El blog de Claudia&Julia

¿Sabes que la heladera Ninja Creami se ha vuelto completamente viral? Sí, y no es de extrañar al ver lo fácil que es hacer todo tipo de helados, batidos, sorbetes y smoothies con ella. Como por arte de magia, convierte tus ingredientes en la opción que escojas. Hoy te traemos, para que te hagas una idea de lo fácil que es usarla, un delicioso helado de straciatella.

¡Prepárate para un festín de sabores! Esta receta de curry de setas y garbanzos es una explosión de deliciosos sabores que te transportarán a un mundo de deleite culinario. Esta preparación representa una combinación de sabores que te hará sonreír con cada bocado. Repleta de ingredientes simples pero llenos de carácter, esta delicia te invita a disfrutar de la felicidad que solo un plato reconfortante puede brindar.

Quando arriva il freddo, niente di meglio di una crema confortante da mettere nella cocotte. Questa volta con la nostra classica ricetta della crema ai funghi, che prepariamo nella cocotte di ferro. L'inebriante profumo dei funghi trifolati in cucina evoca una sensazione di calore e familiarità, come un abbraccio sotto forma di sapore. Il processo è una delizia per i sensi, dal morbido scoppiettio durante la cottura all'irresistibile aroma che si dispiega gradualmente.

Dovete scoprire quanto è delizioso l'Adjarian Khachapuri: oggi arrivo con un autentico viaggio culinario in Georgia, da dove proviene questa ricetta del pane a forma di barchetta con formaggio e uova, che ha conquistato il cuore e il palato di chi l'ha provata.

Cioccolato o vaniglia? Se vi piacciono allo stesso modo e avete sempre lo stesso dubbio, vi porto la soluzione con questa deliziosa ricetta della torta marmorizzata al cioccolato e vaniglia, in formato mini. In questo modo non dovrai rinunciare neanche tu e potrai assaporare il meglio dei due mondi in ogni boccone.

Questo risotto ai funghi all'italiana è un piatto desiderato in ogni periodo dell'anno, ma soprattutto in autunno. Sono sicuro che ti piacerà così tanto che vorrai godertelo ancora e ancora. Una ricetta squisita che unisce la cremosità del risotto al sapore di bosco dei funghi e al tocco sempre speciale dato dal parmigiano.

En el día a día no vamos sobrados de tiempo pero eso no quiere decir que no podamos disfrutar de un plato llenísimo de sabor sin complicarnos mucho. Esta receta de 'Filete a la Parrilla con Mantequilla de Queso Azul y Glaseado Balsámico' es una celebración de los sabores intensos y la suculencia de un buen filete de solomillo, realzado por una deliciosa mantequilla de queso azul y un glaseado balsámico que hará que tus papilas gustativas bailen de alegría.

¿Sabes qué ocurre si dispones frutos secos en un procesador de alimentos y empiezas a triturar y triturar? Que lo conviertes en mantequilla de ese fruto seco (Sí, sin nada más que el propio fruto seco). ¿Eres fan de la mantequilla de avellanas? ¿O de la mantequilla de cacahuete? Entonces, sin duda alguna, tienes que probarla de hacerla casera. ¡Y si en lugar de usar el fruto seco lo usas tostado, incrementarás la intensidad del sabor de la mantequilla, ¡y será oro para tus recetas!

Non vi mentirò se vi dico che era da molto tempo che non facevo una torta così umida e spugnosa come questa Ciambellone al latte condensato e vaniglia che vi porto oggi. Vedrete che non abbiamo usato una grande quantità di zucchero, perché il latte condensato gli conferirà già una gran dolcezza (a parte quell'aroma buonissimo di latte condensato... Signore, che ciambella deliziosa!).

Questa ricetta di zucca arrostita con mele è una vera delizia autunnale. Questo piatto unisce la dolcezza della zucca alla succulenza delle mele, creando un connubio di sapori che vi trasporterà in un mondo di comfort e calore. A ciò si aggiunge il tocco caldo delle spezie, che ti trasporterà in una festa di sapori che evoca gli accoglienti pomeriggi di stagione.

Seguramente habéis escuchado alguna vez hablar del pan de muerto (o pan de los muertos), una receta que cada año, cuando se acerca el Día de Todos los Santos, gana más popularidad en todo el mundo. Es una receta de un pan enriquecido, tierno y sabroso, con una forma muy característica (con unos trozos de masa en forma de huesos la cruzan por encima).

Se le mini-cocotte hanno una cosa è che sono pratiche. Ti permettono di preparare delle uova nel microonde in pochissimo tempo, o di cuocere deliziosi biscotti singoli, o di presentare un antipasto senza complicazioni... Come questo delizioso brie al forno che presentiamo oggi!