Claudia&Julia Bloggenn

Eine der klassischsten Bundt-Formen ist die Nordic Ware Angel Bundt-Form. Diese Form erfreut sich großer Beliebtheit, da sie als runde, glatte und hohe Form viel Spielraum bietet und eine Vielzahl von Rezepten und Kombinationen ermöglicht.

Die Autorin von Pemberley Cup&Cakes , unsere Mitarbeiterin Rosa, lädt uns heute ein, einen Kuchen mit sommerlichem Touch in Form eines Gugelhupfs zuzubereiten. Lassen Sie sich diesen Gebäckklassiker nicht entgehen!

Die Nordic Ware Angel Bundt-Form ist eine sehr beliebte Form, da sie als runde, glatte und hohe Form viel Spielraum bietet und eine Vielzahl von Rezepten und Kombinationen ermöglicht. Es ist einer der Klassiker, wenn es um Bundts geht.

Rosa Ardá, die viele von euch von ihrem Blog Velocidad Cuchara kennen , hat mich mit ihren köstlichen, fluffigen und unwiderstehlichen Cupcakes verzaubert. Einige von Ihnen werden denken, dass das Backen von Cupcakes einfach ist. Ich würde sagen, dass es nicht kompliziert ist, aber diesen Punkt zu nehmen, der sie für das Auge und den Gaumen köstlich reich macht, hat was!

Wir haben vor ein paar Wochen über Naked Cake gesprochen (wenn Sie es verpasst haben, schauen Sie sich unbedingt den Beitrag an, in dem ich über die Rückkehr zum traditionellen Kuchen gesprochen habe). Dann zeigte uns Rosa, Autorin von Pemberley Cup&Cakes, ein Beispiel davon, einen roten Früchtekuchen, den wir liebten. Angesichts der großen Akzeptanz bringt er uns heute noch einen Naked Cake, von dem ich schon allein mit seinem Aussehen wetten würde, dass er euch gefallen wird.

Chiffon Cakes sind eine typische Kuchensorte des amerikanischen Backens. Normalerweise werden sie in einer Aluminiumform mit einem zentralen Loch zubereitet, die genau für diese Art von Kuchen erfunden wurde. Dies ist die berühmte Form zur Zubereitung von Angel Food-Kuchen und Sie können sie hier finden .

Vor ein paar Tagen habe ich euch von dem neuen Kuchentrend erzählt: die Rückkehr zu traditionellen Kuchen oder Naked Cakes. Bei dem Erfolg, den sie haben, darf ein Rezept nicht fehlen, das Sie dazu anregt, eines zuzubereiten.

Ich war nie ein großer Fan von Mode, und vielleicht habe ich aus diesem Grund trotz ihres Erfolgs nie eine Torte mit Fondant oder Cupcakes mit Überzug oder Creme gemacht, die nach gar nichts schmecken. Sie werden im Internet keine Rezepte oder Produkte oder Materialien dafür gesehen haben. Ich gebe zu, dass es eine ziemliche Kunst ist, sie herzustellen, aber sie passen einfach nicht zu mir. Aber es gibt eine Mode, der ich mich definitiv anschließe, und es ist die Mode der Naked Cakes.

In letzter Zeit haben wir viel über Gugelhupfformen gesprochen . Sie verleihen einem einfachen Kuchen ein phänomenales Aussehen. Aber wenn Sie den Kuchen auch mit Liebe und ein paar ausgewählten Zutaten backen, wird das Ergebnis köstlich sein. Und genau das hat Miriam, Autorin von „The Winter Guest“ , getan, indem sie uns erklärt hat, wie man diesen köstlichen und wunderschönen Gugelhupf aus Kastanien und Schokolade zubereitet.

Luisa Morón vom Blog Cocinando con mi Carmela präsentiert uns heute einen leckeren Schoko-Gugelhupf. Der Kuchen, den er uns vorschlägt, ist einfach zuzubereiten und kann in jeder Form gebacken werden, aber eine Gugelhupfform verleiht ihm die besondere Präsentation und Textur, die wir so sehr mögen. Ich hoffe, Sie genießen ihr Rezept und ihre Fotos.

Weihnachten wird gelebt, aber es ist klar, dass es auch auf uns ankommt, uns mehr oder weniger zu intensivieren. Da Patri, gastronomische Bloggerin von Sabores y Momentos, bedingungslos süchtig nach diesen vertrauten Datteln ist, ist sie die ideale Person, um uns ein schönes und einfaches Rezept zu empfehlen, um einen Gugelhupf zuzubereiten, der bei diesen Datteln fabelhaft sein wird (obwohl er jederzeit willkommen sein wird Jahreszeit!) Jahr!). Ich überlasse Ihnen das Rezept.

Ein grundlegendes Merkmal eines guten Kochs ist das Wissen, wie man die am besten geeigneten Zutaten für jede Jahreszeit auswählt. Denn obwohl man heute das ganze Jahr über alles finden kann, lohnt es sich, frische Zutaten zu nutzen, wenn sie am besten sind. So bekommt man ein besseres Ergebnis im Rezept, abgesehen davon, dass derjenige, der es isst, diese Delikatesse viel mehr genießt, von der er weiß, dass sie aus frischen Zutaten hergestellt wird.