El blog de Claudia&Julia

Comme vous le savez probablement déjà, le risotto est un plat traditionnel de la cuisine italienne qui se distingue par son onctuosité et sa délicieuse saveur. Cette préparation est très polyvalente et peut être réalisée avec une grande variété d'ingrédients, ce qui en fait une option idéale pour s'adapter à nos goûts. Parmi les risottos les plus emblématiques se distinguent le risotto aux champignons, le risotto au fromage ou ce risotto aux calamars noirs avec lesquels vous allez réussir.

¡Llega el calor y es el momento perfecto para disfrutar de deliciosas tapas y sabores refrescantes! Toma nota de esta irresistible receta de "Pulpo en tempura con alioli de wasabi y cilantro", porque es una opción ideal para compartir y disfrutar en los cálidos días de verano.

Cette recette de légumes sautés à l'orientale est un ensemble de saveurs arrondies que tout le monde adore. Avec des artichauts, des champignons, de la ciboulette, des asperges vertes et du maïs, ce plat luxueux est plein de couleurs et de saveurs. Il faut très peu de temps de cuisson pour que les légumes conservent toute leur saveur et aient cette touche croustillante que j'aime remarquer à chaque bouchée.

Vous nous avez demandé d'autres recettes de poisson en cocotte, et rien de plus délicieux que quelques queues de lotte en sauce, à l'américaine et aux palourdes. C'est une recette vraiment exquise, d'abord pour sa matière première - nous savons tous à quel point la lotte est délicieuse à chaque bouchée -, à laquelle s'ajoute la saveur élevée de la sauce avec laquelle nous l'accompagnons.

Un crumble est un dessert typiquement irlandais et anglo-saxon très simple à réaliser, qui se compose essentiellement de fruits frais, que l'on recouvre d' un mélange de farine, de sucre et de beurre.

La recette que nous vous apportons aujourd'hui est un crumble aux fraises et à la rhubarbe Délicieux , une excellente façon de profiter du pot bas Fusiontec , un morceau de fer des plus polyvalents... pendant que nous dégustons les délicieux fruits que le printemps nous apporte. Chères fraises, vous êtes délicieuses rôties.

Personne ne pourra résister à ce goûter ou à ce dîner de luxe que nous vous proposons aujourd'hui. Il s'agit d'un Crostini aux sardines marinées préparé d'une manière très particulière : une préparation de sardines fraîches, frites et marinées sur du pain de village grillé, surmontée d'un délicieux cornichon de radis et d'oignons. Êtes-vous partant ?

A l'occasion du nouveau lancement par WMF des nouveaux pots FusionTec, nous avons invité Julio à nous concocter une recette parfaite pour ce Noël prochain ou pour faire bonne figure à n'importe quel repas de fiançailles, un délicieux ragoût ou un suquet de lotte aux palourdes. Je vous laisse avec la recette vidéo, et ci-dessous vous avez le détail des ingrédients et les étapes à suivre pour sa préparation.