El blog de Claudia&Julia

La crema di frutti di mare è una ricetta fantastica da gustare durante le celebrazioni di Natale, così come la domenica e altri giorni festivi. Questa ricetta ci viene portata da Luisa, autrice di Cucina con la mia Carmela, e sono convinta che vi piacerà molto.

Virginia, l'autrice di Sweet&Sour, ci propone una ricetta che non può mancare nei nostri ricettari: preparare l'hummus in casa è facile e molto versatile. È ideale sia da usare come aperitivo sia per primi piatti o contorni. In questo caso lo presenta con formaggio feta marinato e alcune verdure grigliate, che si abbinano splendidamente con l'hummus.

Questa volta, Miriam, autrice di El Invitado de Invierno, ci propone una ricetta che adorerai: si tratta di un semifreddo con l'ingrediente più irresistibile che ci sia, il cioccolato! Inoltre questo semifreddo è tra i più facili da preparare, quindi ti invitiamo a provare... e a godertelo!

Oggi parliamo di come preparare una buona macedonia di frutta, perché la frase macedonia di frutta può sembrarci un po' datata, ma... Sapete perché è rimasta così popolare per tanti anni? Perché una macedonia ben fatta è buona, diamine.

Ecco un classico che non può mancare nel tuo ricettario: Virginia (autrice di Sweet&Sour) ci porta consigli e segreti per preparare una vera e deliziosa torta di Santiago. Buon appetito!

Beatriz, autrice di To Be Gourmet, ci propone un'insalata che sarà un successo tra i tuoi ospiti quest'estate: leggera, originale e molto gustosa! Prendi nota perché ti piacerà!

Inizia il caldo, e niente di meglio per rinfrescarsi che un buon gazpacho! Fresco e salutare, è una ricetta fantastica per godersi l'estate che ci porta Raquel, autrice di Los Tragaldabas.

Quella di oggi è una ricetta ideale per tutti i giorni: una ricetta originale senza complicazioni e con tanto sapore! Ce la porta Patri, di Sabores&Momentos, e sono sicura che ti piacerà molto.