Claudia&Julia Bloggenn
Roher Rüben-Apfel-Salat mit Orangen-Pekannuss-Vinaigrette
Da der Sommer die beste Zeit ist, um Salate zu genießen, lädt uns Loreto, Autor von Sabores de Colores, heute ein, einen Salat zuzubereiten, der nicht nur köstlich und leicht ist, sondern ihm mit dem in endlose Spiralen geschnittenen Apfel und Julienne Rote Bete auch eine lustige Note verleiht . Da bleibt nur noch eines: „Guten Appetit“ zu sagen!