Il blog di Claudia&Julia

Sicuramente a casa questo budino al cioccolato cotto a vapore sarà molto apprezzato. È una ricetta che Virginia, autrice di Sweet&Sour, ha preparato con tanto affetto: questo dolce, questa golosità di cioccolato, l’ha realizzato nella Vitalis, per sfruttare al massimo questa pentola pensata per cucinare ogni tipo di ricetta al vapore.

Se la popolare ricetta Mac&Cheese (maccheroni al formaggio) la combini con un ragù di manzo, ottieni una ricetta tanto saporita quanto quella che oggi ci propone Juana, di La Cocina de Babel. Ti assicuro che avrai successo!

Oggi tocca un delizioso salmone al vapore, accompagnato da patate baby e broccoli. Un piano semplicissimo, completo e salutare, ricco di sapore, non credi? La ricetta ce la porta Patri, autrice di Sabores y Momentos, e la prepara con la nuova pentola Vitalis di WMF, un utensile ottimo per preparare gustose ricette al vapore, e di cui Patri ti dà alcuni consigli per sfruttarla al massimo. Buon appetito!

Le pentole WMF Perfect sono tra le mie preferite tra tutte le pentole a pressione che abbiamo in negozio. Sono pentole robuste, facili da usare e con prestazioni di primo livello. Molti clienti non prendono nemmeno in considerazione l’acquisto di un’altra marca grazie alla buona esperienza avuta in passato con WMF o al fatto che le hanno viste funzionare senza problemi per anni in famiglia.

Uno dei prodotti che abbiamo introdotto proprio all'inizio del nostro negozio sono state le pentole a pressione. È un prodotto che usiamo molto spesso in casa e che riteniamo valga la pena acquistare in quanto presenta diversi vantaggi. Inoltre una pentola a pressione può durare molti anni in casa, perciò ammortizziamo il suo prezzo.

Un dubbio ricorrente che riceviamo è se valga la pena comprare una pentola di questo tipo. Alcuni clienti si chiedono se si risparmia davvero tempo o se c'è un risparmio rispetto all'uso di una pentola normale. Se stai pensando di comprare una pentola rapida o una pentola a pressione, questo post ti interesserà, oggi cercherò di rispondere ai dubbi più frequenti.

È importante scegliere un buon tagliere per la cucina, conviene prendersi cura dei coltelli e inoltre lavorare su una superficie che ci risulti comoda. Oggi vorrei parlarti di alcuni concetti importanti al momento di scegliere il tagliere e di come curarlo correttamente.