Oeufs en cocotte (Huevos en cocotte)

Oeufs en Cocotte (Eier in Cocotte)

Diese Woche bringt uns Luisa Morón von Cooking with my Carmela ein Rezept, um Mini-Kokos zu zeigen! Es ist ein einfach zuzubereitendes und wirklich appetitliches Rezept, das täglich zubereitet werden kann und sich auch hervorragend als erster Gang eines Familienessens eignet. Dieses Rezept kann sowohl in runden als auch in ovalen Mini-Cocottes von Le Creuset zubereitet werden (exklusiv bei Claudia&Julia!).
Cocinar a la plancha en una sartén o una parrilla

In einer Pfanne oder auf einem Grill grillen

Wie kocht man auf dem Grill? Ist es besser, eine Bratpfanne oder einen Grill zum Grillen zu verwenden? Lohnt es sich, anstelle einer Bratpfanne einen Grill zu verwenden? Wir sagen es Ihnen.
Kebabs persas de carne y cebolla

Persische Fleisch- und Zwiebelkebabs

Unsere Freundin Miriam García von El Invitado de Invierno hat den Fleischwolf von Kitchen Craft benutzt, um uns mit golden gegrillten Kebabs zu überraschen. Ein kurioses, einfaches und wirklich leckeres Rezept.
Bundt cake de limón y yogur con glaseado de queso y tomillo

Zitronen-Joghurt-Gugelhupf mit Thymian-Käse-Glasur

Diese Woche hat uns Laura, vom Gastronomie-Blog Weil, einen leckeren Bundt-Kuchen zubereitet, um Freunde zu überraschen oder den Snack in vollen Zügen zu genießen!
¿Qué mandolina de cocina comprar?

Welche Küchenmandoline kaufen?

Küchenmandolinen können ein sehr praktisches Küchenutensil sein, aber wenn Sie darüber nachdenken, eine Mandoline zu kaufen, ist es wichtig, die richtige für Sie auszuwählen. Kompakte oder professionelle Mandoline? Französischer oder japanischer Schnitt? Was sind die Unterschiede zwischen Mandolinen und welche interessiert dich mehr? Oder gehen wir zu den Grundlagen: Was kann man mit einer Küchenmandoline machen? Sie werden alles über Küchenmandolinen entdecken!
Contrastes de verduras a la parrilla con mijo y tofu crujiente

Kontraste von gegrilltem Gemüse mit Hirse und knusprigem Tofu

Stéphane Poussardin und durch die Zusammenarbeit mit Delicooks fasziniert uns immer wieder: Diesmal verwandelt er eine Kombination aus vielen gängigen Zutaten, die alle für Vegetarier geeignet sind, in einen bunten Genuss für Augen und Gaumen! Wagen Sie es, es zu versuchen?

Envases de cristal vs envases de plástico... ¡No hay color!

Glasbehälter vs. Kunststoffbehälter... Es gibt keine Farbe!

Diejenigen unter Ihnen, die uns kennenlernen, wissen, dass wir nichts im Laden haben, was wir nicht zu Hause haben oder hätten. Nun, ich versichere Ihnen, dass wir schon lange keine Plastikbehälter mehr zu Hause haben! Die Gründe sind vielfältig und meiner Meinung nach gewichtsbedingt, weshalb Sie im Laden nur Glasbehälter finden können. Lassen Sie mich zunächst darüber sprechen, was ich von diesen Materialien halte.
Bizcocho hecho en Cocotte

Biskuitkuchen aus Cocotte

Luisa Morón von Cocinando con mi carmela hat für uns ein einfaches und schnelles Rezept vorbereitet, das wir in Le Creuset Cocotte zubereiten können, für alle von uns, die den ganzen Saft aus diesem Utensil herausholen möchten, das wir so sehr mögen. Trauen Sie sich, es zu versuchen?
Coca de sardinas con hortalizas y olivada

Sardinenfladenbrot mit Gemüse und Olivensauce

Unser geliebter Küchenchef Stéphane Poussardin präsentiert uns ein ideales Delicooks-Rezept, um Sie diesen Sommer zu überraschen. Welch ein Genuss für die Augen... und für den Gaumen!
¡Tenemos exclusiva! (Y de la mano de Le Creuset)

Wir haben exklusiv! (Und aus der Hand von Le Creuset)

Ich bin begeistert! Ich denke, das beschreibt am besten, was ich fühle, nachdem ich ausschließlich in Spanien ovale Mini-Cocottes von Le Creuset gekauft habe! Und ich denke, es ist nicht weniger, weil wir ein sehr kleines Unternehmen sind, aber sie haben uns diesen Vertrauensbeweis gegeben, und das macht uns sehr glücklich.
Clafoutis de tomates cereza y queso

Kirschtomate und Käse-Clafoutis

Miriam, Autorin des Blogs Der Wintergast , präsentiert uns ein leckeres Rezept, das mit den neuen Le Creuset mini oval Cocottes ganz einfach zubereitet werden kann. Ein ideales Rezept, um eine Vorspeise oder ein Picknick mit einer originellen und eleganten Präsentation zuzubereiten.

Colaboración con Stéphane Poussardin y Delicooks

Zusammenarbeit mit Stéphane Poussardin und Delicooks

Was ein Spaß! Ja, ja, wir freuen uns, denn letzte Woche haben wir eine Kooperationsvereinbarung mit einem Portal geschlossen, dem wir viel folgen und von dem wir sicher sind, dass es Ihnen auch gefallen wird: www.delicooks.com . Es ist ein gastronomisches Projekt, das auf der Liebe zur Küche, der Liebe zu gut gemachten Dingen und der Freude an gutem Essen basiert. Sie sind ein Team aus Profis, die das Kochen lieben und Spaß daran haben, exquisite Präsentationen und luxuriöse Fotos zu machen.