O blog da Claudia&Julia

Patricia, autora de Sabores y momentos, traz-nos hoje uns gelados de palito caseiros que entram primeiro pelos olhos: trata-se de uma combinação de frutas coloridas que resulta deliciosa e incrivelmente bonita. Convido-te a dar asas à imaginação e a criar a tua própria versão!

Fico especialmente entusiasmado por voltar a ter no blogue a Noelia, autora de La Cucharina Mágica. Traz-nos uma receita sem complicações, mas cheia de contraste e sabor: fruta na parrilla com presunto ibérico, uma receita que de certeza vais apreciar este verão!

Não podíamos deixar passar o verão sem a receita de horchata de chufa valenciana. Porque, se em algo estaremos de acordo, é que a horchata e o verão andam de mãos dadas. E fazer horchata caseira é tão fácil! Com uns poucos passos e 4 conselhos importantes a ter em conta, trago-te a receita top para que fique deliciosa.

Miriam, autora de O Convidado de Inverno, traz-nos uns panquecas salgadas que, com o toque de queijo e acompanhadas de um bom molhinho, se vão tornar rapidamente num jantar muito apetecível. Bom apetite!

Loreto, autora de Sabores de Colores, volta a trazer-nos uma receita das mais fáceis e bem-sucedidas. Trata-se de uma terrina de frango sem complicações, muito saborosa e substancial. De certeza que te vai resolver mais do que uma refeição!

Fazer gelados de pau em casa é muito fácil com a sorveteira Zoku, dado que congela as misturas em 7-8 minutos, e assim pode desfrutar de gelados caseiros em tempo recorde.

Hoje a Beatriz, autora de To Be Gourmet, traz-nos uma receita facilíssima de fazer e de que tenho a certeza que todos os miúdos vão adorar: bolachas de iogurte e bolachas Oreo. Uns gelados de pau deliciosos e cremosos!

Regressa Carmen, autora de Tia Alia, para nos trazer um pudim de limão e merengue dos mais deliciosos e fáceis de preparar. Qualquer desculpa será boa para preparar esta deliciosa sobremesa!

Patri, autora de Sabores&Momentos, traz-nos uma receita bem caseira para desfrutar nos pequenos-almoços, aperitivos e jantares de verão. Preparar compota de tomate não podia ser mais fácil, e fica deliciosa para começar o dia com um bom sorriso!

Carmen, autora de Yerbabuena en la cocina, traz-nos uma receita de lasanha vegetal das mais clássicas, à base de espinafres, ricotta e uma boa dose de curgete. A massa, que seja fresca e caseira, e já vais ver...!!

O rei do verão é, sem dúvida, o gelado, e a receita que a Rosa, autora de Pemberley Cup&Cakes, nos traz vai adorar: um sabor de sempre, o do arroz-doce, convertido num gelado caseiro refrescante. Vai tirando a colher, em casa não vai ficar nem uma migalha!

Virginia, autora de Sweet&Sour, traz hoje uma receita que vais adorar pelo seu sabor e pela facilidade com que se faz. Trata-se de uma receita de zoodles preparados em wok, ao mais puro estilo asiático. Verás como estes esparguetes de curgete vão ser um prato estrela este verão!

Os bao buns são uns pãezinhos típicos da cozinha asiática que são cozidos a vapor e que podes rechear com o que te apetecer, embora o mais habitual seja fazê-lo com carne e legumes. São uma forma saudável de animar uma refeição ou um jantar, por isso a Leti, autora de Revelando Sabores, traz-nos uma receita deliciosa para os preparar. Garantimos-te que vais adorar fazê-los e ainda mais saboreá-los!