Claudia&Julia Bloggenn

Für diejenigen von uns, die Kontraste mögen, wissen wir, dass der säuerliche Geschmack roter Früchte zusammen mit der Süße von Schokolade eine hervorragende Kombination ist. Wenn wir es auf einen Blätterteigboden legen, erhalten wir einen Fingerleckkuchen. Dieses Rezept wird von Carmen aus Yerbabuena in der Küche in dem Beitrag vorgestellt, den Sie in ihrem Blog finden.

" Beim Kochen mit einer Edelstahlpfanne ist es sehr wichtig, die Temperatur zu kontrollieren ". Ich gebe zu, das war fast das einzige, was ich zu Edelstahlpfannen sagen konnte, da ich bis vor einiger Zeit nicht viel mehr aus erster Hand zu erzählen hatte.

Raquel, Autorin von Los Tragaldabas, war in die Bratpfanne French Collection von De Buyer (die klassische Eisenpfanne mit einem speziellen Griff) verknallt. Obwohl sie sich in diese hübsche Pfanne verliebt hat, habe ich mich in das Rezept verliebt, das sie uns heute mitbringt: Einfach zuzubereiten und ideal für gutes Wetter, mit diesen Venusmuscheln in Sauce gelingt es Ihnen bestimmt!

Heute bringt uns Beatriz, Autorin von To Be Gourmet, ein sehr beliebtes Rezept, eine Fideuá. Es verleiht ihm eine persönlichere Note, indem es eine Vielzahl von Pilzen in die Zutaten einbezieht, und Sie müssen nur das Ergebnis sehen, um zu dem Schluss zu kommen, dass es sich lohnt, es zu Hause zu versuchen. Ich lade Sie ein, es zu versuchen!

Heute bringt uns Patri, Autor von Flavors and Moments, ein sehr vielseitiges Rezept, denn diese köstliche Quiche mit Kabeljau, Lauch und Zwiebeln kann als Teil einer Vorspeise oder als erster Gang eines Familienessens sowie als perfektes Abendessen verwendet werden. Aber es ist nicht nur vielseitig, sondern auch sehr einfach zuzubereiten. Ich lasse Sie es selbst entdecken. Gehen Sie zum Rezept!

Ich erinnere mich gut an den Tag, an dem mir Virginia, Autorin des gastronomischen Blogs Sweet&Sour, erzählte, dass sie für dieses Wochenende einen Wolfsbarsch zubereitet hatte, der auf sehr einfache Weise großartig geworden war. Ich kannte ihre Rezepte und Fotos, wie viele von Ihnen bereits wissen, und wollte unbedingt das Rezept sehen. Und hier ist es! Da ich sprachlos bin, sage ich nichts mehr. Genieß es einfach!

Vor ein paar Tagen sprach ich mit Miriam vom Blog El Invitado de Invierno über einige der Produkte im Laden und sie erzählte mir, wie glücklich sie mit der Pfanne für Crêpes war, da sie sie oft benutzte. Als er sich die Rezepte anhörte, die er zubereitete, und wie oft er sie verwendete, gab er mir eine solche Illusion, dass ich nichts anderes tun konnte, als ihn zu bitten, uns von den Crêpes zu erzählen und uns einige gute Tipps zu geben, wie wir das Beste aus ihnen herausholen können Pfanne. Ich verlasse Sie mit seinem Posten!

Heute begrüßen wir Raquel Carmona, die Sie nicht nur für ihren gastronomischen Blog Los Tragaldabas kennen, sondern auch als Co-Autorin des Buches La Mesa del Pecado, das kürzlich mit dem Preis „Bestes innovatives Kochbuch“ (Spanien) ausgezeichnet wurde ausgezeichnet mit den Gourmand World Cookbook Awards 2014.

Carmen, Autorin des Gastroblogs Yerbabuena en la Cocina, schlägt Ihnen heute ein Rezept vor, das Ihnen sehr nützlich sein wird, da es Ihnen helfen wird, das Beste aus einigen Dingen zu machen, die Sie verloren geglaubt haben. Es ist am einfachsten zuzubereiten und jeder im Haus wird es mögen, so dass sie aus dem Bett aufstehen, nur um zu riechen, was gekocht wird!

Wie kocht man auf dem Grill? Ist es besser, eine Bratpfanne oder einen Grill zum Grillen zu verwenden? Lohnt es sich, anstelle einer Bratpfanne einen Grill zu verwenden? Wir sagen es Ihnen.

Unsere Freundin Miriam, Autorin des Blogs The Winter Guest , bringt uns einen originellen Crêpes-Kuchen, den sie mit dem Eisen-Crêpes-Maker von De Buyer gebacken hat. Ich hoffe, es gefällt euch!

Eines der Lieblingsprodukte unserer Kunden sind Eisenerzpfannen von De Buyer. Es sind sehr natürliche Pfannen, die es uns ermöglichen, die Aromen unseres Lebens wiederzuerlangen, egal ob wir ein Ei oder ein paar Kartoffeln braten oder ein gutes Steak zubereiten. Darüber hinaus sind sie Pfannen mit einem sehr erschwinglichen Preis, die uns viele Jahre halten können, wenn wir sie richtig pflegen.