sortiment über Salat, Tomaten und Gurkensalat hinaus zubereiten. Eine der neuesten Zubereitungen, die uns total süchtig gemacht hat, sind diese Garnelen mit Kokosteig und Grapefruitsalat . Es ist eine authentische Explosion von Geschmack und Textur , die sich stark von anderen Salatsorten unterscheidet, die wir normalerweise konsumieren.
Tiramisú de limón

Zitronen-Tiramisu

Es gibt Rezepte, die in ihrer traditionellen Form köstlich sind, es gibt Rezepte, die in allen Teilen der Erde erfolgreich sind, weil sie einfach, schnell und lecker sind. Dies ist der Fall bei Tiramisu, einem italienischen Dessert, das immer wieder überzogen wurde und dem wir heute mit dieser Zitronenversion eine neue Wendung geben, die (wenn möglich) höchst erfrischend und appetitlich ist.

Helado Eton Mess-Claudia&Julia

Eton Mess-Eis

Eines der lohnendsten Dinge, die wir im Sommer zu Hause zubereiten können, ist Eiscreme. Sie alle faszinieren mich... Und noch mehr, wenn sie selbstgemacht sind. Heute werden wir sehen, wie man ein Eton Mess Ice Cream herstellt, das Sie, das versichere ich Ihnen, sehr überraschen wird.

Tosta con caramelo salado, plátano y miel

Toast mit gesalzenem Karamell, Banane und Honig

Ich bringe dir ein Frühstück der Götter, süß und köstlich ... Und sehr einfach zuzubereiten! Zu Hause werden sie dich winken lassen, während sie um ein weiteres bitten. Es ist ein Toast mit gesalzenem Karamell und Banane, eine gewinnbringende Kombination für sich, die wir mit einigen weiteren Zutaten ergänzen, um es attraktiver für das Auge und das süßeste und köstlichste bei jedem Bissen zu machen.
Lomo de bacalao en papillote con cama de calabacines

Kabeljaufilet en papillote mit Zucchinibett

Wenn Sie Fisch mögen, werden Sie mir zustimmen, dass es eine der köstlichsten Arten ist, ihn en papillote zuzubereiten. Sein ganzer Geschmack ist konzentriert, da es seine eigenen Säfte zum Kochen verwendet, und das Aroma, wenn es freigelegt wird, ist fast aus einer anderen Dimension. Wie Sie sich denken können, ist dieses Rezept für Kabeljaufilet en Papillote mit Zucchinibett am einfachsten und schnellsten zuzubereiten, mit ebenso köstlichen wie gesunden Ergebnissen.
Camembert asado con albaricoques, miel y romero

Gerösteter Camembert mit Aprikosen, Honig und Rosmarin

Kennen Sie die wunderbare Kombination aus Käse und Marmelade? Nun, diesen Effekt, aber mit dem zusätzlichen Bonus von Honig und der Note und Saftigkeit der gerösteten Früchte, erhältst du mit diesem wunderbaren Sommerrezept. Dieser in einer Käseschale geschmolzene Camembert, begleitet von Aprikosen und Rosmarin, wird der Star der sommerlichen Vorspeisen oder als Vorspeise für ein Abendessen zu zweit sein.
Pollo al limón en papillote

Zitronenhähnchen en papillote

Wenn es ein altes Rezept gibt, das schnell und einfach zuzubereiten ist und das ich liebte, als ich klein war (und als ich aufwuchs), dann ist es zweifellos dieses, das ich Ihnen heute mitbringe, mit Pastete gefülltes Zitronen-Papillote-Huhn.