Blätterteigkuchen mit Schokoladencreme und roten Beeren
Diejenigen von uns, die Kontraste mögen, wissen, dass der säuerliche Geschmack von roten Früchten zusammen mit der Süße von Schokolade eine hervorragende Kombination ist. Wenn wir es auf einen Blätterteigboden legen, erhalten wir einen leckeren Kuchen. Dieses Rezept wird uns von Carmen von Yerbabuena in der Küche in dem Beitrag vorgestellt, den Sie in ihrem Blog finden.
Dieses Rezept wurde in einer Form zubereitet, die ich sehr mag, vor allem, weil es mir erlaubt, diese rechteckigen Kuchen zu machen, die ich sonntags immer zu Hause zum Tee sehe, aber auch, weil es sich aus der Form lösen lässt und es macht einfach damit zu arbeiten.
All dies gesagt, für diejenigen, die neugierig sind, können Sie die Form im Laden sehen, und für Naschkatzen empfehle ich Ihnen, das Rezept hier zu sehen.
Auf dem Foto Antihaftpfanne von De Buyer mit abnehmbarem Boden und Messer aus Kohlenstoffstahl von Pallarès
Kommentare
María Isabel:
Encontre a Claudia&Julia por casualidad, buscando una bateria de cocina. Nunca había comprado por internet. Asi que mande un correo para ver si la persona al otro lado del ordenador era de fiar. Antes de recibir respuesta, y después de leer los comentarios de decenas de clientes, ya había realizado mi compra. La respuesta a mi correo también llego. Claudia, personalmente, habia respondido entendiendo mi desconfianza. Qué maja! Pensé. Bueno, hoy aún estoy esperando mi pedido. Lo hice ayer tarde (viernes) pero ya sé que el lunes lo tendré conmigo. No me cabe ninguna duda, como también sé que sera de mi total agrado. Un placer haberos encontrado. Mi pasión por la cocina y Claudia&Julia ahora van de la mano. Gracias