Nata de coco (nata montada vegana)

Nata de Coco (vegane Schlagsahne)

Vegane Kokoscreme, diese himmlische Note, die es mit jeder herkömmlichen Creme aufnehmen kann, ist der Star unserer heutigen Reise. In nur 5 Minuten und mit nur 3 Zutaten kreieren Sie ein einzigartiges Erlebnis für Ihren Gaumen. Das Ergebnis? Eine geschmeidige und köstlich verwöhnende Creme, die Ihre Wahrnehmung veganer Alternativen völlig verändern wird. Und Sie werden es auf alles anwenden wollen! Von der Begleitung einiger Erdbeeren zu jedem Kuchen oder Biskuitkuchen bis hin zum Hinzufügen eines Löffels davon zu Ihrem Kaffee oder Cappuccino.
Peras a la vainilla con frutos rojos y helado de vainilla

Vanillebirnen mit roten Beeren und Vanilleeis

In meiner Küche gibt es bestimmte Utensilien, die zu wahren kulinarischen Helden werden, und die Bratpfanne Dupla Prior von Bra gehört definitiv dazu. Neben seinem Genie bei der Herstellung von Tortillas entdeckte ich seine unglaubliche Fähigkeit, einfache Birnen in ein himmlisches Dessert zu verwandeln (und das in nur 10 Minuten!).
Descubre el buttermilk: el ingrediente mágico que transformará tus recetas y cómo sustituirlo

Entdecken Sie Buttermilch: die magische Zutat, die Ihre Rezepte verändern wird und wie Sie sie ersetzen können

Buttermilch, auch Buttermilch genannt, ist eine fermentierte Milchzutat, die verschiedenen kulinarischen Zubereitungen einen würzigen und cremigen Geschmack verleiht. Sicherlich haben Sie es in vielen Gebäckrezepten gesehen oder wissen, dass es in Supermärkten zu sehen ist, denn seine Verwendung erfreut sich großer Beliebtheit. Aus gutem Grund!

In diesem Beitrag erfahren Sie, was Buttermilch ist, wie sie zubereitet wird, in welchen Rezepten sie verwendet wird und wie Sie sie ersetzen können, wenn Sie sie nicht zur Hand haben.

Helado de Stracciatella

Stracciatella-Eis

Wussten Sie, dass die Eismaschine Ninja Creami völlig viral gegangen ist? Ja, und es ist nicht verwunderlich, wenn man sieht, wie einfach sich damit alle Arten von Eis, Milchshakes, Sorbets und Smoothies zubereiten lassen. Wie von Zauberhand verwandelt es Ihre Zutaten in die von Ihnen gewählte Option. Heute bringen wir Ihnen ein köstliches Straciatella-Eis, damit Sie sich ein Bild davon machen können, wie einfach es zu verwenden ist.
Manzana asada con natillas en sartén

Gebratener Apfel mit Vanillesoße in der Pfanne

Nutzen wir die Dupla! Die Doppelbratpfanne von Bra ist wunderbar: Sie lässt sich allein schon wunderbar einzeln verwenden, aber wenn man diese beiden Pfannen zusammenfügt, kann man Wunder bewirken. Von einem wunderbaren Omelett, ohne etwas zu verschütten, bis hin zu einer Tarte Tatin ... Oder dieses köstliche Rezept für Bratäpfel mit Vanillesoße und einem Hauch Vanille! Ein perfektes und ideales Dessert, dessen Versuch ich Ihnen wärmstens empfehle.
Mousse de chocolate

Schokoladenmousse

Weich, zart und mit einem intensiven Geschmack in der Hauptzutat ist diese Schokoladenmousse, die ich Ihnen heute vorstelle, zu einem meiner Starrezepte geworden. Wenn ich die Kleinen zu Hause überraschen möchte oder für den Tag, an dem ich Gäste habe, ein schnelles und sehr gelungenes Dessert suche, ist es ein tolles Rezept, um sie zu überzeugen.
Vasos de Crema de Vainilla con frutos rojos

Tassen Vanillecreme mit roten Früchten

Obwohl es unzählige Rezepte für verschiedene Cremes gibt, mit einigen der reichhaltigsten Ergebnisse, versichere ich Ihnen, dass der Geschmack dieser Vanillecreme mit roten Beeren so weich und zart ist, dass er Sie fesseln wird. Ein einziger Teelöffel dieser kleinen Gläser reicht aus, um sich ihm vollkommen hinzugeben und daraus DIE VANILLA-CREME mit Großbuchstaben par excellence zu machen.
Compota de manzana y fresas (sin azúcares añadidos)

Apfel-Erdbeer-Kompott (ohne Zuckerzusatz)

Es geht nichts über einfache und hausgemachte Rezepte, und wir können das Kompott nicht vergessen, das seit jeher zu Hause zubereitet wird. Das, was wir am häufigsten zubereiten, ist Apfel oder Apfel und Banane, aber um die Erdbeersaison zu nutzen, ermutige ich Sie, dieses köstliche und einfache Rezept für Apfel-Erdbeer-Kompott zu genießen. Ein Genuss!
Canelé de Pascua: mousse de chocolate negro con caramelo y cacahuete

Oster-Canelé: dunkles Schokoladenmousse mit Karamell und Erdnüssen

Der Name dieses Rezepts ist sehr aufschlussreich, es verbirgt kein Geheimnis außer seinem köstlichen Geschmack und seinem weichen und süßen Inneren. Aber obwohl es scheint, dass das Oster-Canelé mit Schokolade, Karamell und Erdnüssen in seiner Aussage bereits alles gesagt hat, ist nichts weiter von der Wahrheit entfernt. Lesen Sie weiter und Sie werden wissen, was ich meine.
Cómo hacer arroz con leche de coco

Wie man Kokosmilchreis macht

Zu Hause ist ein großer Konkurrent des traditionellen Milchreis herausgekommen, und dieses Rezept für Milchreis mit Kokosmilch ist so lecker wie immer, aber mit einem Kokosgeschmack, der sich nur summiert. Er ist genauso frisch, süß, lecker... aber wenn man ihn trinkt, fragt man sich, was einen dazu treibt, noch einen Löffel mehr zu nehmen.
Panna cotta con lemon curd

Pannacotta mit Lemoncurd

Ich liebe Panna Cotta, aber es macht mich alleine müde. Es ist ein sehr zartes und feines Dessert, mit diesem leichten Sahnegeschmack und dem Hauch von Vanille, den ich ihm gerne gebe ... aber für mich ist es nicht genug: Ich muss ein Plus hinzufügen, um es zu genießen, einen Kontrast, und entdecken Sie die wunderbare Kombination Panna Cotta mit Lemon Curd ist ein Genuss, den ich nicht für mich behalten möchte - Sie müssen es versuchen!
Piña asada con canela

Geröstete Ananas mit Zimt

Geröstete Ananas mit Zimt ist einfach und sehr schnell zuzubereiten und wird aufgrund ihrer Exotik und Farbe zu einem Sonntagsdessert, aber ich versichere Ihnen, dass es ein Rezept ist, das Sie an jedem Tag der Woche, als Nachtisch oder morgens zum Frühstück zubereiten können.