Utensílios de Cobre De Buyer
O cobre é um material com uma longa tradição culinária. Oferece uma excelente condutividade térmica, superior à do ferro e à do aço inoxidável multicamada, com uma distribuição uniforme do calor por todo o utensílio. Graças à perfeita transmissão do calor e à garantia de uma temperatura constante, é um material excecional para cozinhar.
São peças incríveis: as da De Buyer são peças fabricadas em 90% cobre e 10% aço inoxidável. Assim, há outros benefícios que não podem ser ignorados: são peças livres de antiaderentes, pelo que nelas faz uma confeção 100% natural de todas as suas receitas; são utensílios de uma beleza e elegância incríveis, e são utensílios que duram uma vida inteira.
