Claudia&Julia Bloggenn

Viele von Ihnen denken, dass die Zubereitung eines Bundt-Kuchens kompliziert ist oder bestimmte Küchenkenntnisse erfordert. Nun, wenn Sie den Rat sehen und befolgen, den Virginia, Autorin des Rezepts „Death by Chocolate“, das wir gestern gepostet haben, vorbereitet hat, werden Sie sehen, dass die Zubereitung eines köstlichen Bundt-Kuchens tatsächlich keine größeren Komplikationen hat. Wir empfehlen Ihnen, sie zu lesen, wenn Sie es wagen, Ihren ersten Gugelhupf für den nächsten 15. November, den Internationalen Gugelhupf-Tag, zuzubereiten!

Wenn Sie an den Kauf einer Pfanne denken, fragen Sie uns oft: Welche Pfanne kaufe ich, die für alles geeignet ist und bei der nichts anhaftet? Und auch: "Welche Bratpfanne kann ich kaufen, die antihaftbeschichtet und gesundheitlich unbedenklich ist?" Wir hätten gerne die perfekte Pfanne: erschwinglich, leicht, langlebig, vielseitig, antihaftbeschichtet und ganz natürlich. Das Problem ist ehrlich gesagt, dass es die perfekte Pfanne nicht gibt.

Wir arbeiten seit langem mit Produkten von Kitchen Craft, und einige von Ihnen haben vielleicht bemerkt, dass wir in letzter Zeit mehr Referenzen dieser Marke aufgenommen haben. Die Wahrheit ist, dass ich eine besondere Zuneigung zu dieser Marke habe – sie gibt mir ein Gefühl, das mich irgendwie berauscht, mich inspiriert, und ich denke, sie haben einen Charakter, eine Ausstrahlung, die sehr gut zum Stil von Claudia&Julia passt.

" So wie kein Koch mit Selbstachtung mit minderwertigen Zutaten arbeiten würde, kaufen wir nur die besten Rohstoffe. Und wir stellen unsere Produkte mit der gleichen Sorgfalt und Liebe zum Detail her, die jeder angehende Feinschmecker der Zubereitung einer exquisiten Mahlzeit widmen würde." .

Viele von uns haben bereits ein Fondue zu Hause. Es ist zu einem idealen Geschenkartikel geworden, und es ist sehr aufregend, es zu haben. Aber es stimmt auch, dass es Leute gibt, die es geparkt haben, und ehrlich gesagt finde ich das sehr schade! Fondue ist ein praktisches kulinarisches Utensil – mit dem man ein Essen oder Abendessen schnell lösen kann –, es macht den Gästen Spaß, es ist einfach zuzubereiten und zu reinigen – wichtig, oder? – und außerdem fördert es aus meiner Erfahrung die Kommunikation und fördert Mahlzeiten, da es sozusagen eine Gruppenaktivität ist, ein Gericht zum Teilen, das zum Gespräch auffordert.

Als Jordi mir zum ersten Mal ein Opinel-Messer mitbrachte, damit ich es mir ansehen konnte, war ich begeistert. Ein einfaches, schlichtes Design mit guter Griffigkeit und außergewöhnlicher Schnittqualität. Im Nachhinein entdeckte ich, dass hinter der Marke Opinel eine jahrhundertealte Tradition steht (Opinel ist der Familienname der Familie, die sie geschaffen und hergestellt hat) und dass es viele Besonderheiten gibt, die diese Messer zu einem einzigartigen und hoch angesehenen Stück machen . Aus all diesen Gründen möchte ich einige der Kuriositäten über diese Marke teilen, sehr interessant, wie ich finde!, die mich noch mehr mögen.

Die meisten von uns lieben das Design der KitchenAid, aber viele von Ihnen fragen sich tatsächlich, was es ist, wofür es ist und ob es sich lohnt, diese Küchenmaschine zu kaufen. Fangen wir also von vorne an: Die KitchenAid ist eine Küchenmaschine, mit der geknetet, gemixt und geschlagen wird .

Das Frittieren von Speisen wird allgemein als ungesunde Option angesehen, da wir den Speisen mehr Öl hinzufügen als bei anderen Arten des Kochens. Heute werden wir sehen, dass nicht alles Nachteile sind und wie wir ein gutes frittiertes Essen zubereiten und genießen können.

Wie kocht man auf dem Grill? Ist es besser, eine Bratpfanne oder einen Grill zum Grillen zu verwenden? Lohnt es sich, anstelle einer Bratpfanne einen Grill zu verwenden? Wir sagen es Ihnen.

Küchenmandolinen können ein sehr praktisches Küchenutensil sein, aber wenn Sie darüber nachdenken, eine Mandoline zu kaufen, ist es wichtig, die richtige für Sie auszuwählen. Kompakte oder professionelle Mandoline? Französischer oder japanischer Schnitt? Was sind die Unterschiede zwischen Mandolinen und welche interessiert dich mehr? Oder gehen wir zu den Grundlagen: Was kann man mit einer Küchenmandoline machen? Sie werden alles über Küchenmandolinen entdecken!

Diejenigen unter Ihnen, die uns kennenlernen, wissen, dass wir nichts im Laden haben, was wir nicht zu Hause haben oder hätten. Nun, ich versichere Ihnen, dass wir schon lange keine Plastikbehälter mehr zu Hause haben! Die Gründe sind vielfältig und meiner Meinung nach gewichtsbedingt, weshalb Sie im Laden nur Glasbehälter finden können. Lassen Sie mich zunächst darüber sprechen, was ich von diesen Materialien halte.

Möchten Sie einen Wok zum Kochen kaufen, haben sich aber noch nicht entschieden? Nachdem Sie diesen Beitrag gelesen haben, werden Sie es sehr klar haben und Sie werden einige Rezepte nicht ohne Wok kochen können.