Claudia&Julia Bloggenn
Knoblauch Pilze
Das Knoblauch Pilze Sie sind eine ideale Art, Pilze zu genießen. In diesem Fall tun wir es Knoblauchpilze , da es sich um ein Rezept handelt, das Sie das ganze Jahr über zubereiten können. Es ist ein einfaches und effektives Rezept.
Kandierte Artischocken in Olivenöl
Artischocken sind eines meiner Lieblingsgemüse und wenn ich mich entscheiden muss, wie ich sie am liebsten zubereite, bevorzuge ich ohne Zweifel kandierte Artischocken in Olivenöl. Confit Artischocken ist ein Prozess, bei dem wir die Artischocken in Olivenöl eingetaucht bei niedriger Temperatur und für lange Zeit kochen.
Gemüse-Tian mit Knoblauch-Tomaten-Sauce
Jetzt können Sie anfangen, eine Küchenmandoline und reichhaltiges, buntes und abwechslungsreiches frisches Gemüse zu sich zu nehmen: All dies ist das Geheimnis, damit dieser Gemüsetian mit Knoblauch-Tomatensauce so köstlich ist, wie Sie es sehen. Das und der Le Creuset Bräter, neu, leicht, widerstandsfähig und fabelhaft für die Zubereitung aller Arten von Braten.
Marinierte Zwiebel mit Thunfisch in Modena-Essig
Im Sommer ist die Königin der Salate zu Hause dieses Rezept für in Öl und Essig marinierte Zwiebeln, die wir mit Thunfisch servieren. Es geht nicht um Thunfisch mit Zwiebeln, ein Rezept, bei dem der Thunfischanteil höher ist als der Zwiebelanteil.
Gemüse-Gyozas (chinesische Teigtaschen)
Ich liebe die Art und Weise, wie verschiedene asiatische Küchen ihre Gerichte aufpeppen. Die geschmacklosesten Lebensmittel verwandeln sich in schmackhafte Häppchen mit eigentümlichen und sehr kräftigen Aromen. Zu meinen Favoriten gehören Gyozas, chinesische Teigtaschen, die ich mit zwei Händen und an jedem Tag der Woche essen könnte.
Wie macht man kokosmilch
Kannst du tun selbstgemachte kokosmilch ganz einfach. Sie müssen nur eine hochwertige Kokosnuss (ganz oder gerieben) haben und sie mit Wasser schlagen. Es ist so einfach, obwohl mit einigen Tipps, die ich Ihnen erzählen werde. Ich bringe Ihnen auch einige Ideen, um es zu genießen.
Smoothie und Cheese-Shake von Birne und Heidelbeeren
Wenn ein Shake oder Milchshake im Wesentlichen aus Milch besteht, wird ein Käseshake auf einer Käsebasis (Hüttenkäse oder Frischkäse) hergestellt. Das Rezept für diesen Birnen-Heidelbeer-Smoothie, das ich Ihnen heute mitbringe, ist ein Rezept, das Sie sowohl mit Milch als auch mit Käse genießen können, also entscheiden Sie, wie Sie es zubereiten. Ich, hier ist das Rezept – ich finde, es ist eine tolle Art, Obst zu genießen.
Pikante Schalotten-Ziegenkäse-Torte
Eine Zwiebel, eine Handvoll Schalotten, ein Brötchen Ziegenkäse, ein paar Rosmarinzweige und ein Blatt Mürbeteig. Das ist alles, was wir brauchen, um diese Schönheit vorzubereiten und erfolgreich zu sein. Nun, das und der Teig ist hausgemacht. Der Unterschied zu den industriellen ist miserabel und falls Sie es nicht wussten, es kostet nichts (oder fast nichts), es zu Hause herzustellen.
Crostini mit marinierten Sardinen
Es wird niemanden geben, der diesem Snack oder luxuriösen Abendessen widerstehen kann, das wir Ihnen heute vorschlagen. Es ist ein Crostini mit marinierten Sardinen, der auf eine ganz besondere Art hergestellt wird: eine Zubereitung aus frischen Sardinen, gebraten und mariniert auf geröstetem Landbrot, garniert mit einem köstlichen Radieschen-Zwiebel-Gemüse. Du meldest dich an?
Geröstete Birnen mit Zimt-Honig
Jeden Tag genieße ich die Süße von Birnen mehr. Natürlich in Salaten, in Keksen und Kuchen oder, wie ich Ihnen heute mitbringe, im Ofen geröstete Birnen, mit einem Hauch von Zimt und Honig.
Hummerkroketten
Küchenchef Antonio Arrabal zeigt uns das perfekte und einfache Rezept für köstliche Hummerkroketten. Denn Kroketten zu machen ist einfach und mit ein paar Tricks gelingen Ihnen die perfekten Kroketten: Dank der anschaulichen Erklärungen, der Schritt-für-Schritt-Anleitung des Küchenchefs und seinen Tipps und Tricks, um nicht zu scheitern, werden Sie sehen, dass Sie ganz einfach ins Restaurant kommen Kroketten.
Bratkartoffeln und Bagna Cauda
Ich bringe Ihnen eine Art, Bratkartoffeln zuzubereiten, die ich verehre: kandierte Kartoffeln in Öl und Butter, die wir gerade im Ofen geröstet haben. Einmal geröstet, schlage ich vor, dass Sie sie mit der intensivsten italienischen Sauce Bagna Cauda genießen, die typisch für Piemont und äußerst schmackhaft ist.