Runde Gusseisen-Bratpfanne Sugar Skull Lodge

Wenn du es liebst, in Gusseisen zu kochen, und Feste magst, wird dich die Runde Gusseisen brat Sugar Skull Lodge sofort verzaubern. Wie alle Skillets von Lodge zeichnet sich diese Pfanne durch ihr ikonisches Design mit kurzem Griff und Ausgießnasen und eine robuste Konstruktion aus einteiligem Gusseisen.

aus. Doch was sie zu einem Sammlerstück macht, ist die Gravur eines mexikanischen Zuckerschädels auf der Außenseite des Bodens, umgeben von floralen und ornamentalen Details. Die Illustration stammt von der mexikanischen Künstlerin Lourdes Villagómez und würdigt die Feier des Día de Muertos und macht diese Pfanne zu einem ebenso schönen wie funktionalen Stück.

Aus Gusseisen gefertigt, zeichnet sie sich durch ihr große Wärmespeicherung über längere Zeit, und durch die gleichmäßige Wärmeverteilung. Ihre natürliche Antihaftwirkung ohne Beschichtungen oder Überzüge und ohne PFOA, sowie die schönen Gravuren am Boden machen sie zu einer Sammlerpfanne, die in deiner Küche nicht fehlen darf.

Die brat von Lodge bietet eine Bratfläche, die nicht nur sehr effizient ist, sondern mit der Nutzung ihre Antihaftwirkung verbessert. Mit ihr kannst du sautieren, anbräunen, auf der grillpfanne garen, frittieren, braten und backen, sowohl herzhafte Rezepte als auch Teige oder süße Gerichte. Sie hält die Wärme wunderbar, und dank der hohen Temperaturen, die das Eisen erreicht, ist sie eine sehr effiziente Pfanne, mit der du beim Kochen und Genießen ihrer köstlichen Ergebnisse Freude haben wirst.

Was macht die brat zur klassischen amerikanischen Pfanne?

Seit 125 Jahren ist die brat von Lodge ein fester Bestandteil in Küchen auf der ganzen Welt. In den USA aus Eisen gefertigt und mit Öl behandelt, ist ihre natürlich eingebrannte Kochfläche bereit, dir dabei zu helfen, deine Mahlzeiten in köstliche Momente zu verwandeln.

WICHTIGER HINWEIS:

Die Lodge-Eisenteile sind schwer, und nicht spülmaschinengeeignet. Der Vorteil (abgesehen davon, dass es unglaubliche, natürliche Pfannen sind) ist, dass sie bereits werkseitig eingebrannt sind, sodass du sie direkt nach Erhalt zu Hause verwenden kannst (ein vorheriges Einbrennen ist nicht erforderlich). Aber denk daran: Sie bestehen aus Gusseisen, aber nicht emailliert, daher müssen sie direkt nach dem Waschen getrocknet werden, sonst bildet sich Rost. Falls Rost entsteht, einfach mit Stahlwolle entfernen, um sie wiederherzustellen. Wenn du möchtest, kannst du sie gelegentlich nachbrennen ... obwohl du das mit jeder Nutzung ohnehin tust! Benutze sie täglich, trockne sie sofort ab, und du hast eine Pfanne fürs Leben (und unglaublich schmackhafte Rezepte und natürliche Aromen).

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Was zeichnet die Lodge Gusseisen-Skillet aus

• Ihre robuste Konstruktion. Die brat-Pfanne ist aus Gusseisen gefertigt, ohne jegliche Art von Antihaftbeschichtung, ohne PFOA oder giftige Bestandteile. Diese Robustheit erlaubt dir, beim Kochen mit ihr jedes beliebige Kochutensil zu verwenden, sogar solche aus Edelstahl.
• Ihre Handhabung. Obwohl es sich um eine robuste Pfanne handelt, ist ihr Design darauf ausgelegt, sie leicht handhaben zu können. Ihr kurzer und ergonomischer Griff, ermöglicht eine einfache Handhabung und ist außerdem perfekt, um sie selbst im Backofen zu verwenden, ganz gleich, wie groß sie ist, sowie um den Stauraum zu optimieren. 
• Ihre Langlebigkeit. Die Pfanne ist vollständig und aus einem einzigen Stück Gusseisen gefertigt, sodass sie viel länger als ein ganzes Leben hält.
• Ihr ausgezeichnetes Verhältnis zwischen Qualität, Haltbarkeit und Preis. Es sind erschwingliche Stücke mit außergewöhnlicher Haltbarkeit und unbestreitbarer Qualität.
• Ihre raue Oberfläche. Lodge fertigt alle Pfannen aus einem Stück und in einzigartigen Sandformen; dadurch erhalten sie ihre charakteristische, leicht raue Oberfläche innen wie außen und jedes Stück ist einzigartig und unverwechselbar. Mit der Nutzung bildet sich eine Patina, die schließlich eine glatte und natürlich antihaftende Oberfläche schafft. 
• Ihre werksseitige Behandlung oder Einbrennung. Alle Lodge-Gusseisenteile werden im Werk eingebrannt oder gewürzt, damit sie bei Erhalt zu Hause sofort einsatzbereit sind. Das Einbrennen von Gusseisen, auch Polymerisation genannt, besteht darin, eine Schicht Pflanzenöl auf das Stück aufzutragen und es im Ofen auf eine ausreichend hohe Temperatur zu erhitzen, damit sich das Öl mit dem Eisen verbindet. Dieser Prozess verleiht den Utensilien von Lodge ihre klassische schwarze Patina und schafft eine natürlich antihaftende Kochfläche, die zugleich eine Schutzschicht ist, die hilft, Rost zu vermeiden.
• Ihre hervorragenden Antihafteigenschaften. Lodge-Produkte bieten eine natürliche Antihaftwirkung, die sogar Kochen fast ohne Öl ermöglicht. Außerdem gilt: Je häufiger sie benutzt werden, desto besser wird ihre Antihaftwirkung.
• Ihre große Wärmespeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung. Da sie aus Eisen bestehen, speichern sie die Wärme ausgezeichnet über längere Zeit und verteilen sie gleichmäßig. Dank der hohen Temperaturen, die Eisen erreicht, können sie Lebensmittel in ihrem eigenen Saft anbraten und dabei ihr volles Aroma bewahren. Das Ergebnis ist viel schmackhafter, wie früher. 
• Ihre Vielseitigkeit. Die Lodge-Produkte sind für alle Arten von Kochfeldern und Wärmequellen geeignet. Du kannst damit auf Gasherd, Glaskeramikkochfeld, Elektroherd, Induktion, Holzofen, Grill und auch im Backofen kochen.
• Ihre Ausgießnasen. Das traditionelle Design der brat-Pfannen umfasst zwei Ausgießer an den Seiten, die das Ausgießen der Speisen erleichtern, vor allem beim Kochen von Gerichten mit Sauce, wie Pasta, oder flüssigeren Eintöpfen, wie Hülsenfrüchten oder sogar Schmorgerichten. 
• Die mehr als 125 Jahre Erfahrung von Lodge in der Herstellung von Gusseisenprodukten. Als Hersteller seit 1896 ist Lodge eine ikonische Marke, nicht nur in den USA, ihrem Herkunftsland, wo sie alle ihre Produkte aus Gusseisen weiterhin in den Lodge-Gießereien in South Pittsburg, Tennessee, fertigen. 

