Churrasqueira sem fumo, portátil e muito fácil de usar: Weber

Já há dias que o calor chegou e, com ele, há uma coisa de que muitos de nós gostamos (e não falo dos gelados!). Os amantes de carne na parrilla e de refeições ao ar livre de certeza que já o estão a imaginar… É tempo de churrasco!

Há uns anos que a desfrutamos muito com o Jordi e a família. Ir às compras, preparar o churrasco e a mesa no terraço, fazer um pouco de petiscos e… a comida já está pronta! É um ritual de que todos gostam, junta a família, estás ao ar livre, os miúdos gostam de ver e ajudar nessa atividade de preparar a carne, a comida fica muito saborosa (e sem gorduras!) ;) e a cozinha, para variar, não se suja.

É um momento muito alegre, na verdade. E se já nos vão conhecendo, sabem que só temos na loja artigos de qualidade de que gostamos, e é por isso que há já algum tempo temos uma secção de churrasco. Algumas das minhas favoritas são a Weber Q1200 e a Spirit Original E-310, já que, sendo a gás, são churrascos que não fazem fumo e não incomodam os vizinhos se a usarmos num terraço.

A Weber Q1200 é um churrasco com um tamanho ideal para 4-6 pessoas, mas bastante compacto. Podemos transportá-lo facilmente ou até levá-lo no carro para o usar fora de casa.

A Weber Spirit Original E-310 é um churrasco pensado para usar no nosso terraço ou jardim. Dispõe de uma superfície de cozedura muito ampla que nos permite cozinhar para até 10 ou 12 pessoas.

O que as torna especiais? Para começar, não fazem fumo! Agradecerão poder fazer churrasco sem fumo se tiverem vizinhos (é uma pena que por isso não se possa fazer churrasco, não é?) ou se forem de piquenique ou de campismo, onde pode incomodar bastante. Uma vez que estamos a cozinhar, o fumo da confeção dos alimentos sai, mas o churrasco em si, sendo a gás, não faz nada de fumo.

Em alguns casos pode dar-nos a sensação de que a carne não fica tão bem num churrasco a gás, mas garanto-te que é quase impossível distinguir se uma carne foi cozinhada num churrasco a gás ou a carvão. O sabor do churrasco deve-se mais ao fogo direto do que ao próprio fumo do carvão (outra coisa é usar lenha para cozinhar, mas esse aroma também o podemos conseguir temperando a carne com ervas aromáticas num churrasco a gás).

Para além de cozinhar sem fumo, os churrascos a gás Weber também têm grandes vantagens. Podem ser usados quase diariamente, já que em poucos minutos estamos a cozinhar neles; além disso, a tampa permite-nos cozinhar quase tudo como se fosse um forno (desde pizzas a frangos assados).

Por último, gostaria de enfatizar a importância de escolher um churrasco adequado. Um bom churrasco a gás vai estar muito tempo em casa e vamos dar-lhe muito uso. É importante comprar um produto de qualidade como a Weber: um churrasco robusto, seguro e que nos dê toda a funcionalidade que esperamos de um churrasco a gás.