Claudia&Julia Bloggenn

Huhn in Pepitoria ist ein Rezept, das Sie zu Hause sicherlich sehr genießen werden. Die Pepitoria besteht darin, das Fleisch zu kochen und es mit hart gekochtem Eigelb und gemahlenen Mandeln anzureichern. Diese Kombination ist am köstlichsten, wenn Sie das Huhn mit etwas Brühe und Wein baden und es sein Chup-Chup machen lassen. Es ist ein sehr einfaches Rezept, das uns Carmen (Yerbabuena in der Küche) so bringt, wie es die Familientradition sie gelehrt hat. Zu genießen!

Das Erreichen von 30.000 Followern auf Facebook hat ein Werbegeschenk verdient. Wir haben es geschafft, wir warten seit zwei Wochen darauf, dass die Frist endet und wer der Gewinner sein wird... Nun, es ist soweit: Heute Morgen wurde ausgelost und... Den Gewinner haben wir schon der Cocotte-Verlosung! !

Wenn es einen idealen Tag gibt, um ein süßes Rezept zuzubereiten, ist es der Valentinstag: Ein köstliches Dessert zu teilen ist am romantischsten! Da es ein Tag ist, den man genießen und nicht in der Küche verbringen muss, ist der Vorschlag, den Lola (aus dem Loleta-Blog) uns macht, ebenso einfach und schnell zuzubereiten wie attraktiv: Erdbeer-Clafoutis-Rezept, das Sie lieben werden es!

Luisa Morón (Cooking with my Carmela) bringt uns einen Klassiker, den Sie wegen seiner Einfachheit und gleichzeitig intensiven Geschmack lieben werden. Dies ist das Schweinefleisch-Curry-Rezept (das Sie auch mit Rindfleisch zubereiten können), ein großartiger Vorschlag für den Alltag und festliche Tage.

Das heutige Rezept wird uns von Juana, Autorin von La Cocina de Babel, präsentiert. Es ist ein typisch italienisches Rezept, von dem viele von Ihnen gehört haben, das Rezept für Ossobuco alla milanese vom Kalb, oder wie ein guter Italiener sagen würde „Ossobuco alla milanese“. Wer Fleisch mag, wird dieses Rezept lieben!

Wir sind mitten im Winter und Raquel (Autorin von Los Tragaldabas ) bringt uns eine Panadensuppe mit Tomaten, ein schmackhaftes Löffelgericht, das Sie zu Hause sicherlich schätzen werden. Es ist Zeit, sich mit diesem 100 % natürlichen Rezept aufzuwärmen!

Der Meeresfrüchte-Salpicón ist ein wirklich gelungenes Rezept: Er ist sowohl eine köstliche Vorspeise als auch ein leichter erster Gang, mit dem Sie großartig aussehen werden. Virginia, Autorin von Sweet&Sour, bringt uns ihre Tipps für die Zubereitung, Sie werden es lieben!

Meeresfrüchtecreme ist ein großartiges Rezept für Weihnachtsfeiern sowie an Sonn- und anderen Feiertagen. Dieses Rezept stammt von Luisa, Autorin von Cooking with my Carmela, und ich bin überzeugt, dass Sie es lieben werden.

Miriam, die Autorin von Der Wintergast, bringt uns ein tolles Rezept für die Tage, an denen Sie eine Verpflichtung haben und ohne übermäßige Komplikationen gut aussehen möchten. Dieses Rezept für Schweinefilet in Wein ist einfach zuzubereiten und schmeckt hervorragend. Ich versichere Ihnen, dass Sie wiederholen werden!

Ich verbinde Cannelloni immer mit Feiertagen. In Katalonien ist es sehr typisch, sie am 26. Dezember, dem Stephanstag, zu essen, obwohl sie normalerweise auch für die großen Sommerfeste zubereitet werden. Die Zubereitung dieses Rezepts braucht Zeit und ist daher besonderen Anlässen vorbehalten.

Der Countdown bis Weihnachten hat vor Tagen begonnen, und viele von Ihnen fragen uns nach Ideen, um Ihre Geschenke richtig zu machen. Also für alle, die uns nach den Bestsellern fragen oder was ein sicherer Wert sein kann, hinterlassen wir hier 10 tolle Geschenkideen für alle Taschen und Profile.

Das heutige Rezept ist ein Klassiker, den Sie nicht verpassen dürfen! Juana Guindilla, Autorin von La Cocina de Babel, bringt uns das traditionelle Rezept für Kalbsfrikassee, begleitet von köstlichen Pilzen und zubereitet in einer Cocotte. Ein perfektes Rezept für Wochenenden und Familienfeiern. Du wirst es lieben!