Claudia&Julia Bloggenn

Ich erinnere mich an den ersten Tag, an dem ich zu Hause Crêpes gemacht habe: Ich hatte Zweifel, wie sie gemacht werden, ich dachte, es wäre kompliziert, ich wüsste nicht, wie man sie wendet, oder sie wären zu dick. Ohne Zweifel war der erste, den ich gemacht habe, nicht gut, aber nach den Erfahrungen mit dem ersten hat sich der zweite sehr gut für mich entwickelt.

Der 15. November ist der Tag, an dem Millionen von Amerikanern ihre Bundt-Pfannen mit zur Arbeit nehmen, denn es ist Bundt Cake Day, der internationale Tag des Bundt. Dieses Datum ist in den letzten Jahren unvorstellbar populär geworden (tatsächlich ist der Erfolg des Bundt Day so groß, dass seine Feier auch hier in Spanien angekommen ist), und in diesem Beitrag werde ich Ihnen ein wenig über diesen Tag erzählen und warum es ihn gibt viele Menschen, die sich für Bundt-Pfannen und die schönen Cupcakes, die Sie damit backen, begeistern.

Miriam, Autorin von El Invitado de Invierno, bringt uns ein Rezept, das es sich lohnt, vom ersten Tag an, an dem die Erkältung beginnt, zu üben: Diese Version der Knoblauchsuppe wird Sie aufwärmen, während Sie ihren ganzen charakteristischen Geschmack genießen. Zu genießen!

Viele Kunden, die eine Küche ausstatten oder ihre Utensilien erneuern möchten, aber nicht wissen, wo sie anfangen sollen, rufen uns an oder schreiben uns. Es gibt wirklich so viel Vielfalt und Spezialisierung der notwendigen Utensilien für eine Küche , dass es manchmal schwierig sein kann, zu entscheiden, was die Priorität und auch das Wesentliche ist.

In einer Woche, am kommenden Sonntag, dem 15. November, wird der Bundt Cake Day gefeiert. Tatsächlich begann er als National Bundt Cake Day in den USA, als Nordic Ware ihn zur Feier seines 60-jährigen Bestehens festlegte, aber das Datum überquerte Grenzen und Ozeane (es ist kein Wunder, wenn die Verwendung von Bundt Cake so weit verbreitet ist! ), und ist weltweit zum offiziellen Bundt Cake Day geworden.

Rosa, Autorin von Pemberley Cup&Cakes , nimmt uns mit dieser Version des klassischen Hähnchenkuchens der britischen Küche mit nach England. Rosa präsentiert uns eine wirklich leckere Version, aber ich ermutige Sie, sie mit aktiviertem Ermittler-Kochmodus zu sehen, da das Spielen mit anderen Zutaten, die Ihnen am besten gefallen, zu einem Ihrer vielseitigsten Rezepte werden wird.

Wir versuchen immer, frische Produkte zu Hause zu haben, aber wir sind uns bewusst, dass es Zeiten gibt, in denen ein unvorhergesehenes Ereignis es Ihnen nicht erlaubt, an diesem Tag einkaufen zu gehen, oder dass Sie von Zeit zu Zeit unerwarteten Besuch haben, mit dem Sie zweifellos gut aussehen möchten und überraschen. Ganz zu schweigen davon, dass es einige Dinge gibt, die wir, wow!, sehr mögen und täglich wollen!

Luisa Morón, Autorin von Cooking with my Carmela, findet heute Inspiration in einem unserer Lieblingsbücher, dem unserer geliebten Julia Child. Von ihm bringt er uns ein Rezept ohne große Komplikationen, aber von dem Sie das Ergebnis lieben werden: Diese mit Reis und Käse gefüllten Zwiebeln, gewürzt mit Kräutern, werden Sie begeistern und Ihre Gäste überraschen!

Patry, Autor von Sabores&Momentos, bringt uns einen Klassiker in Form einer Blätterteigtarte: Die Kombination von Escalivada mit Fetakäse ist hervorragend, was zu einer Torte führt, die sehr einfach zuzubereiten ist und jedem schmeckt.

Diejenigen unter Ihnen, die uns regelmäßig folgen, wissen bereits, dass wir traditionelle Küche, Chup-Chup, Teig zu Hause und Dinge mit Liebe mögen. Vielleicht fühlen wir uns deshalb der Küche von Julia Child schon immer sehr verbunden. Heute erzählt uns Laura vom Blog Cause von ihrem bekanntesten Werk, dem Buch The Art of French Cuisine.

Die Autorin von Sabores de Colores , Loreto, präsentiert uns heute ein 100 % herbstliches Rezept, sowohl hinsichtlich der Zutaten, die sie verwendet, als auch hinsichtlich der Farbe, die sie auf den Tisch bringt: mit der Kombination aus den gerösteten Farben der Pilze und dem Rot der Mini -Kokotten , du erinnerst uns an die bunten Töne der Wälder dieser Zeit. Das Rezept ist sehr einfach zuzubereiten, erzielt aber ein Ergebnis, in das sich jeder, der es probiert, verlieben wird. Versichert!

Vor den Toren des Novembers sehen wir Weihnachten bereits schließen. Da es viele von uns gibt, die nachdenken und Ideen sammeln wollen, um die Feierlichkeiten in vollen Zügen zu genießen, Carolina, aus dem Blog Carolinas Küche öffnet uns mit diesen Keksen mit 100% Weihnachtsflair den Mund! Obwohl Sie so gut wie ich wissen, dass Sie sofort mit dem Backen dieser Kekse beginnen können, denn sie sind so unterschiedlich wie lecker. Widerstehen Sie nicht!