El blog de Claudia&Julia

Come probabilmente già saprai, il risotto è un piatto tradizionale della cucina italiana che si distingue per la sua cremosità e il sapore delizioso. Questa preparazione è molto versatile e può essere realizzata con un'ampia varietà di ingredienti, il che la rende un'opzione ideale per adattarla ai nostri gusti. Tra i risotti più emblematici, spiccano il risotto ai funghi, il risotto al formaggio o questo risotto al nero di seppia con cui riuscirai.

¡Llega el calor y es el momento perfecto para disfrutar de deliciosas tapas y sabores refrescantes! Toma nota de esta irresistible receta de "Pulpo en tempura con alioli de wasabi y cilantro", porque es una opción ideal para compartir y disfrutar en los cálidos días de verano.

Questa ricetta di verdure saltate all'orientale è un insieme di sapori che piacciono a tutti. Con carciofi, funghi, erba cipollina, asparagi verdi e mais, questo piatto lussuoso è pieno di colore e sapore. Basta pochissimo tempo di cottura perché le verdure conservino tutto il loro sapore e abbiano quel tocco croccante che amo notare ad ogni boccone.

Ci avete chiesto altre ricette di pesce in cocotte, e niente di più delizioso di delle code di rana pescatrice in salsa, all'americana e con vongole. È una ricetta davvero squisita, innanzitutto per la sua materia prima - tutti sappiamo quanto sia deliziosa la rana pescatrice in ogni boccone -, a cui si aggiunge il sapore intenso della salsa con cui la accompagniamo.

Il crumble è un dolce tipico irlandese e anglosassone molto semplice da realizzare, composto fondamentalmente da frutta fresca, che ricopriamo con un composto di farina, zucchero e burro.

La ricetta che proponiamo oggi è un crumble di fragole e rabarbaro Delizioso , un ottimo modo per sfruttare la pentola bassa Fusiontec , un pezzo di ferro molto versatile... mentre ci godiamo i deliziosi frutti che la primavera ci porta. Carissime fragole, siete deliziose arrostite.

Non ci sarà nessuno che potrà resistere a questo spuntino o cena di lusso che vi proponiamo oggi. Si tratta di un Crostini con sarde marinate realizzato in un modo molto particolare: una preparazione di sarde fresche, fritte e marinate su pane casereccio tostato, condite con un delizioso ravanello e cipolla sottaceto. Ci sei?

In occasione del nuovo lancio delle nuove pentole FusionTec da parte di WMF, abbiamo invitato Julio a prepararci una ricetta perfetta per il prossimo Natale o per fare bella figura in qualsiasi pasto di fidanzamento, un delizioso stufato o un suquet di rana pescatrice con vongole. Vi lascio alla video ricetta, e di seguito avete il dettaglio degli ingredienti e i passaggi da seguire per la sua preparazione.