El blog de Claudia&Julia

Quando a casa viene voglia di un dolce molto cioccolatoso, questi brownies monoporzione stile coulant diventano la scelta migliore: piccoli, intensi e con quel cuore morbido che li rende irresistibili. Sono facili e veloci da preparare (parola di Claudia!, perché saranno pronti in 20 minuti), e ti assicuro che quell’interno umido di cioccolato sarà la tua perdizione – e quella di chiunque li assaggi.

L’estate e l’horchata vanno a braccetto... e ho l’idea perfetta per riutilizzare la polpa di chufa avanzata e accompagnare l’horchata nel modo più gustoso! Questi muffin di chufa, cannella e mela sono super soffici e deliziosi.

Oggi ti porto la scusa perfetta per invogliare i più piccoli di casa a travestirsi da piccoli chef e, allo stesso tempo, preparare la migliore e più semplice ricetta di muffin. Vedrai come questi muffin al cioccolato e nocciole li faranno correre in cucina con le mani in pasta, senza bisogno di insistere.

Non c’è modo migliore per iniziare la giornata che con dei muffin ai mirtilli fatti in casa. Questa ricetta di muffin ripieni raggiunge il perfetto equilibrio tra la dolcezza dell’impasto, la leggera acidità dei mirtilli e una consistenza soffice grazie al latticello all’interno, con una crosticina dorata all’esterno.

Quale dettaglio migliore di un bellissimo bouquet. E se è a base di madeleine o di gusci di vaniglia e lampone, la sorpresa è deliziosa! Che sia trasformato in un bouquet o presentato su un bellissimo vassoio, con la ricetta di oggi conquisterai il cuore e il palato di chi lo riceverà. Spero che tu sia incoraggiato a provare questi cupcakes ricoperti di cioccolato rosa, sono una delizia.

Festeggia l'arrivo della primavera e la gioia della Pasqua con una ricetta che cattura lo spirito festivo di questo periodo dell'anno: i cupcakes pasquali con nido di cioccolato. Questa ricetta è il perfetto equilibrio tra tradizione e divertimento, pensata per portare sorrisi e sapori deliziosi sulla vostra tavola di Pasqua. Ogni cupcake si trasforma in un nido incantevole, ricoperto di glassa di cioccolato fondente e adornato con uova di Pasqua colorate, catturando l'essenza del rinnovamento e della gioia primaverile.

¡Hacer unas barritas saludables no puede ser más fácil! Para hacer estas galletas o barritas de avena y chocolate libres totalmente de azúcar y llenas de energía es solo cuestión de coger unos pocos ingredientes, mezclar en 2 minutos y hornear... ¡En 12 minutos las tienes listas! Y la verdad es que están deliciosas. ¿Te animas?

Non esiste ricetta per muffin più infallibile della ricetta tradizionale per muffin di Tía Paca. Lo dimostrano tutte le persone che ne hanno lasciato testimonianza nel nostro gruppo di cucina: se entri vedrai tutti i commenti e le foto dei muffin che hanno realizzato, commentando quanto sono meravigliosi quei soffici muffin con un tocco di limone . Soffice, alta e facilissima da realizzare, senza dubbio una ricetta da salvare.

Ti pentirai di aver preparato questi muffin matale! Perché vorrai farli ancora e ancora. Devo avvisarvi che questi muffin di mata (o, in mancanza, di ricotta) ripieni di marmellata e ricoperti di crumble di farina di mandorle sono tra i più deliziosi che abbia mai preparato - penso di aver trovato la mia ricetta dieci!

Non puoi affrontare un altro autunno senza provare questi biscotti alla zucca . Toccherai il cielo perché sei tenero e succoso! Questi cannelé non sono solo molto carini da presentare in tavola, incorporando uno degli ingredienti principali dell'autunno sono una scommessa sicura per questa stagione.

Se ti piace il sapore di limone e ti piace la pasticceria, sicuramente il lemon curd si adatterà perfettamente alla tua cucina. Il lemon curd o crema di limone è una crema tipica inglese. Il suo colore tende a essere di un giallo più intenso rispetto alla crema pasticcera, ha una consistenza cremosa ma leggera e un sapore di limone evidente e gustoso.

Se c'è un muffin facile da preparare e assolutamente delizioso, è questa ricetta di muffin al mascarpone che vi porto oggi.

Il sapore del mascarpone e del limone sale ad ogni boccone, mescolato al sapore dell'estratto di vaniglia, che gli conferisce un aroma più morbido e tradizionale.