Peras al vino

Birnen in Rotwein

Vielleicht wissen Sie nicht, dass dieses traditionelle Dessert mit Birnen in Wein, von dem Sie wahrscheinlich schon gehört haben, ein sehr einfaches Rezept ist. Dazu noch lecker und elegant! Tauchen Sie ein in die faszinierende Tradition von Birnen in Rotwein!
Tarta fácil de caramelo salado y chocolate

Einfacher Kuchen mit gesalzenem Karamell und Schokolade

Unkompliziert, aber mit allem Genuss, den wir uns nur wünschen können, ist dieser Karamell-Schokoladen-Kuchen einfach eines der einfachsten Rezepte, die man machen kann ... Aber es ist köstlich! Formt man daraus ein Herz, ist es auch das perfekte Rezept für den Valentinstag oder um die Liebe zu Hause zum Leuchten zu bringen. Bist du bereit dafür?
Receta de pastel de manzanas caramelizadas en croute

Apfel- und karamellisierte Walnusskuchen en croûte

Eine der Köstlichkeiten, die in keinem hausgemachten Süßigkeitenrezept fehlen dürfen, ist Apfelkuchen. Ob in der klassischsten Variante mit Blätterteigboden oder kopfüber gebacken mit dem berühmten Nachnamen Tatin – jede Zubereitung, die einen knusprigen Teig mit Äpfeln kombiniert, ist ein garantierter Erfolg. Und genau das bekommen Sie mit diesem karamellisierten Apfel-Walnuss-Kuchen en croûte.
Religiosas de crema pastelera y chocolate

Religiöse Gebäckcreme und Schokolade

Eines der Desserts, das mich in die Vergangenheit reisen lässt und mich an Sonntage für Familienfeiern zurückversetzt, ist das Tablett mit Profiteroles oder verschiedenen Lyonnaises, die, weil sie im Mittelpunkt des Tisches standen, zum Grund für Applaus wurden. Diese Nonnen aus Konditorcreme und Schokolade wären meine Rettung gewesen, denn als ich mich zwischen Sahne, Trüffel oder Sahne-Profiteroles entscheiden musste, sahen sie alle köstlich aus und ich konnte mich nicht für meinen Favoriten entscheiden.
Croissants de ricotta horneados en baño de almendra

Im Mandelbad gebackene Ricotta-Croissants

Der Internationale Tag des Croissants steht vor der Tür und wir empfehlen Ihnen, nicht nur eines, sondern gleich mehrere davon zu genießen und diese beliebten Blätterteiggebäcke in eine einzigartige und köstliche Kreation zu verwandeln: Wir verwandeln dieses mit Ricottacreme gefüllte gebackene Croissant in einen schnellen Ricotta-, Mandel- und Blaubeerpudding, der Ihren Geschmack verfeinert Gäste zittern. In diesem Rezept werden Croissants zur Basis für ein köstliches und wohltuendes Dessert.
Crumble de manzanas

Apfelstreusel

Aus diesem Anlass teilen wir mit Ihnen das unfehlbare Rezept für Apple Crumble. Ein Klassiker, der die Frische von Äpfeln mit einem knusprigen, goldenen Belag verbindet. Dieses köstliche Dessert stammt aus der britischen Tradition und gleicht die Säure der Äpfel perfekt mit der unwiderstehlichen knusprigen Textur seines Überzugs aus, der heute durch die zusätzliche Reichhaltigkeit von Trockenfrüchten abgerundet wird. Machen Sie sich bereit, die Geheimnisse zu entdecken, die diesen Apple Crumble zu einem Dauerbrenner machen!
Peras a la vainilla con frutos rojos y helado de vainilla

Vanillebirnen mit roten Beeren und Vanilleeis

In meiner Küche gibt es bestimmte Utensilien, die zu wahren kulinarischen Helden werden, und die Bratpfanne Dupla Prior von Bra gehört definitiv dazu. Neben seinem Genie bei der Herstellung von Tortillas entdeckte ich seine unglaubliche Fähigkeit, einfache Birnen in ein himmlisches Dessert zu verwandeln (und das in nur 10 Minuten!).
Flan de huevo en olla rápida

Eierflan im Schnellkochtopf

Unter den einfachsten und sättigendsten Dessertrezepten war Eierkuchen schon immer meine Schwäche. Seine einfache Zubereitung und sein köstlicher Geschmack machen es zu einer meiner Lieblingssüßigkeiten. Und jetzt habe ich das Vergnügen, mit Ihnen eine vereinfachte Version dieses Klassikers zu teilen, dank der Effizienz und Geschwindigkeit, die uns der Schnellkochtopf bietet.
Tarta de Manzana y Canela al estilo Jack Skellington

Apfel-Zimt-Kuchen nach Jack-Skellington-Art

Ein Apfelkuchen mit einer Prise Zimt – können Sie widerstehen? Während der Halloween-Saison sind wir alle auf der Suche nach Leckereien mit einer geheimnisvollen und festlichen Note. Und wie könnte man diese Jahreszeit besser feiern als mit einem Jack Skellington Apple Pie?
Manzana asada con natillas en sartén

Gebratener Apfel mit Vanillesoße in der Pfanne

Nutzen wir die Dupla! Die Doppelbratpfanne von Bra ist wunderbar: Sie lässt sich allein schon wunderbar einzeln verwenden, aber wenn man diese beiden Pfannen zusammenfügt, kann man Wunder bewirken. Von einem wunderbaren Omelett, ohne etwas zu verschütten, bis hin zu einer Tarte Tatin ... Oder dieses köstliche Rezept für Bratäpfel mit Vanillesoße und einem Hauch Vanille! Ein perfektes und ideales Dessert, dessen Versuch ich Ihnen wärmstens empfehle.
Cheesecake tradicional con remolinos de Nutella (¡y cómo hacer trufas de chocolate!)

Traditioneller Käsekuchen mit Nutella-Strudeln (und wie man Schokoladentrüffel macht!)

Der 30. Juli steht vor der Tür, der Weltkäsekuchentag, und hier ist unser Vorschlag für dieses Jahr: ein traditioneller und cremiger Käsekuchen, gefüllt mit Kakaocreme und Haselnüssen. Ohne Zweifel ist es eine gewinnbringende Kombination! Aber auch dieses Rezept bringt eine Überraschung mit sich! Was halten Sie davon, es mit hausgemachten Schokoladentrüffeln zu dekorieren, die am einfachsten zuzubereiten sind?
Mousse de chocolate

Schokoladenmousse

Weich, zart und mit einem intensiven Geschmack in der Hauptzutat ist diese Schokoladenmousse, die ich Ihnen heute vorstelle, zu einem meiner Starrezepte geworden. Wenn ich die Kleinen zu Hause überraschen möchte oder für den Tag, an dem ich Gäste habe, ein schnelles und sehr gelungenes Dessert suche, ist es ein tolles Rezept, um sie zu überzeugen.