Wenn du sie benutzen möchtest, lass sie einfach langsam aufheizen, damit sich die Wärme gleichmäßig im gesamten Stück verteilt, und beginne mit dem Kochen, sobald sie sehr heiß ist. Zum Reinigen lass sie vorher abkühlen; wasche sie mit einem Schwamm und nicht scheuerndem Spülmittel und öle die Innenfläche leicht ein, um Rost zu vermeiden. Zur optimalen Aufbewahrung empfiehlt es sich, sie immer an einem trockenen Ort zu lagern.

Denk daran, dass die Pfanne aus Eisen und aus einem Stück gefertigt ist, sodass sich sowohl der Griff als auch der Henkel erhitzen. Mit dem Silikongriffschutz für den heißen Griff von Lodge und den Silikonschutzhüllen für Lodge-Kasserollen, kannst du sie sicher und ohne dich zu verbrennen handhaben. 

HINWEIS: Die werkseitige Einbrennung verleiht den Lodge-Gusseisenteilen eine rustikale Oberfläche mit gewissen Unregelmäßigkeiten, wie etwa einigen braunen Stellen am Rand, am Griff oder Henkel. Keine Sorge! Das sind kleine Bereiche, in denen sich das Öl nicht mit dem Eisen verbunden hat, aber du kannst dein Stück problemlos verwenden. Es handelt sich weder um einen Defekt noch um Rost und verschwindet mit der Nutzung und der üblichen Pflege. 

Eigenschaften:

• Gusseisen brat.
• Aus einem Stück gefertigt.
• Pfanne aus der Sugar Skull Lodge Kollektion.
• Stücke mit Gravuren eines mexikanischen Zuckerschädels mit dekorativen Motiven.
• Illustrationen von der mexikanischen Künstlerin Lourdes Villagómez.
• Kollektion als Hommage an die Feier des Día de Muertos.
• Design mit Ausgießnasen für ein leichtes Ausgießen ohne Verschütten. 
• Werkseitig mit 100 % natürlichem Pflanzenöl eingebrannt.
• Natürliche Antihaftwirkung, die mit der Nutzung besser wird. 
• Kurzer und ergonomischer Griff für komfortable und sichere Handhabung. 
• Der kurze Griff ermöglicht eine optimale Aufbewahrung und erleichtert die Verwendung im Backofen. 
• Hervorragende Wärmespeicherung und gleichmäßiges Aufheizen.
• Große Vielseitigkeit für alle Arten von Garvorgängen und Rezepten. Perfekt zum fettfreien Garen auf der grillpfanne, auf natürliche und leichte Weise; auch zum Sautieren, Anbräunen, Frittieren, Braten und Backen, sogar von Brotteigen oder Rührkuchen. 
• Hergestellt in den Vereinigten Staaten.
• Geeignet für alle Arten von Herden und Wärmequellen, einschließlich Induktion. Auch für Backofen und Grill geeignet.
• Muss von Hand gereinigt werden, nicht spülmaschinengeeignet. 

Maße

Warum wir die runde Gusseisen brat Sugar Skull Lodge mögen

1. Es ist eine Sammlerpfanne, eine echte Hommage an traditionelle Feste.
2. Obwohl es eine robuste Pfanne ist, ist sie sehr handlich.
3. Du kannst alles darin zubereiten, mit wunderbaren Ergebnissen. Vom Spiegelei bis zum Kuchen.
4. Ihr traditionelles Design wird dich sicher begeistern. 
5. Ideal für Küche, Backofen, Kamin, Grill oder zum Mitnehmen beim Camping.
6. Sie hat ein ausgezeichnetes Verhältnis von Qualität, Haltbarkeit und Preis.

Die Geschichte von Lodge