Croquetas de bacalao tradicionales, de la Marquesa de Parabere

Traditionelle Kabeljau-Kroketten aus der Marquesa de Parabere

Die Marquise de Parabere sagt in ihrem bekannten Buch Culinary Encyclopedia, the Complete Kitchen, dass Kroketten eine Delikatesse sind, die allgemein von allen geschätzt wird. Wie richtig! Und heute bringen wir Ihnen sein Rezept, um hausgemachte, traditionelle, authentische und äußerst schmackhafte Kabeljau-Kroketten herzustellen.
Bocados de espinacas y queso de cabra

Spinat- und Ziegenkäse-Häppchen

Ich bringe ein sehr einfaches Rezept mit und es stellt sich heraus, dass für jeden Snack oder jedes Abendessen einige Brötchen mit Spinat, Pinienkernen und Käse süchtig machen. Ich liebe es, sie mit Pinienkernen und Rosinen mit einem Hauch Muskateller zu machen, du wirst sehen, wie lecker sie sind.
Gambas al ajillo

Shrimps, Scampi

Heute ist ein ausgewachsener Skandal. Diese Knoblauchgarnelen, traditionell bis zum Schluss, haben ihre Popularität von Hand verdient. Sie sind nicht nur äußerst schmackhaft, sondern auch im Handumdrehen zubereitet. Eine köstliche Tapas, perfekt für jedes Wochenende oder sogar als Vorspeise für ein festliches Mittag- oder Abendessen.
Cómo hacer tataki marinado

Wie man mariniertes tataki macht

Thunfisch-Tataki ist sehr beliebt geworden und ein tolles Rezept für zu Hause. Heute erkläre ich Ihnen, wie Sie mariniertes Tataki zu Hause zubereiten können, dass Tataki mehr als ein Rezept ist, es ist eine Kochtechnik oder eine Art, Fisch und Fleisch zuzubereiten, die sehr einfach zu erlernen ist und die Sie auf verschiedene Fische und mit Ihren Lieblingssaucen anwenden können.

Queso al horno de muchas maneras

Gebackener Käse in vielerlei Hinsicht

Käseliebhaber werden diesen Beitrag lieben. Heute bringe ich Ihnen einige köstliche Rezepte mit Käse. Als Mittag-, Abendessen oder Vorspeise eignen sie sich perfekt, um sie zuzubereiten, wenn Sie Gäste zu Hause haben, oder um sich selbst etwas zu gönnen.
Salsas fáciles para tus recetas de verano

Einfache Saucen für Ihre Sommerrezepte

Heute bringe ich Ihnen einige ideale Saucen, die diesen Sommer zu all Ihren Gerichten und Vorspeisen passen.

Da wir den Sommer oft mit unseren Freunden und unserer Familie feiern, komme ich mit einigen köstlichen Saucenrezepten, die Ihnen viele Abendessen, Vorspeisen und Mahlzeiten ersparen und mit denen Sie alle Ihre Gäste überraschen werden. Diese Saucen sind so lecker wie sie einfach zuzubereiten sind.

Provolone con sobrasada y huevo

Provolone mit Sobrasada und Ei

Heute bringen wir Ihnen ein sehr einfaches, aber sensationelles Gericht ! Es ist ein gebackener Provolone mit Sobrasada und Ei, der in der Pfanne zubereitet wird Le Creuset-Pfanne.
Brochetas de solomillo marinado a la canela y miel

Marinierte Lendenspieße mit Zimt und Honig

Die Zubereitung dieser marinierten Schweinefilet-Spieße mit Zimt und Honig dauert nur wenige Minuten und das Ergebnis ist wirklich lecker. Ich ermutige Sie dringend, es auszuprobieren - mit so wenig Aufwand, aber so einem reichen Ergebnis wird es diesen Sommer zu einem Klassiker unter Ihren Freunden und Ihrer Familie.
Paté de campagne

Landpastete

Wenn es Zeit ist, im Freien zu essen und köstliche Vorspeisen zu genießen, ist es eine ideale Zeit, hausgemachte Pate de Campagne zuzubereiten, diesmal in einer Mini-Cocotte.
¡Recetas en quesera! Descubre otra forma de enamorar en el aperitivo

Rezepte in Käse! Entdecken Sie eine andere Art, sich beim Aperitif zu verlieben

Emile Henry hat eine wunderschöne Käseschale aus Keramik herausgebracht, die uns bei Tisch viel Freude bereiten soll. Sie nennen es „Cheese Baker“ , und abgesehen davon, dass man Brie- oder Camembert-Käse darin aufbewahren kann, sobald man sie geöffnet hat, ist es wirklich erfreulich, es zum Kochen von Käse zu verwenden. Ja, kochen Sie sie, damit Sie köstlichen geschmolzenen und gewürzten Käse erhalten, der sich perfekt zum Dippen oder Genießen mit etwas Brot eignet.
¿Cómo elaborar unas buenas croquetas de jamón?

Wie macht man gute Schinkenkroketten?

Wer mag keine Kroketten. Bei der Oma, der Mutter oder beim Nachbarn. Aber wie sollte eine gute Krokette beschaffen sein? Außen knusprig und innen glatt und cremig; Es gibt viele Füllungen, aber die Kroketten mit Serrano-Schinken sind ein Klassiker. Dies ist eines dieser unfehlbaren Rezepte, die Wunder für Sie bewirken werden.
Pastel de patatas y queso raclette

Kartoffel-Raclette-Käsekuchen

Die Kombination aus Kartoffel und Käse ist zu Hause immer willkommen. Bei mir und sicherlich bei den meisten von Ihnen. Sie sind ein sehr gut zusammenpassendes Paar, besonders wenn Sie diese Kartoffel-Raclette-Käse-Torte mit ihnen zubereiten. Kannst du dir vorstellen, wie die Kreatur ist?