Der Blog von Claudia&Julia

Hoy traemos una receta que redefine el concepto de los bizcochos, llevándolos al territorio de los sabores salados y sofisticados sin un gramo de azúcar: Bizcochos salados de parmesano y cebolleta, preparados en ramequines individuales. La ausencia de azúcar en este tipo de recetas es completamente normal y deseable, dado su carácter salado y la presencia de ingredientes con fuertes perfiles de sabor como el parmesano, la cebolleta, y las especias.

Da wir wissen, dass Brownies zu den köstlichen Kuchen gehören, um die man sich streiten würde, bringen wir sie heute als Einzelportion! Diese Brownies aus der Mini-bräter könnte man auch „zarte Küchlein mit Schokokern“ nennen – denn eigentlich schummeln wir hier für ein Brownie-Rezept ein bisschen... Wir geben Backpulver dazu, damit sie schön aufgehen und in der Mini supersüß aussehen. Und wie jeder Brownie gehört auch dieses Rezept zu den einfachsten, die du machen kannst!

Schokolade oder Vanille? Wenn du beide gleichermaßen magst und dich immer dieselbe Frage quält, habe ich die Lösung für dich: dieses köstliche Rezept für Marmorkuchen in Mini-Format. So musst du auf keines von beiden verzichten und kannst in jedem Bissen das Beste aus beiden Welten genießen.

Ich lüge euch nicht, wenn ich sage, dass ich schon lange keinen so feuchten und lockeren Kuchen mehr gebacken habe wie diesen Bundt Cake mit Kondensmilch und Vanille, den ich euch heute mitbringe. Ihr werdet sehen, dass wir nicht viel Zucker verwendet haben, denn die Kondensmilch verleiht ihm bereits viel Süße (abgesehen von diesem so typischen und köstlichen Aroma der Kondensmilch... Herr, was für ein leckerer Bundt!).

Achte genau, denn das heutige Rezept ist kein gewöhnlicher Kuchen, sondern eine reine Verherrlichung des Schokoladengenusses. Der lava cake oder geschmolzene Schokoladenkuchen erinnert an den exquisiten Schokoladencoulant, eine hervorragende Konditoreizubereitung, die, gut zubereitet, zu Tränen der Rührung führen kann. Heute zeige ich dir Schritt für Schritt, wie du den lava cake zubereitest.

Mich fiel sofort auf, wie dieses Rezept von Nordic Ware in vielen Rezensionen und Kritiken hervorstach, sowohl in der Anzahl der Bewertungen als auch in den positiven Beurteilungen, die es erhielt. Alle lobten, wie köstlich dieser Bundt-Kuchen mit Kürbis und Gewürzen wird! Und selbstverständlich blieb mir nichts anderes übrig, als ihn auszuprobieren.

Es gibt tausend Möglichkeiten, Plumcake zuzubereiten, aber in diesem Rezept gebe ich euch eines der besten, die ich probiert habe, wegen seiner Kombination aus Einfachheit, Lockerheit, Geschmack und der Tatsache, dass ihr ihn mit Zutaten zubereiten könnt, die ihr gewöhnlich zu Hause habt.

gibt kein unfehlbareres Rezept für Magdalenas als das traditionelle Magdalenas-Rezept von Tía Paca. Das beweisen all die Personen, die in unserer Kochgruppe entsprechende Beiträge hinterlassen haben: Wenn ihr reinschaut, seht ihr all die Kommentare und Fotos der Magdalenas, die zubereitet wurden, und wie begeistert man davon schreibt, wie großartig diese fluffigen Magdalenas mit einem Hauch Zitrone werden. Fluffig, hoch und ganz einfach zuzubereiten – zweifellos ein Rezept zum Aufbewahren.

Dieses köstliche Bananenbrot vereint die Frische und Leichtigkeit von Erdbeeren der Saison, die Süße der Banane und den unwiderstehlichen Genuss weißer Schokolade.

Ein Schokoladenkuchen-Rezept, mit dem man garantiert Eindruck macht: Dieser Kuchen hat alles: eine Basis aus Kirschsauce, einen fluffigen Kakaokuchen und einen spektakulären Überzug aus Schokoladensauce.

Eine der besten Zeiten des Jahres für Naschkatzen ist zweifellos Weihnachten. Man findet ein sehr großes und vielfältiges Sortiment, sodass es völlig unmöglich ist, sich nicht zufrieden zu fühlen. Ich zähle mich dazu, weil ich sehr naschhaft bin.

Sicher haben Sie schon von Zitronenriegeln, Zitronenschnitten oder den beliebten Lemon Bars gehört. Es ist ein köstlicher Bissen zum Dessert oder ein Genuss für einen besonderen Moment.