Toast mit gesalzenem Karamell, Banane und Honig

Ich bringe dir ein Frühstück der Götter, süß und köstlich ... Und sehr einfach zuzubereiten! Zu Hause werden sie dir die Welle geben, während sie um eine weitere bitten. Es ist ein Toast mit gesalzenem Karamell und Banane, eine bereits erfolgreiche Kombination, die wir mit ein paar weiteren Zutaten ergänzen, um es mit jedem Bissen attraktiver für das Auge und süßer und köstlicher zu machen.

Beachten! Es ist ein süßes Rezept, das dank der Banane, des Honigs und der Nüsse sehr energiereich ist, ohne Zuckerzusatz außer dem gesalzenen Karamell oder der Schokolade, mit denen Sie die Scheibe bestreichen und was Sie kontrollieren können.

Zutaten

Brot nach Belieben (Rundkorn, Dinkel, Vollkornbrot, Samen...), 500 g oder 1 kg, je nach Vorliebe.
Tiptree gesalzenes Karamell
Spitzwegerich, etwas Reifes
Pekannüsse
laminierte Kokosnuss
weicher Honig

Vorbereitung

Das Brot in Scheiben schneiden und toasten .
Den Toast mit gesalzenem Karamell bestreichen.
Die Banane in Scheiben oder Scheiben schneiden und auf dem Karamell anrichten, sodass das Brot bedeckt ist.
Die Walnüsse grob hacken und auf der Banane verteilen.
Verteilen Sie die Kokosnuss in Blättern (Menge nach Geschmack) oder, falls dies nicht möglich ist, geröstete Mandelscheiben.
Gießen Sie Honig darüber, um den Zutaten zu helfen, am Toast zu haften und ihm seine Nuancen zu verleihen.
Zu genießen!

Toast mit Banane und gesalzenem Karamell

Noten

Ich liebe geröstetes Brot, aber wenn Sie ein gutes Landbrot haben und es nicht toasten möchten, wird es auch wunderbar weich.
Pekannüsse sind weicher und butteriger, aber Sie können kalifornische Nüsse verwenden, wenn Sie dies bevorzugen.
Anstelle von gesalzenem Karamell kannst du deinen Toast auch mit geschmolzener Schokolade, Haselnussaufstrich oder Erdnussbutter bestreichen. Ich persönlich bevorzuge es mit gesalzenem Karamell oder mit Schokolade, mit der Banane machen sie süchtig.
Zum Dekorieren können Sie Kokosflocken verwenden oder durch gehobelte Haselnüsse oder Mandeln ersetzen. Sie lassen sich perfekt mit Banane und Honig kombinieren und verleihen dem Gericht den letzten Schliff.
Nach persönlicher Vorliebe trage ich einen weichen Honig auf, normalerweise Rosmarin oder tausend Blumen, oder andernfalls Agavendicksaft; aber in diesem Rezept, wenn Sie starke Aromen mögen, wird ein Orangen- oder Kastanienhonig auch großartig sein.
Es ist wichtig, es nach der Zubereitung zu servieren, sonst verdunkelt sich der Kochbananen und verliert seinen Charme.
Wer keinen Honig verwenden möchte, aber Lust auf ein süßes und leckeres Frühstück hat, kann auf karamellisierte Walnüsse zurückgreifen. Es ist eine großartige Option und jeder Crunch schmeckt wie ein Frühstück für Champions. In diesem Beitrag können Sie sehen, wie man karamellisierte Walnüsse herstellt.