Claudia&Julia Bloggenn
Affogato, das eleganteste italienische Eisdessert
Affogato ist ein einfaches und köstliches italienisches Dessert, ein Eisbecher, der Eis und Kaffee kombiniert. Sein Name bedeutet auf Italienisch „ertrunken“ und bezieht sich darauf, wie das Eis in heißem Espresso „ertrinkt“.
Himbeer-, Paprika- und Espelette-Pfeffermarmelade
Wenn Sie genauso gerne neue Geschmacksrichtungen entdecken wie ich, die sich aus der Kombination von Zutaten ergeben, an deren Mischung Sie a priori nicht gedacht hätten, versichere ich Ihnen, dass Sie das Rezept für diese Marmelade aus Himbeeren, Pfeffer und Espelette-Pfeffer lieben werden.
Teriyaki Hähnchen
Beim Eintauchen in die Kunst der japanischen Küche fesseln mich kaum Rezepte so sehr wie Teriyaki-Hähnchen, ein kulinarisches Wunderwerk, das Einfachheit mit außergewöhnlichem Geschmack verbindet. Dieses einfach zuzubereitende Rezept stammt ursprünglich aus Japan, wo „Teri“ Helligkeit hervorruft und „Yaki“ sich auf die Brat- oder Grilltechnik bezieht. Es ist das Tor zu einem Universum intensiver Aromen und Texturen, die die Sinne erfreuen.
Spekulatius-Kekse, Tiramisu-Becher
Wenn Sie Tiramisu mögen, entdecken Sie heute eine neue Version dieses klassischen Desserts, in die Sie sich von Kopf bis Fuß verlieben werden: Diese Tiramisu-Gläser mit Spekulatius-Keksen vereinen den Duft von Kaffee mit den knusprigen und würzigen Lotus-Keksen und die Begegnung all ihrer Aromen. Im Mund ist es, wie der Name schon sagt, ein wahres Spektakel.
Hamburger mit Schwarzbrot und Jägermeistersauce
Können Sie sich einen Burger vorstellen, der bei Ihrem nächsten Barbecue im Mittelpunkt stehen wird? Dieses Hamburger-Rezept mit Schwarzbrot und Jägermeister-Sauce ist perfekt für die schönen Tage, an denen Sie die Natur genießen möchten. Schwarzbrot ist mit seiner weichen Konsistenz und seinem einzigartigen Geschmack die ideale Ergänzung zu saftigem Fleisch und frischem Gemüse. Was aber wirklich für Aufsehen sorgt, ist die Jägermeister-Sauce mit ihrer Kräuter- und Gewürzmischung.
Mit Käse gefüllte Spinat-Tortellini
Trauen Sie sich, frische Pasta zuzubereiten? Heute bringe ich Ihnen ein köstliches und sehr frisches Pasta-Rezept: Spinat-Tortellini gefüllt mit Käse, die nach Land duften und himmlisch schmecken. Es ist ein wirklich köstliches Gericht, das Sie sicher mehr als einmal wiederholen werden.
Vanille- und Himbeer-Madeleines, getaucht in Schokolade
Was gibt es Schöneres als einen wunderschönen Blumenstrauß. Und wenn es aus Madeleines oder Vanille- und Himbeerschalen besteht, ist die Überraschung köstlich! Ob in einen Blumenstrauß verwandelt oder auf einem schönen Tablett präsentiert, mit dem heutigen Rezept erobern Sie Herz und Gaumen des Empfängers. Ich hoffe, Sie werden ermutigt, diese in rosa Schokolade getunkten Cupcakes zu probieren, sie sind ein Genuss.
Schinken-Käse-Strudel
Vielleicht ist es das erste Mal, dass Sie einen salzigen Strudel sehen, aber es gibt tausendundeine Geschmacksrichtungen. Heute zeige ich Ihnen eine unwiderstehliche Grundvoraussetzung für die Zubereitung eines köstlichen Schinken-Käse-Strudels, dem ich einen Hauch Knoblauch hinzufüge. Zu Hause lieben wir es!
Madeira-Biskuitkuchen: Rezept mit Zitronen-Mascarpone-Glasur
Ich hoffe, Sie verlieben sich heute in diesen Kuchen! Madeira-Kuchen, auch Madeira-Kuchen genannt, ist eine Art klassischer Kuchen britischen Ursprungs, und obwohl er auf den ersten Blick wie der klassische Zitronenkuchen erscheinen mag, ist er ein Kuchen mit einer schwammigen und weichen Konsistenz, feucht und reichhaltig Der Duft von Zitrone ist zu einem Klassiker und einem meiner Lieblingskuchen geworden. Heute präsentieren wir es gefüllt mit Johannisbeermarmelade und einer Schicht Mascarpone-Käse mit einem Hauch Zitrone, köstlich und am einfachsten zuzubereiten.
Mimosa-Cocktail: So bereiten Sie diesen einfachen Cocktail für Feiern zu
Der Mimosa-Cocktail ist ein elegantes Getränk, ein äußerst erfrischender und prickelnder Cava-Cocktail, der als Aperitif-Cocktail, beim Brunch und bei Feiern auf der ganzen Welt zu einem beliebten Cocktail geworden ist. Es ist ein sehr einfach zuzubereitender Cocktail, da er aus einer einfachen Mischung aus prickelndem Champagner und frischem Orangensaft besteht.
Kaninchen mit Knoblauch: Rezept im Schnellkochtopf
Mit dem heutigen Rezept bereiten wir ein sehr leckeres Kaninchen mit Knoblauch zu! Die Wahrheit ist, dass meiner Meinung nach genau das der Erfolg des Rezepts „Kaninchen mit Knoblauch“ ist, dass man trotz der sehr einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung ein unglaublich leckeres Kaninchenfleisch mit intensiven Nuancen erhält, die sowohl dem Geschmack des Knoblauchs als auch des Gemüses zu verdanken sind . die das Gericht begleiten.
Wie man Zimteis macht
Dieses Zimteis ist, als würde man mit jedem Löffel ein bisschen Sommer in den Mund nehmen. Das Rezept, das ich heute mit Ihnen teile, ist für ein Eis, das sehr einfach zuzubereiten ist und süchtig macht. Die Möglichkeit, Eis zu Hause zuzubereiten, macht es viel angenehmer, nicht nur, weil es so lecker ist, sondern auch, weil wir jederzeit selbst entscheiden können, mit welchen Zutaten wir es zubereiten.