Claudia&Julia Bloggenn

Passen Sie genau auf, denn das heutige Rezept ist kein gewöhnlicher Kuchen, sondern pures Chocolatier-Vergnügen. Der Lavakuchen oder geschmolzene Schokoladenkuchen erinnert an den exquisiten Schokoladencoulant, eine ausgezeichnete Gebäckzubereitung, die Sie, gut zubereitet, vor Emotionen zum Weinen bringt.

Finden Sie mit diesem traditionellen und authentischen Rezept heraus, was Bananenmilch ist und wie Sie sie zu Hause zubereiten können! Bananenmilch ist ein köstliches Getränk, und ich würde mich freuen, wenn Sie es entdecken würden.

Die Kombination von Schokolade und Erdbeeren ist ein sicherer Hit, ein Klassiker, der nie versagt, besonders am Valentinstag, wenn Sie ein sehr romantisches Frühstück oder Dessert präsentieren möchten, oder an jedem Frühlingstag, wenn Sie sich selbst etwas Gutes tun möchten. Der Kontrast zwischen der Frische und Saftigkeit von Erdbeeren und dem Charakter und der Geschmeidigkeit von Schokolade in jeder ihrer Sorten macht dekorierte Schokoladenerdbeeren zu etwas Suchterregendem.

Es ist Internationaler Tag des Schokoladenkuchens, und zu Ehren bringen wir Ihnen eine authentische Freude für Kakaoliebhaber: einen Kuchen, der mit Schokoladenflan gefüllt ist! Das Ergebnis dieses Kuchens ähnelt dem eines Käsekuchens, was die Textur der Füllung betrifft: weich und umhüllend, jeder Bissen erfüllt Sie mit dem köstlichsten Kakaogeschmack.

Zu Hause ist ein großer Konkurrent des traditionellen Milchreis herausgekommen, und dieses Rezept für Milchreis mit Kokosmilch ist so lecker wie immer, aber mit einem Kokosgeschmack, der sich nur summiert. Er ist genauso frisch, süß, lecker... aber wenn man ihn trinkt, fragt man sich, was einen dazu treibt, noch einen Löffel mehr zu nehmen.

Mich faszinieren all die klassischen, traditionellen Ausarbeitungen und sogar im Old- oder Vintage-Look. Ich denke, sie haben eine sehr ausgeprägte, schrullige Eleganz, die es schwierig macht, die Aufmerksamkeit von ihnen abzulenken. Unter der großen Vielfalt an typischen Süßigkeiten dieser Datteln können Sie dieses Jahr nicht aufhören, die Casca de Reis zuzubereiten, die typische valencianische Weihnachtssüßigkeit, die am Dreikönigstag auf dem Tisch vorhanden sein muss.

Wer dem Dreikönigstag immer noch mit der gleichen Begeisterung entgegensieht wie als Kind, wird das heutige Rezept lieben. Dieser Roscón de Reyes ist ein Brioche roscón, ein zugänglicher und einfach zuzubereitender Teig mit genau der richtigen Menge an Süße. Und natürlich darf auch die typische Ackerbohne nicht fehlen, die uns zu Hause, Jung und Alt, schon immer zum Lachen gebracht hat.

Die Crème Brûlée ist die französische Cousin-Schwester dessen, was wir als katalanische Creme kennen. Weicher, würde ich sagen, und mit einem köstlichen Vanillegeschmack, der es köstlich macht. In diesem Kuchen mit süßem Mandelboden und Crème Brûlée als Füllung werden Sie es genießen wie nie zuvor.

Heute machen wir umgekehrten Ananaspudding, einen tropischen Geschmack, der jedes Sonntagsessen großartig abrundet. Sie können es mit frischer Ananas oder Ananas in Sirup zubereiten, was es zu einem idealen Rezept macht, um jeden Kompromiss zu lösen.

Es gibt Rezepte, die in ihrer traditionellen Form köstlich sind, es gibt Rezepte, die in allen Teilen der Erde erfolgreich sind, weil sie einfach, schnell und lecker sind. Dies ist der Fall bei Tiramisu, einem italienischen Dessert, das immer wieder überzogen wurde und dem wir heute mit dieser Zitronenversion eine neue Wendung geben, die (wenn möglich) höchst erfrischend und appetitlich ist.

Eines der lohnendsten Dinge, die wir im Sommer zu Hause zubereiten können, ist Eiscreme. Sie alle faszinieren mich... Und noch mehr, wenn sie selbstgemacht sind. Heute werden wir sehen, wie man ein Eton Mess Ice Cream herstellt, das Sie, das versichere ich Ihnen, sehr überraschen wird.

Heute komme ich mit einem Getränk, das ich liebe! Ein erfrischender, leckerer und sättigender Bananen-Smoothie mit Mandelmilch. Es ist eine großartige Möglichkeit, den Tag mutig zu beginnen, ein perfektes Dessert, wenn Sie etwas Leichtes oder einen köstlichen Snack gegessen haben.