O blog da Claudia&Julia

Se gostas de bonito conservado em azeite, é ideal prepará-lo em casa: garantes que comes peças de boa qualidade, e já sabes que comer aquilo que um próprio preparou sabe a dobrar! Por isso hoje, a Carmen, autora de Yerbabuena en la cocina, traz-nos a receita para preparar bonito em azeite em casa. Vais perdê-la?

Hoje falamos de como preparar uma boa salada de frutas, porque a expressão salada de frutas pode soar antiquada, mas... Sabem por que é que continua tão em voga há tantos anos? Pois porque uma salada de frutas bem feita sabe bem, ora essa.

Fazer pizza em casa é daquelas coisas que assustam por puro desconhecimento. Preparar pizza caseira não é tão difícil como se possa imaginar, se tiver em conta algumas questões que lhe vamos contar neste artigo. E o resultado é fantástico.

Eva, autora de Bake-Street, traz-nos os segredos para preparar uma deliciosa bebida de amêndoas: uma receita que vais adorar fazer em casa pela sua simplicidade, sabor e benefícios para a tua saúde.

Fumar alimentos em casa, tanto peixes como carnes, não só é possível como os resultados são surpreendentes e deliciosos. Vamos ver como fazê-lo.

Olha-me fixamente nos olhos e repete comigo: água com limão faz-te bem. É boa para ti e, especialmente no verão, sabe muito bem, pelo que não custa nada tomar uma limonada por dia.

Sou uma grande entusiasta da água com limão, tomo-a todas as manhãs e as minhas amigas riem-se da veemência com que prego as suas virtudes. A água com limão prepara-se num segundo e cai maravilhosamente bem.

São muitos os que têm as mini-cocottes da Le Creuset em casa, estas pequenas caçarolas de cerâmica tão bonitas que querem mostrar a toda a hora, porque são lindas! Mas como querem tirar-lhes o máximo partido e querem ideias para fazer todo o tipo de receitas com elas, deixo-vos com 10 receitas perfeitas para preparar em mini-cocotte, desfrutem-nas!

As panelas WMF Perfect são das minhas favoritas entre todas as panelas de pressão que temos na loja. São panelas robustas, fáceis de usar e com um desempenho de primeiro nível. Muitos clientes não consideram comprar outra marca graças à boa experiência que tiveram anteriormente com a WMF ou ao facto de a terem visto funcionar sem problemas durante anos na sua ოჯახ?

O calor está a chegar, e nada melhor para nos refrescarmos do que um bom gaspacho! Fresco e saudável, é uma receita ótima para aproveitar o verão que nos traz Raquel, autora de Los Tragaldabas.

Já há dias que chegou o calor, e com ele há uma coisa de que muitos de nós gostamos (e não estou a falar de gelados!). Os amantes de carne na parrilla e de refeições ao ar livre certamente já o estão a imaginar… É tempo de churrasco!

Vocês já sabem que, de vez em quando, vos trago notícias que me deixam mesmo entusiasmado. Hoje venho com uma novidade: descobrimos Trilloliva, um azeite absolutamente incrível, um verdadeiro diamante em bruto... E temos em exclusivo à venda online em Espanha!

Há alguns meses que Miguel Ángel, autor de Pimientos Verdes, está a desfrutar de um churrasco a gás Weber. Como sabia que a tem aproveitado muito, pedi-lhe se queria dar-nos a sua opinião sobre ela, ou sobre as vantagens dos churrascos a gás, e aqui está a sua opinião sobre elas. Ficarás tão apaixonado por estes churrascos como ele?