Il blog di Claudia&Julia

Questi muffin alla banana e cioccolato non hanno molta storia da raccontare per quanto riguarda la preparazione…. Ma molto da trasmettere in fatto di sapore e consistenza. Sono teneri, soffici, deliziosi, saporiti e super facili da preparare. Ti servono solo questi 10 ingredienti che trovi qui sotto e 10 minuti del tuo tempo per metterli in forno... ¡e in poco rato a disfrutarlos!

Imparentato con la famiglia dei flan e dei puddings, quello del pane di Calatrava potrebbe essere una delle ricette più facili da preparare e al tempo stesso più gratificanti. I suoi ingredienti di base non potrebbero essere più semplici: latte, uova e zucchero, a cui si aggiunge una parte di pasticceria o pane (da cui il nome) come caratteristica principale. Insomma, un classico flan all'uovo, solo che con un premio. Non è male, vero?

Vi piace la Nutella? E i biscotti d'avena? A me entusiasmano entrambe le cose e, se le uniamo, ottengo il dolce perfetto. Inoltre, ora che è estate, il miglior dessert ha la forma di un gelato. Non siete d'accordo con me?

Quindi oggi vi propongo un buon gelato fatto in casa alla Nutella servito in un bicchierino di biscotto d'avena e cocco fatto in casa. Che ne dite?

Qualche mese fa Nordic Ware ci ha comunicato che avrebbero smesso di produrre il prezioso stampo Beehive. Non potevo crederci, com'è bello! Con esso ottieni dei deliziosi mini plumcake, dei divertimenti perfetti per la colazione, per accompagnare il caffè o per la merenda dei bambini.

Stai pensando al menù di Natale? Allora queste tartellette di formaggi e uva con salsa di Pedro Ximénez sono un eccellente antipasto: sono facili e la combinazione dei sapori di tutti i formaggi è sensazionale.

Finalmente il caldo è arrivato, almeno in questa parte del nostro paese nel Mediterraneo, finalmente!!!! Quanto abbiamo bisogno di sole e di temperature più calde quest'anno, vero? Per festeggiarlo, oggi merenda in giardino con degli incredibili muffin ai mirtilli e banana!

Oggi ti porto una ricetta di muffin alla crema e mela che sono sicuro ti piacerà. Una volta che padroneggi la tecnica dei muffin, puoi variare un po' la ricetta e ottenere un risultato diverso e delizioso.

È ben noto che la crema al limone e il meringa sono una combinazione super azzeccata. Patri, autrice di Sabores y Momentos, ci ha pensato per preparare dei cupcake con lemon curd e meringa, e il risultato è stato spettacolare. Non perderteli!

Rosa, autrice di Pemberley Cup&Cakes, ci porta la ricetta delle madeleines, quei piccoli dolcetti così francesi che fanno iniziare la giornata con un sorriso! Propone di farle con un tocco di tè, per renderle ancora più profumate, anche se accettano varianti (Rosa ti dà altre idee per adattarle ai tuoi gusti).

Rosa, autrice di Pemberley Cup&Cakes, ci propone una ricetta tipica americana. Si tratta dei classici uova alla Benedict, accompagnati dai loro English muffins, dei panini che ti piacerà preparare a casa e a cui saprai dare molto uso, perché puoi abbinarli a mille ingredienti diversi. Via alla ricetta!