Claudia&Julia Bloggenn

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Lava cake o pastel volcán de chocolate

Lavakuchen oder geschmolzener Schokoladenkuchen

Passen Sie genau auf, denn das heutige Rezept ist kein gewöhnlicher Kuchen, sondern pures Chocolatier-Vergnügen. Der Lavakuchen oder geschmolzene Schokoladenkuchen erinnert an den exquisiten Schokoladencoulant, eine ausgezeichnete Gebäckzubereitung, die Sie, gut zubereitet, vor Emotionen zum Weinen bringt.
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Pan dulce trenzado Vianočka

Pan dulce trenzado Vianočka

Kennen Sie Challa-Brot? Nun, was ich Ihnen präsentieren werde, hat nichts damit zu tun. Außer der hübschen Form eines geflochtenen Dutts. Dieses Brot wird im Gegensatz zu Challah mit Butter statt Öl, Milch statt Wasser und deutlich mehr Zucker zubereitet. Vanilleessenz und Zitronenschale werden ebenfalls hinzugefügt. Das Ergebnis ist ein süßes Brot, weich und leicht wie eine Wolke, das im Mund von selbst zergeht und in Lichtgeschwindigkeit verschwindet.
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Casca de Reis (casca de Reyes)

Casca de Reis (Kasca de Reyes)

Mich faszinieren all die klassischen, traditionellen Ausarbeitungen und sogar im Old- oder Vintage-Look. Ich denke, sie haben eine sehr ausgeprägte, schrullige Eleganz, die es schwierig macht, die Aufmerksamkeit von ihnen abzulenken. Unter der großen Vielfalt an typischen Süßigkeiten dieser Datteln können Sie dieses Jahr nicht aufhören, die Casca de Reis zuzubereiten, die typische valencianische Weihnachtssüßigkeit, die am Dreikönigstag auf dem Tisch vorhanden sein muss.

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Roscón de brioche de Reyes

Roscón de brioche de Reyes

Wer dem Dreikönigstag immer noch mit der gleichen Begeisterung entgegensieht wie als Kind, wird das heutige Rezept lieben. Dieser Roscón de Reyes ist ein Brioche roscón, ein zugänglicher und einfach zuzubereitender Teig mit genau der richtigen Menge an Süße. Und natürlich darf auch die typische Ackerbohne nicht fehlen, die uns zu Hause, Jung und Alt, schon immer zum Lachen gebracht hat.
Millionaire's Shortbread (galletas millonarias)

Shortbread des Millionärs

Es gibt Rezepte, die unglaublich einfach umzusetzen sind und die uns zudem mit überraschenden Ergebnissen zurücklassen. Wie diese Shortbread-Riegel für Millionäre.

Es ist eine gewinnbringende Kombination, wie man es auch betrachtet. Es ist ein Riegel mit drei Phasen: Butterkeks, Toffee-Creme und dunkler Schokoladenüberzug ... Unmöglich, dieser Versuchung zu widerstehen.

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Bocado de avellanas chocolateadas

Schokoladen-Haselnuss-Snack

Nur wenige Snacks sind so schnell und elegant wie diese mit Schokolade überzogenen Haselnüsse oder Haselnussbisse, wie wir sie zu Hause nennen.
Dátiles con nueces

Datteln mit Walnüssen

Ich bringe Ihnen zwei Rezepte mit Datteln, die so schön wie überraschend sind. Die eine ist eine äußerst elegante Vorspeise, mit der Sie fabelhaft aussehen, wenn Sie sie am Sonntagstisch präsentieren. Der zweite Vorschlag ist ein Dessert oder Snack zum Abschluss der Mahlzeit, bei dem Sie nach einer sanften Kombination von Aromen suchen und mit Texturen spielen.
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Galletas de mantequilla de cacahuete

Erdnussbutterkekse

Wenn Sie ein Fan von Erdnussgeschmack und Weihnachtsplätzchen sind, werden Sie dieses Rezept für Erdnussbutterkekse (oder was das Gleiche ist, die beliebten Erdnussbutterkekse) lieben.
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Cómo hacer praliné de almendras y avellanas

Wie man Mandel- und Haselnusspralinen macht

Diese hausgemachte Mandel-Haselnuss-Praline ist die perfekte Zutat, um Ihre Desserts und süßen Leckereien aufzuwerten, und eine köstliche Versuchung, die Sie sogar löffelweise genießen können.
Galletas vienesas o Spritz

Wiener Plätzchen oder Spritz

Sicherlich haben Sie sich schon einmal gefragt, welches das perfekte Rezept ist, um diese Butterplätzchen aus der so beliebten blauen Blechdose zu bekommen. Ja, ich spreche von diesen beliebten Teekeksen: Heute bringen wir Ihnen das Rezept, um solche köstlichen Butterkekse zu Hause zu machen.
Caprichos de chocolate blanco con almendras

Weiße Schokolade mit Mandeln

Oftmals ist das Einfachste das Erfolgreichste. Dieses Rezept für weiße Schokolade mit Mandeln ist ein klares Beispiel dafür. Es ist so einfach zuzubereiten, dass ich nicht weiß, ob wir es als Rezept betrachten sollten, aber ich versichere Ihnen, dass Sie mit diesen Snacks überall erfolgreich sein werden.
Tarta de queso de tres capas de arándanos (Ombre Cheesecake, sin horno)

Blaubeer-Käsekuchen mit drei Schichten (Ombre-Käsekuchen, ohne Backen)

Festlich, bunt... und ganz einfach! Wer ihn sieht, verliebt sich in diesen dreifarbigen Käsekuchen ... und wer ihn probiert, wird ihn zweifellos wiederholen. Es ist ein Blaubeerkäsekuchen, ein Kuchen ohne Ofen, der in Gelatine serviert wird, um ihn im Kühlschrank zu festigen.