El blog de Claudia&Julia

L'été nous apporte l'un des fruits les plus merveilleux qui soient, les cerises. Avant la fin de la saison, j'avais envie de vous proposer cette recette qui a tellement de succès partout où elle passe, une recette de tarte aux cerises facile, mais avec une touche que vous allez adorer.

En été, nous n'avons pas tellement envie de cuisiner et de passer des heures devant les fourneaux, mais nous ne pouvons pas vivre uniquement de salades. Les tartes salées sont une bonne solution à servir lors d'un dîner d'été. Il est vrai que nous avons tendance à utiliser de la farine de blé comme base pour nos gâteaux, mais il existe en réalité d'autres options bonnes et saines, un peu différentes des habituelles.

Aujourd'hui Patri, auteur de Saveurs et Moments, nous propose la recette pour faire de la polenta à la maison avec un accompagnement divin et des plus appétissants : légumes et parmesan. Un plat rond que vous pourrez préparer rapidement dans votre quotidien.

Aujourd'hui, c'est le jour de la crêpe et Miriam, l'invitée d'hiver, nous apporte ce que les Français appellent la galette complète : une crêpe au fromage, jambon et œuf. Une combinaison explosive pour faire profiter à vos proches d'un dîner très breton. Bonne journée!

Voici un classique incontournable de votre livre de recettes : Virginia (auteur de Sweet&Sour) nous apporte les astuces et secrets pour préparer un authentique et délicieux gâteau Santiago. Apprécier!